在种植面积收缩和国内零食需求强劲推动下，中国葵花仁出口激增；黑海低价葵花籽压制标准级价格，却进一步巩固高规格葵花仁的升水水平。
Prices
以欧元计价，最新报价整体呈横盘略软走势，但中国相对黑海来源的升水仍然存在：
- 中国 FOB 北京糖果用葵花仁（纯度 99.95%）约 EUR 1.00–1.05/kg，较上月下跌约 3–4%，但高规格产品价格仍有坚实支撑。
- 中国 FOB 北京烘焙用葵花仁约 EUR 1.07–1.12/kg，略有走弱，部分买家开始试用更便宜的黑海替代货源。
- 中国 FOB 条纹带壳葵花籽约 EUR 1.20–1.23/kg，缓步小幅走低，国内休闲零食需求而非出口为价格提供底部支撑。
- 乌克兰/黑海黑皮葵花籽约 EUR 0.45–0.55/kg FCA/FOB 折算价，明显低于中国标准级葵花仁，从而吸引对价格敏感的订单。
Supply & Demand
中国食葵种植面积已降至约 650 万亩（约 43.3 万公顷），同比减少 26%，为近四年来最低水平。在面积削减且单产基本稳定的情况下，总籽产量受到抑制，原料呈结构性偏紧。
国内休闲零食消费吸收了大部分产量，预计仅有约 24–26 万吨葵花仁（折合连壳约 55–60 万吨）可用于出口。同时，2026 年上半年出口总值大约增长 42%，巴彦淖尔农产品出口增加近 29%，印证海外对中国葵花仁的需求依然强劲。
在全球范围内，乌克兰和保加利亚正积极抛售低价标准级葵花籽，以在黑海地区物流严重受限的背景下变现逐步恢复的油籽产量。部分封锁及对乌克兰港口的反复攻击压低了田头收购价，并推动籽料出口，向市场不断输送价格极具竞争力的标准原料。
Fundamentals & Market Structure
中国的出口策略正从“量驱动”转向“价值驱动”。在原料趋紧且低端领域受到黑海产区竞争的背景下，出口商正向高端市场升级：供应高纯度、低破碎的葵花仁，并提供有机及全程可追溯选项。
这正塑造出一个“两极分化”的全球市场结构。标准烘焙/糖果用葵花仁越来越多由乌克兰/保加利亚以更低价格供应，而中国则巩固其在高端细分市场的地位。零食及健康食品配料采购方愿意为品质支付溢价，尤其是在严格规格、认证与可追溯要求较高的情况下。
投机活动在葵花油和葵花粕市场更为明显，而在食用葵花仁领域相对有限，但宏观驱动因素相同：黑海物流风险、欧盟油籽供应预期以及汇率波动。较低的黑海籽价限制了通用级葵花仁的上行空间，却凸显了中国顶级产品的相对价值。
Weather & Production Outlook (China focus)
内蒙古和华北等主要食葵产区在 2026 年夏季整体经历了较为有利的天气：热量供应充足、降雨大体及时，仅局地出现阶段性高温和干旱。这在缩减面积的前提下，支持产量接近常年水平。
未来一周中国北方短期预报显示，气温季节性偏暖并伴有分散性雷阵雨，目前尚未出现对后期葵花生长构成全国性冲击的明显信号。因此，2026/27 年度供应的主要驱动因素仍然是种植面积的削减，而非天气灾害。
3–6 Month Market Outlook & Trading Ideas
在种植面积收缩、国内零食需求旺盛且可出口盈余有限的情况下，2026/27 年度中国葵花仁供需平衡预计偏紧。与此同时，乌克兰和保加利亚持续的低价竞争将对全球标准级价格形成压制，除非出现重大天气或物流冲击。
最可能的路径是：中国高端葵花仁市场维持横盘偏坚走势，受限于顶级货源稀缺，基差水平获得支撑；而黑海标准级原料则因物流风险及籽料供应充裕而以折价交易。
Trading outlook (selected strategies)
- 高端终端买家（零食、健康食品）： 建议尽早锁定 2026 年四季度至 2027 年一季度的高规格中国葵花仁采购，优先选择在质量与可追溯条款上约定清晰的合同，因为可出口供应在结构上受限。
- 价格敏感型工业用户： 在规格允许范围内，可考虑采用混配策略，引入价格更具竞争力的黑海葵花仁或葵花籽，同时密切关注黑海物流风险，其变化或将迅速收窄价差。
- 中国出口商： 侧重差异化竞争（如有机、高纯度、低破碎、可追溯）而非与黑海产区展开价格战；可考虑为即食零食用葵花仁增加包装和品牌等增值服务。
- 风险管理： 由于食用葵花仁期货市场流动性有限，可利用葵花油及更广泛油籽价格作为对冲参考基准。