泰国脱水菠萝价格小幅走弱，干旱风险隐现
在厄尔尼诺相关干旱风险加大的背景下，泰国脱水菠萝在欧洲价格小幅走低。目前供应仍然宽松，但 2026 年下半年风险趋升。
Prices
泰国产常规糖脱水菠萝交付多德雷赫特（FCA）的现货报价较上周小幅走弱。8–10 毫米规格报价约 3.90 欧元/千克，较 6 月下旬下跌约 1%；更细的 5–7 毫米规格成交价约 3.98 欧元/千克，同样略有回落。不同切粒之间价差依然有限，表明买家对品质的溢价并不明显。
越南产脱水菠萝 FOB 河内报价维持在约 6.78 欧元/千克的明显高位，近几周价格基本持平。尽管承运人自 6 月和 7 月开航的亚洲—欧洲航线起陆续实施运价普涨，但两国产品间的巨大价差仍持续支撑泰国产品在欧洲市场的竞争力。
Supply & Demand
泰国更广泛的水果行业在 2026 年下半年面临日益增加的干旱风险，因当局警告厄尔尼诺发生概率较高，将导致降雨量低于常年水平，且在主要农业区域分布不均。 目前菠萝加工厂表示当季收购量尚属充足，但下一轮种植周期的水资源供应正成为愈发突出的隐忧。
政府机构和泰国内阁已启动水资源管理计划，以减缓所预期的厄尔尼诺影响，重点在于灌溉调控以及对高附加值作物的优先保障。 这有望稳定短期供应，但若 8 月以后出现持续干旱，可能压缩菠萝鲜果单产，收紧脱水加工原料，从而在年内后期对价格形成支撑。
在需求方面，欧洲买家依旧保持谨慎，一边消化尚可的库存，一边应对消费者支出前景的不确定性。越南货源的价格溢价使得大部分注重性价比的买家仍聚焦泰国产品，但几乎没有迹象显示在夏季前有明显补库行为，从而限制了短期价格上行空间。
Weather Outlook – Key Thai Pineapple Belt
在东部水果种植重镇罗勇府这一具有代表性的菠萝产区，未来 7 天天气预报显示典型的季风条件，空气湿度高、阵雨频繁。日最高气温约 28–31°C，预计 7 月 4–6 日有明显降雨高峰，之后自 7 月 7 日起雨势趋缓。
这些短期降雨有利于当前果园长势，有助于弥补季初水分不足。然而，国家气象及经济评估均指出，厄尔尼诺导致降雨量低于平均水平、并在三季度末以后加剧干旱压力的概率正不断上升，尤其是在东北部和中部地区。 对菠萝而言，这意味着未来几周天气条件仍可控，但若灌溉不足，后期收获的产量风险将加大。
Fundamentals & Logistics
泰国决策部门及国际机构的宏观评估均强调，厄尔尼诺将是 2026 年余下时间影响农业产出的关键风险因素，从而加剧对后市供应的谨慎情绪。 与此同时，泰国的政策应对措施旨在优化用水效率，并优先保障高附加值作物（包括以出口为导向的水果加工产业），这在中等强度情景下应能避免供应出现极端扰动。
在物流方面，自 6 月 1 日起，集装箱班轮公司已在远东至欧洲航线宣布并实施更高的 Freight All Kinds（FAK）运费，并计划在 7 月进一步上调，理由是旺季提早到来以及巩固运价的努力。 尽管近期运价指数数据显示，较前期高位略有回落，但整体水平仍高于年初低点。对于价值密度较高的脱水菠萝而言，这些运费变动属于次要成本驱动因素，但在基于 CIF 的谈判中仍具有参考意义。
Short-Term Trading Outlook
- 买家（欧盟进口商）： 可考虑在当前泰国 FCA 价位下锁定短期采购需求，价格略有走软且仍明显低于越南货。关注装运期的灵活安排，以应对 7 月下旬和 8 月可能出现的运费波动。
- 生产商/出口商（泰国）： 鉴于 2026 年下半年与厄尔尼诺相关的产量风险上升，不宜以过低折扣进行大量远期销售。优先选择含运价调整条款的合同，以便在未来运价进一步上升时加以体现。
- 分销商： 维持中等库存水平；当前的价格走弱若干旱压力兑现、且自三季度末起鲜果供应收紧，可能只是阶段性现象。
3-Day Directional Price Indication (EUR)
- 泰国脱水菠萝，8–10 毫米，FCA 多德雷赫特： 约 3.90 欧元/千克，倾向：未来 3 日持稳至略偏强，报价在近期低位附近企稳。
- 泰国脱水菠萝，5–7 毫米，FCA 多德雷赫特： 约 3.95–4.00 欧元/千克，倾向：整体平稳，下行空间有限，卖方情绪谨慎。
- 越南脱水菠萝，FOB 河内： 约 6.75–6.80 欧元/千克，倾向：稳定；在需求平稳、成本结构未变的情况下，暂无明显价格变动催化因素。