鸡豆：到货趋紧之下，制粉需求疲弱仍压制价格

2026年6月，鸡豆（chana）价格承受温和压力，因豆制品工厂仅按需少量采购，但到货减少及天气不确定性限制了下行空间。短期内市场缺乏明确方向，后续走势将主要由制粉企业需求、集散市场到货以及政府库存政策所主导。 在印度豆类板块中，chana 正在跟随整体现象——制粉企业在 arhar 和 urad 上同样谨慎采购，仅有 masoor 表现出一定韧性。受制于 chana 豆瓣和鹰嘴豆粉（besan）需求疲软，加工企业回避持有大量库存，近期多地现货市场价格有所走弱。来自印度与墨西哥的出口报价按欧元计基本持稳，显示在此前下跌之后，全球价格已趋于企稳。季风不确定性和政府库存管理仍是中期影响鸡豆价格的关键变量。

Prices

在印度现货市场，鸡豆价格表现偏弱，制粉企业只根据短期需求采购。主要集散地的现货 chana 与 chana 豆瓣报价近期出现下跌，反映终端提货疲软以及加工企业在备货方面较为谨慎。

出口与库内报价显示，国际市场近几日整体保持相对稳定。将最新参考报价折算为欧元（假设约 1.00 USD ≈ 0.93 EUR）：

窄幅的周度变动突出表明，当下主导因素是本地需求疲弱，而非全球供应出现任何剧烈冲击。

Supply & Demand

在供应方面，新德里贸易商反馈，包括 chana 在内的豆类到货已放缓，因农户基本完成本季冬播（rabi）作物销售。不过，由于此前政府收购及商业库存仍在，国内供应整体依然宽松。制粉企业因此并无急于追高采购原料的必要，更倾向于逐步消化手中库存。

需求显然是当前平衡表中的疲弱一环。豆制品工厂在原料 chana 和成品方面都保持谨慎采购，不愿建立长仓。这种谨慎态度反映出终端对 chana 豆瓣和鹰嘴豆粉消费偏弱，同时下游渠道也对价格存在一定抵触。arhar 和 urad 上同样疲软的买盘进一步印证，此轮低迷是整个豆类板块的共性，而非鸡豆单一品种的问题。

Fundamentals & Weather

从基本面看，短期市场供应充足，但天气与政策风险正在浮现。印度气象部门预测，2026 年西南季风总降雨量或低于常年水平，约为多年平均值的 92%，其中 6 月份多地降雨预计偏少。 这为下一轮包括鸡豆在内的豆类播种带来不确定性，尽管其主要影响将会在后期体现。

季风已开始向印度南部和东北部推进，但降雨在空间和时间分布上的差异仍令市场担忧。 若主产区持续出现降雨缺口，可能收紧市场对 2026/27 年度供应的预期，从而在中期为价格提供支撑，尤其是在政府机构对额外抛储仍持谨慎态度的情况下。不过，就目前而言，充裕库存与疲弱需求仍在现货端压过这些潜在风险。

Short-Term Outlook

未来几周，若豆制品工厂需求持续低迷，鸡豆价格大概率维持区间震荡偏弱运行。到货减少为价格下方提供了一定支撑，但在消费明显好转或天气忧虑显著升温之前，交易员普遍认为，缺乏推动价格大幅上涨的催化剂。市场将密切关注政府在库存管理以及进出口政策方面的动向，作为潜在拐点信号。

Trading Outlook

• 进口商 / 买家：在当前欧元计价 FOB 水平整体稳定、需求逆风仍存的背景下，可考虑分批覆盖而非激进远期采购。
• 出口商 / 囤货商：维持纪律性报价，避免大幅让利，同时紧盯季风进展，后者可能支撑远期曲线趋于偏强。
• 豆制品工厂（Dal Mills）：按需少量采购策略仍具合理性，但需关注节庆或机构性需求是否出现回暖，一旦放量，附近供应可能很快趋紧。

3‑Day Price Indication (Direction)

• 印度 – 新德里（chana / 鸡豆）：欧元计价预计整体稳定至略偏弱，制粉企业依旧谨慎。
• 墨西哥 – 鸡豆出口：在出口基准值平稳的情况下，欧元计价 FOB 报价预计维持稳定。
• 全球基准：整体鸡豆板块大概率在窄幅区间内运行，跟随印度需求信号及季风早期相关消息波动。