استقرار أسعار الفول السوداني الهندي والبرازيلي مع بقاء الطقس في مجمله داعمًا

أسعار الفول السوداني في الهند والبرازيل مستقرة على نطاق واسع في أوائل يوليو، مع ميل طفيف للصعود في الهند واستقرار في العروض البرازيلية. الأوضاع المستقرة في الحقول وشُح الإمدادات الفورية الموسمي يدعمان العروض، بينما يحد الأداء العام لمجمع البذور الزيتية من أي ارتفاع حاد. يواجه المصدّرون سوقًا هادئًا لكنه يميل قليلًا إلى الدعم خلال الأيام القليلة المقبلة. تتداول أسعار الفول السوداني (الكتان/الجروندنت) الفورية في مختلف أنحاء الهند فوق سعر الدعم الأدنى الحكومي (MSP)، ما يؤكد نبرة متماسكة بشكل معتدل في مجمع البذور الزيتية ووجود طلب مستمر من عصّارات الزيوت المحلية ومصنّعي الوجبات الخفيفة. تُظهر بيانات «الماندي» الأخيرة أن متوسط أسعار الفول السوداني الهندي يدور حول ما يعادل 0.80–0.85 يورو/كجم، أي فوق مستوى الـMSP وبما يتماشى مع النمط الموسمي الذي يبلغ ذروته عادة في يوليو. في المقابل، تشهد البرازيل نمط شتاء دافئًا وجافًا في معظمه، وهو ملائم لإدارة المخزون والأعمال الحقلية المتأخرة، دون ضغوط حادة من الطقس في ولايات الفول السوداني الرئيسة. خلال الجلسات الثلاث المقبلة، نتوقع ميلاً عرضيًا إلى صعودي طفيف في العروض الهندية واستقرارًا في القيم البرازيلية.

الأسعار

عروض التصدير الهندية لفول السوداني «بولد» و«جافا» مستقرة إلى أعلى قليلًا مقارنة بأواخر يونيو، معبّرة عن صلابة أسعار «الماندي» المحلية وطلب جيد من قطاع العصر. تُظهر مراقبة الحكومة لأسعار التجزئة للبذور الزيتية، بما في ذلك زيت الفول السوداني، اتجاهًا مستقرًا إلى صعودي حتى 9 يوليو، ما يؤكد مجمع بذور زيتية مدعومًا على نطاق واسع. على مستوى الجملة، تضع البيانات الأخيرة متوسط أسعار الفول السوداني في عموم الهند قرب ما يعادل ¬0.82 يورو/كجم، فوق مستوى الـMSP المحدد لعام 2025‑26، بينما سجّل «ماندي» باغالكوت في كارناتاكا سعرًا نمطيًا للفول السوداني عند نحو 0.83 يورو/كجم في 9 يوليو. 【0search0】【0search3】【0search6】【0search7】

تظل قيم تصدير الفول السوداني البرازيلي مستقرة خلال الأسبوع الماضي، مع ثبات عروض التسليم على ظهر السفينة (FOB) للفول السوداني الخام وسط طلب فوري هادئ على الصادرات لكن إنتاجًا بنية هيكلية أقوى مقارنة بالموسم الماضي. تقديرات قطاع الصناعة لدى INC تشير إلى أن إنتاج الفول السوداني في البرازيل لعام 2025‑26 سيرتفع بشكل حاد على أساس سنوي، ما يزيد الفائض القابل للتصدير ويسهم في كبح صعود الأسعار المحلية رغم قوة الطلب العالمي على المكسرات بوجه عام. 【0search14】

العرض والطلب

تظل الهند محركًا رئيسيًا لتوازنات الفول السوداني العالمية، مع توقع ارتفاع الإنتاج العالمي في 2025‑26 بشكل متواضع بدعم من محاصيل أعلى في الهند والصين والأرجنتين والبرازيل. تُظهر توقعات INC ارتفاع المعروض العالمي من الفول السوداني بنحو 3% مقارنة بـ 2024‑25، مع زيادة طفيفة في محصول الهند وارتفاع ملحوظ في الإنتاج البرازيلي، ما يرفع إجمالي عرضه بأكثر من 60% على أساس سنوي. هذا التوسع في المعروض من أمريكا الجنوبية يشكل سقفًا متوسط الأجل على موجات صعود الأسعار العالمية، حتى مع استمرار نمو الاستهلاك. 【0search14】

في الهند، يظل الطلب المحلي من قطاع عصر الزيوت للأكل والوجبات الخفيفة قويًا، مع دعم أسعار البذور الزيتية من مجمع الزيوت النباتية الأوسع. تشير المراقبة الرسمية للأسعار إلى ثبات إلى صعود طفيف في أسعار التجزئة لزيت الفول السوداني جنبًا إلى جنب مع زيوت الطعام الرئيسية الأخرى، ما يعكس طلبًا استهلاكيًا جيدًا ومحدودية مبيعات المزارعين قبل حصاد الكريف الرئيسي. 【0search0】【0search3】 في البرازيل، تدعم توقعات الإنتاج الأقوى ومستويات المخزون المريحة محليًا، وخاصة في ساو باولو والمناطق الجنوبية، فائضًا تصديريًا مستقرًا، بما يتماشى مع التوقعات العالمية بزيادة المعروض البرازيلي من الفول السوداني. 【0search14】

الطقس وظروف المحصول (البرازيل، الهند)

حزام الفول السوداني الرئيسي في ولاية غوجارات الهندية يشهد حاليًا أجواء حارة ونسمات معتدلة وجفافًا إلى حد كبير، مع درجات حرارة عظمى تدور حول 35–37 درجة مئوية وهطول مطري محدود خلال الأيام الثلاثة المقبلة. تشير التوقعات لغوجارات إلى طقس مشمس مع ضباب خفيف ودرجات حرارة شديدة الدفء مع قلة الأمطار على المدى القريب، وهي ظروف ملائمة عمومًا لمحاصيل الفول السوداني القائمة والعمليات الحقلية حيثما كانت رطوبة التربة كافية. 【0forecast1】

ستظل نيو دلهي والأسواق الشمالية المحيطة بها شديدة الدفء أيضًا (درجات عظمى قرب 37–38 درجة مئوية) ومشمسة في الغالب حتى 14 يوليو، ما يدعم النقل ومناولة الواردات لكنه يُبقي على عجز الرطوبة في المناطق غير المروية. لا يُتوقع حدوث ظواهر جوية معطلة رئيسية في حزام الفول السوداني الهندي ضمن هذه النافذة الممتدة لثلاثة أيام. 【0forecast2】 في البرازيل، تشهد مناطق الفول السوداني الوسطى في غوياس نمط شتاء دافئًا وجافًا مع درجات عظمى قرب 30–32 درجة مئوية وتحذيرًا أصفر لمستويات رطوبة نسبية منخفضة، لكن دون مخاطر كبيرة لهطول أمطار أو صقيع على الفول السوداني. 【0forecast3】【0forecast4】

تشير التوقعات الموسمية لشهر يوليو إلى هطول أمطار أعلى من المعدل الطبيعي في أجزاء من جنوب البرازيل، لكن هطولًا قريبًا من المعدل في مناطق الإنتاج الرئيسية في الجنوب الشرقي، إلى جانب درجات حرارة أعلى من المعتاد في معظم أنحاء البلاد. يدعم ذلك تطور المحاصيل والأعمال الحقلية في الولايات الرئيسة المنتجة للفول السوداني، كما يعزز ظروف التجفيف والتخزين القوية حيثما تقدم الحصاد. 【0search2】【0search4】

الأساسيات والسياق عبر السلع الأخرى

العوامل الأساسية في سوق البذور الزيتية تقدم دعمًا معتدلًا للفول السوداني. التحليلات العالمية تشير إلى توجه نحو أسعار أكثر قوة في الزيوت النباتية الرئيسية في 2026 مع تشديد نسبي في أسواق زيت الصويا وزيت النخيل، ما يدعم بشكل غير مباشر الطلب والتسعير للزيوت المتخصصة مثل زيت الفول السوداني. 【0search17】 تؤكد بيانات «الماندي» الهندية أن أسعار الفول السوداني تتداول فوق مستوى الـMSP، ما يشير إلى أن العوامل الأساسية في السوق وليس أرضيات السياسة هي من تحدد النبرة الحالية. 【0search3】【0search6】

في الهند، يشكل العامل الموسمي عنصرًا داعمًا آخر؛ إذ تُظهر السلاسل التاريخية أن أسعار الفول السوداني تميل إلى بلوغ ذروتها حول يوليو، بمتوسط يزيد بنحو 6% عن المتوسط السنوي، قبل أن تتراجع مع موسم الواردات في أكتوبر. 【0search6】 وفي ظل غياب تهديد جوي فوري ومجمع زيوت طعام داعم، تتحول هذه الضيقية الموسمية في الإمدادات إلى عروض تصدير قوية، وإن كانت موجات الصعود العدوانية مكبوحة بتوقعات بمحاصيل أكبر في البرازيل والأرجنتين في وقت لاحق من العام. 【0search14】【0search17】

النظرة القصيرة الأجل ونصائح التداول

• انحياز الأسعار (3 أيام): عرضي إلى صعودي طفيف لدرجات «بولد/جافا» الهندية؛ مستقر للفول السوداني الخام البرازيلي مع بقاء الاهتمام التصديري ثابتًا دون طفرة.
• المشترون الهنود: يمكن النظر في تغطية احتياجات العصر والوجبات الخفيفة على المدى القريب عند التراجعات الحالية، في ضوء قوة يوليو الموسمية ومحدودية مخاطر الطقس في الأفق الفوري.
• المستوردون الدوليون: يبدو تغطية المراكز القصيرة من المنشأ الهندي خطوة حذرة معقولة، لكن التوقعات بإمدادات أكبر من البرازيل والأرجنتين في وقت لاحق من 2026 لا تشجع على الشراء الآجل بكثافة عند المستويات الحالية.
• البائعون البرازيليون: يُنصح بالحفاظ على انضباط العروض؛ فالمخزونات المريحة والطقس الملائم يدعمان وتيرة شحنات مستقرة، لكن ضعف مجمع البذور الزيتية عالميًا قد يضغط على الهوامش إذا تراجعت أسعار الزيوت النباتية.

نظرة اتجاهية للأسعار على مدى 3 أيام (يورو)

• الهند – غوجارات بولد 40–50 (FOB): ~€1.08/كجم؛ الانحياز: عرضي إلى صعودي طفيف بدعم من قوة الأسعار المحلية ومجمع البذور الزيتية.
• الهند – نيو دلهي مزيج بولد/جافا (FOB): ~€1.03–1.28/كجم؛ الانحياز: عرضي مع مخاطر صعودية محدودة في حال اشتداد الظروف في «الماندي» المحلية.
• البرازيل – وسط البلاد، خام (FOB): ~€1.25/كجم؛ الانحياز: عرضي مع توازن التوسع في المعروض مع قوة الطلب العالمي على المكسرات.