Цены на фуражный ячмень в Германии укрепляются на фоне погодных факторов и рисков в Черном море

Цены на фуражный ячмень в Германии постепенно растут, поддерживаемые ужесточением регионального баланса и возобновившимися рисками в Черном море, тогда как украинские цены ослабевают из‑за экспортных узких мест. В краткосрочной перспективе предложение в ЕС выглядит комфортным, но логистика и погода сохраняют умеренную риск‑премию в немецких ценах закупки. Уборка урожая в Германии продвигается в основном при благоприятных, но местами дождливых условиях, при хорошей урожайности, однако с некоторым давлением на качество в более влажных регионах. Одновременно повторяющиеся российские атаки на портовую инфраструктуру Украины в районе Одессы нарушили потоки зерна из Черного моря и оказали давление на местные закупочные цены, тогда как мировые покупатели пересматривают уровень риска по региону. На этом фоне немецкий экс‑ферма/фуражный ячмень торгуется с премией к украинским значениям CPT/FOB, и краткосрочный уклон по Германии остается слегка бычьим, тогда как Украина ограничена неопределенностью с экспортом.

Цены

Все цены переведены в евро за тонну (при необходимости принят курс 1 EUR = 1,10 USD).

Предложение и спрос

Производство ячменя в ЕС в 2025/26 гг. прогнозируется на уровне около 55–56 млн т, заметно выше предыдущего сезона, что оставляет общее предложение в ЕС комфортным, несмотря на немного меньшую уборочную площадь. Конечные запасы, по прогнозам, немного вырастут, что указывает на отсутствие структурной напряженности на уровне ЕС. Ожидается рост кормового потребления благодаря конкурентоспособным ценам ячменя по сравнению с другими зерновыми.      

По Украине аналитики ожидали относительно стабильных объемов экспорта ячменя, однако повторяющиеся в июле атаки российских дронов и ракет на порт Одессы и другую инфраструктуру в Черном море резко нарушили логистику и сократили доступные мощности хранения, из‑за чего многие судовладельцы избегают этого района. Фактически это снизило портовый спрос и оставило больше ячменя заблокированным в глубине страны, оказывая давление на цены CPT/FOB в Украине, одновременно добавляя некоторую риск‑премию к происхождению из ЕС. 

Погода и условия уборки (фокус на Германию)

В ближайшие три дня (1–3 августа) в ключевых регионах выращивания ячменя на севере Германии, включая Нижнюю Саксонию в районе Дрентведе, прогнозируется переменная облачность, местами дожди и умеренные температуры преимущественно в диапазоне 18–23 °C. Ожидаются слабые и умеренные осадки, с отдельными сухими «окнами» каждый день, подходящими для продолжения полевых работ.

В целом эти условия благоприятны для формирования урожайности на более поздних полях, хотя периодические дожди могут замедлять темпы уборки и увеличивать потребность в сушке. В краткосрочной перспективе не ожидается острого жаркого или засушливого стресса, что ограничивает немедленный рост цен в Германии, обусловленный погодой, но также снижает риск неожиданного «медвежьего» сюрприза, связанного с уборкой. 

Фундаментальные факторы и торговые потоки

• Баланс ЕС: Более высокий урожай в ЕС в 2025/26 гг. и немного более сильный кормовой спрос оставляют блок в комфортной экспортной позиции, с прогнозируемым экспортом свыше 7 млн т и умеренным восстановлением запасов.
• Экспорт Украины: До последних атак ячмень Черноморья был ценово конкурентоспособен; нынешние перебои в работе портов сильнее ограничивают исполнение контрактов, чем теоретическую доступность, расширяя спред к значениям экс‑ферма в Германии.
• Конкуренция в кормовых рационах: Ячмень остается ценово конкурентоспособным по сравнению с фуражной пшеницей и кукурузой ЕС в северной Германии, поддерживая долю включения в комбикорма и подталкивая локальный спрос.

Краткосрочный прогноз и торговые рекомендации

• Производители в Германии: При уровне экс‑ферма Дрентведе около 214 EUR/mt и умеренно восходящем тренде имеет смысл рассмотреть форвардные продажи дополнительной части урожая 2026 года при дальнейшем росте еще на 3–5 EUR/mt, сохранив часть объема открытой на случай усиления рисков в Черном море.
• Покупатели кормов в Германии: Ближайшее покрытие по текущим уровням выглядит разумным с учетом премии к Украине, но сохраняющихся логистических рисков; целесообразно продлить покрытие до начала осени на просадках, особенно если погода улучшится и давление уборки временно усилится.
• Импортеры в ЕС и MENA: Внимательно отслеживайте FOB‑предложения Украины/Одессы; текущие дисконтированные уровни привлекательны, однако риски исполнения и отгрузки остаются повышенными, что предполагает диверсифицированную стратегию по происхождению (Германия/Франция плюс ограниченная доля Украины).

Направление цен на 3 дня (1–3 августа, ориентировочно)

• Германия, Дрентведе EXW фуражный ячмень: Слабо бычий уклон (+1–3 EUR/mt) по мере снижения давления уборки и сохранения рисков в Черном море.
• Украина, Киев FCA фуражный ячмень: В основном стабильный (0 до -2 EUR/mt) на фоне слабого портового спроса, но уже низких закупочных цен у фермеров.
• Украина, Одесса CPT/FOB ячмень: Легкая нисходящая динамика или боковое движение (0 до -3 EUR/mt) на фоне логистических ограничений и осторожного международного спроса.