巴斯马蒂米因出口需求回暖和优质库存紧张而坚挺

巴斯马蒂米价格正在反弹，国内报价恢复近期的损失，交易者关注随着主要中东买家出口需求增强而进一步适度上涨。 在经过约每吨9–11美元的调整后，巴斯马蒂米整体市场转入坚挺阶段。出口商、磨坊和库存商正在积极补充库存，传统进口国如伊朗、伊拉克、沙特阿拉伯和其他海湾市场的询价健康。尽管整体稻米供应仍然充足，但优质巴斯马蒂米的库存正在收紧，支撑价格并为印度米出口商提供良好的短期前景。

价格与市场结构

近期交易显示关键巴斯马蒂品种的复苏势头。Pusa 1718的报价约为每斤97–98美元，而1509巴斯马蒂的批发价格接近96–97美元。经过之前每吨9–11美元的校正后，这一反弹反映出那些在边缘观望的出口商的回归，他们一直在等待更低的价格。

将近期的出口报价转换为欧元，2026年5月30日印度的FOB水平大致为：

这些以欧元为基础的出口报价仍显示出微弱的周比放松，但国内巴斯马蒂米带的现货情绪正在向高位转变，表明出口报价在达成新交易时存在上涨风险。

供应、需求与贸易流

出口需求是当前上涨的关键驱动因素。伊朗、伊拉克、沙特阿拉伯和其他海湾市场的买家增加了询价，促使出口商积极重建覆盖。2026年早些时候，由于地区紧张局势，巴斯马蒂米的部分海湾目的地的运输遭到干扰，但来自沙特阿拉伯、伊拉克、阿联酋和其他中东市场的需求正在帮助稳定并逐渐恢复流向。

官方和贸易数据指出，2026年前四个月印度的总米出口仅略微下降，相比去年主要是由于向海湾买家的优质巴斯马蒂米发货出现临时干扰。与此同时，泰国和越南稻米的全球基准仍高，使印度巴斯马蒂米具备竞争力，保持中东及其他关注质量的进口商的广泛兴趣。

基本面：库存、质量与天气

在供应方面，整体稻米供应仍被描述为足够，但高质量巴斯马蒂米的库存正在收紧。农民已经销售了大部分作物，许多库存商故意保留库存，期待进一步的价格上涨。这种优质等级的选择性紧张正在加大复苏出口需求对价格的影响。

随着2026年kharif季节的临近，天气变得更加相关。印度西南季风的气象展望显示全国级别出现低于正常降雨的概率增加，而气候机构则标志着到2026年末强厄尔尼诺的可能性上升，这在历史上增加了南亚和东南亚部分地区干旱和热应力的风险。目前，这些仍然是中期风险，而非立即的供应约束，但它们为稻米的远期价格预期提供了支撑。

短期展望

市场参与者预计巴斯马蒂米价格将在未来几周内保持坚挺，如果当前的购买势头持续，主要巴斯马蒂品种的价格有可能再增加约每吨6美元。只要海外需求保持健康和优质库存保持紧张，出口商、磨坊和库存商可能会继续积极购买。

主要下行风险包括海湾需求的突然减弱、地区物流瓶颈的解决使滞留量得以释放，或者库存商出现一波获利了结的销售。相反，任何地缘政治紧张局势的重新升级或超出预期的厄尔尼诺相关天气问题可能进一步支撑2026年下半年的价格强度。

交易展望与策略

• 出口商：考虑根据当前的巴斯马蒂询价锁定短期出口合同，因为国内现货价格已经反弹，未来短期内每吨额外上涨6美元的可能性看起来合理。
• 进口商：中东和欧洲的优质巴斯马蒂米买家可能会受益于在Q3交货前提前采购，以防国内印度价格全面反映质量库存紧张和潜在天气风险。
• 磨坊和库存商：随着高质量库存收紧，保持有序持有策略依然是合理的，但需密切关注全球宏观和运费动态，以避免因任何突如其来的需求放缓而受损。

3天方向性价格指示（EUR，FOB）

• 印度 - 与巴斯马蒂相关的米（黄金sella，1121/1509蒸汽，新德里FOB）：未来3天稍微偏强，出口商的补货可能会稳定或推动报价上升至当前约0.68–0.84 EUR/kg的范围。
• 越南 - 长白米5%破损（河内FOB）：全球基准仍然高企；预计价格在0.36–0.37 EUR/kg范围内基本保持稳定。
• 优质特种稻米（来自印度的有机巴斯马蒂和非巴斯马蒂）：报价在1.34–1.63 EUR/kg附近可能会保持坚挺，跟踪更广泛的巴斯马蒂米市场和稳定的高端需求。