ازدهار عصرجة بذور اللفت في أوكرانيا يعيد تشكيل هيكل الأسعار في أوروبا

تؤدي أرقام أوكرانيا القياسية في عصرجة وتصدير بذور اللفت في موسم 2025/26 إلى تشديد موازين الزيت والكسبة إقليميًا، مما يدعم بيئة أسعار قوية ولكن غير انفجارية في أوروبا. تخفّف العروض التنافسية لبذور اللفت الأوكرانية ضغطًا طفيفًا على أسعار البذور الخام، في حين يحافظ الطلب الدولي القوي على زيت بذور اللفت على هوامش عصر جذابة ويدعم استمرار الاستفادة العالية من طاقات المعاصر في أوكرانيا. يدخل سوق بذور اللفت الموسم الجديد مع بروز أوكرانيا كمورّد أكبر هيكليًا لزيت وكسبة بذور اللفت، وليس للبذور الخام فقط. مع معالجة أكثر من 40٪ من المحصول المحلي داخل البلاد، تتحول تدفقات التصدير من البذور نحو المنتجات ذات القيمة المضافة. هذا يعزّز حصة أوكرانيا من سلسلة قيمة الزيت والأعلاف ويعيد تشكيل طرق التجارة تدريجيًا بالنسبة للمشترين الأوروبيين. تظل الأسعار في فرنسا مستقرة مع علاوة مقارنة بالمناشئ الأوكرانية، بينما تراجعت القيم المحلية لبذور اللفت في أوكرانيا قليلًا في يوليو، وهو ما يعكس قوة الطلب على العصر مع استمرار وفرة مبيعات المزارعين.

الأسعار

يُسعَّر عقد بذور اللفت الفرنسي FOB باريس بنحو 0.68 يورو/كجم، دون تغيير منذ أوائل يوليو، ما يشير إلى بيئة أسعار ثابتة نسبيًا في أوروبا الغربية. أما بذور اللفت الأوكرانية تسليم المصنع من كييف وأوديسا (حد أدنى 42٪ زيت، نقاوة 98٪) فقد تراجعت من حوالي 0.52 يورو/كجم في بداية الشهر إلى نحو 0.48 يورو/كجم بحلول 23–24 يوليو، في حين انخفضت بذور الدرجة الأولى CPT أوديسا من حوالي 0.50 يورو/كجم إلى ما دون 0.50 يورو/كجم في الفترة نفسها.

هذا يضع البذور الأوكرانية الفعلية عند خصم واضح مقارنة بالقيم الفرنسية، في انعكاس لارتفاع تكاليف الخدمات اللوجستية وعلاوات المخاطر، وكذلك للتوسع السريع في الطاقة المحلية للعصرجة. يشير التراجع الطفيف في الأسعار الأوكرانية خلال يوليو إلى أنه، رغم العصرجة القياسية وقوة صادرات الزيت، لا يزال المعروض القريب من البذور كافيًا وأن المنافسة بين المعاصر والمصدّرين لا تزال تحت السيطرة.

العرض والطلب

عالجت أوكرانيا أكثر من 1.3 مليون طن من بذور اللفت في موسم 2025/26، أي نحو 42٪ من محصولها، في مستوى قياسي تاريخي للعصر التجاري. هذا التحول يشدّد توافر البذور الخام القابلة للتصدير بشكل هيكلي، ويدفع المحصول بشكل متزايد إلى إنتاج محلي ذي قيمة مضافة. الزيادة الناتجة في صادرات زيت وكسبة بذور اللفت تعزّز دور أوكرانيا في أسواق زيوت النباتات والأعلاف الحيوانية العالمية.

بلغت صادرات زيت بذور اللفت نحو 520,000 طن في موسم 2025/26، أي 2.5 مرة مستوى الموسم السابق، وقفزت عائدات التصدير من حوالي 194 مليون دولار إلى 588 مليون دولار. كان زخم التصدير قويًا بشكل خاص في النصف الأول من 2026، حيث وصلت شحنات الزيت إلى حوالي 184,200 طن مقارنة بـ 19,500 طن فقط قبل عام، أي زيادة حجمية تقارب عشرة أضعاف. كما ارتفع إنتاج وصادرات كسبة بذور اللفت، ما وفر لمنتجي الأعلاف المركّبة الدوليين بديلًا عن الإمدادات التقليدية من الاتحاد الأوروبي وكندا.

الأساسيات

ارتفع إنتاج زيت بذور اللفت في أوكرانيا إلى نحو 380,470 طنًا في 2025، أي أكثر من ضعف مستويات ما قبل الحرب وأكثر من ستة أضعاف إنتاج 2022. يعكس ذلك كلًّا من الدعم التشريعي المحيط بمحصول بذور اللفت لعام 2025 وإعادة ربط المصانع بممرات التصدير. ظل الإنتاج متفوقًا باستمرار على السنوات السابقة، متجاوزًا إنتاج 2023 بنحو 27٪ وأكثر من مضاعف لإنتاج 2024، ما يؤكد استمرار الاستثمارات في قطاع العصر.

بالنسبة للمعاصر، أدّى الطلب التصديري القوي على الزيت والكسبة إلى توسيع هوامش العصر، حتى مع تراجع أسعار البذور الخام في أوكرانيا بشكل طفيف في يوليو. يدعم خصم سعر البذور الأوكرانية مقارنة بقيم FOB الفرنسية استمرار معدلات استغلال عالية للطاقات في أوكرانيا، ويشجع على المبيعات الآجلة للزيت والكسبة إلى أوروبا والشرق الأوسط وآسيا. أما بالنسبة لمعارص الاتحاد الأوروبي، فقد يحد هذا التنافس المتزايد في قطاعات الزيت والكسبة من إمكانات ارتفاع هوامش العصر المحلية ما لم تتكيف أسعار البذور بشكل أكبر.

الطقس وظروف المحصول

يبدو الطقس في مناطق إنتاج بذور اللفت الرئيسة في أوروبا حاليًا محايدًا إلى داعم بشكل طفيف لإمكانات الغلة، من دون تسجيل ضغوط حادة ومغيرة للسوق خلال الأيام القليلة الماضية في الأحزمة الإنتاجية الرئيسة في فرنسا وأوروبا الشرقية. يظل تركيز السوق في الأجل القصير أقل على مفاجآت الطقس وأكثر على اللوجستيات والسياسات وسلوك المعاصر، في ظل الأدلة الكافية على قوة الطلب على العصر.

في أوكرانيا، شجّعت التغييرات التشريعية السابقة التي أثّرت على محصول 2025 عمليات التسليم والعصر السريع اعتبارًا من سبتمبر فصاعدًا، ولا يوجد حاليًا تهديد كبير متعلق بالطقس للمحاصيل التي حُصدت مؤخرًا. ونتيجة لذلك، يتوافر ما يكفي من البذور للمعاصر، ويبقى العامل الرئيسي للمخاطر في الأجل القصير جيوسياسيًا ومرتبطًا بالممرات أكثر منه زراعيًا.

نظرة وتوصيات تداول لمدة 3–6 أشهر

مع ترسخ مكانة أوكرانيا الآن كمصدّر رئيسي لزيت وكسبة بذور اللفت، يتحول التوازن المستقبلي من شح البذور الخام نحو توافر أوسع للمنتجات المصنعة. ما دامت قنوات التصدير مفتوحة، من المرجح أن يحد ذلك من موجات الارتفاع الحادة في أسعار بذور اللفت الأوروبية، حتى لو تسببت اضطرابات لوجستية أو جيوسياسية عرضية في طفرات مؤقتة. تشير استقرار الأسعار الفرنسية والضغوط المحدودة فقط على القيم الأوكرانية إلى سوق محصورة ضمن نطاق سعري في الأجل القريب.

• المعاصر (الاتحاد الأوروبي): النظر في تحوّط جزء من احتياجات البذور للفترة الممتدة من الربع الرابع إلى الربع الأول عند التراجعات السعرية، خصوصًا مقابل خصومات منشأ أوكراني، مع بيع زيت بذور اللفت آجلاً لتأمين الهوامش الإيجابية الحالية.
• مشترو الأعلاف: استكشاف كسبة بذور اللفت الأوكرانية كبديل تنافسي السعر في تركيبات الأعلاف، خاصة لتسليمات أواخر 2026، مع إدارة المخاطر اللوجستية والسياسية عبر محافظ أصول متنوعة المنشأ.
• المنتجون (أوكرانيا): في ظل قوة الطلب على العصر، قد تحقق مبيعات تدريجية إلى المعالِجين المحليين أداءً أفضل من صادرات البذور الخام المباشرة، خصوصًا إذا ظلت أسواق الزيت والكسبة قوية.

مؤشر الأسعار قصير الأجل (3 أيام)

• فرنسا، بذور اللفت FOB باريس: مستقرة إلى أضعف قليلًا؛ من المتوقع تحرك جانبي حول المستويات الحالية باليورو/كجم.
• أوكرانيا، CPT أوديسا (درجة 1): ميل هبوطي طفيف مع التقاء ضغط الحصاد مع طلب قوي لكن منضبط من جانب المعاصر.
• أوكرانيا، FCA كييف/أوديسا (42% زيت): يرجح حدوث حركة تجميعية قرب القيعان الأخيرة؛ مزيد من الهبوط محدود ما لم تتحسن لوجستيات التصدير بشكل ملحوظ.