Цены на фасоль стабильны, но погодные риски растут в Бразилии и Великобритании

Цены на фасоль в Бразилии и Великобритании в целом стабильны: несмотря на сложные погодные условия и сокращение европейских запасов, недельные изменения остаются незначительными. Котировки FOB на бразильскую тёмно-красную фасоль кидни и фасоль с коричневым глазком в Бразилиа не изменились, а цены на британские бобы и белую фасоль кидни из Лондона также остались на прежнем уровне за неделю. Основная тема рынка — не волатильность цен, а растущий погодный риск для следующего маркетингового периода. В Бразилии и Великобритании чередование сухой и влажной погоды, а также высокие производственные затраты сдерживают рост предложения и заставляют продавцов проявлять осторожность. В Бразилии связанные с Эль-Ниньо аномалии осадков в Паране совпадают с устойчивым внутренним спросом на основные виды фасоли. В Великобритании жаркое и сухое лето снизило урожайность зернобобовых и ухудшило конкурентоспособность фасоли по сравнению с другими источниками белка. В ближайшей перспективе цены, вероятно, останутся в диапазоне, однако баланс хрупок и крайне чувствителен к новым погодным данным и изменениям экспортного спроса.

Цены

• Цена бразильской тёмно-красной фасоли кидни FOB Бразилиа за неделю не изменилась и составляет 1.25 EUR/kg, стабилизировавшись после небольшого снижения в начале сентября.
• Цена фасоли кидни с коричневым глазком FOB Бразилиа удерживается на уровне 1.22 EUR/kg, отражая сбалансированное соотношение местного предложения и спроса.
• Цена белой фасоли алубия FOB Бразилиа снизилась с уровней начала месяца до 1.03 EUR/kg, что соответствует более широкому ослаблению экспортных цен на красную фасоль в Бразилии, зафиксированному ранее в этом году. ([selinawamucii.com])
• Цена британских бобов (sortex, мелкие) FOB Лондон остаётся на уровне 0.99 EUR/kg, тогда как белая фасоль кидни сохраняет цену 1.22 EUR/kg, несмотря на снижение урожайности фасоли в Великобритании и ЕС.

Предложение и спрос

Бразилия (BR)

• Бразилия остаётся одним из ключевых мировых экспортёров фасоли кариока и фасоли типа кидни; последние торговые данные относят её к трём крупнейшим экспортёрам по объёму и стоимости. ([selinawamucii.com])
• Внутреннее потребление структурно высокое, а обсуждение государственной политики в сфере сбыта и продовольственной безопасности по-прежнему сосредоточено на основных продуктах питания, включая фасоль, что поддерживает внутренний спрос.
• Текущая стабильность цен FOB в Бразилиа указывает на то, что экспортёры достаточно обеспечены краткосрочными объёмами и не испытывают сильного давления ни для снижения цен, ни для привлечения дополнительных объёмов по более высоким ценам.

Великобритания (GB)

• Предложение фасоли в Великобритании в 2026 году пострадало из-за жаркого и сухого вегетационного сезона на большей части Европы; отраслевые отчёты отмечают разочаровывающую урожайность зернобобовых, особенно в южных и восточных регионах.
• Торговые источники ожидают относительно небольшой урожай фасоли в Великобритании, при этом внутренние рынки кормов и специализированный продовольственный сегмент способны поглотить значительную часть доступных объёмов, ограничивая экспортный излишек.
• Предложение овощей и зернобобовых в Европе в целом сокращается: засуха и жара снизили урожайность во Франции, Бельгии, Испании и Великобритании, поддерживая базовые уровни цен FOB в Великобритании, несмотря на сдержанные форвардные закупки.

Погода и состояние посевов (BR, GB)

Бразилия — южные и центральные районы выращивания фасоли

• В Паране, одном из ключевых штатов по производству сухой фасоли, метеорологическая служба штата прогнозирует осадки выше среднего в сентябре из-за последовательных холодных фронтов и систем низкого давления на фоне активной фазы Эль-Ниньо; температура ожидается близкой к норме или немного ниже нормы.
• Более влажные, чем обычно, условия улучшают запасы влаги в почве перед предстоящим севом, но могут задержать завершающие полевые работы или локальные уборочные операции там, где фасоль выращивается после озимых культур.
• В других районах центральной Бразилии (Гояс, Минас-Жерайс) последние агрономические наблюдения указывают в основном на удовлетворительное состояние основных летних культур, несмотря на отдельные зоны с пониженным количеством осадков; это пока свидетельствует в целом о достаточной влаге для севооборотов с фасолью.

Великобритания — пояс выращивания фасоли

• Отраслевые отчёты Великобритании называют 2026 год сложным для зернобобовых: засуха и тепловой стресс особенно сильно повредили посевы на юге и востоке Англии, что привело к значительной вариативности урожайности бобов.
• Текущий 7‑дневный прогноз для Англии предусматривает преимущественно сухую и устойчивую погоду с отдельными лёгкими кратковременными дождями, что ограничивает дальнейшие перебои в уборке, но почти не приносит облегчения уже пересохшим почвам.
• Поскольку уборка в южных регионах в основном завершена, погода теперь главным образом влияет на хранение и управление качеством, а не на объёмы; однако поздние дожди могут осложнить уборку оставшихся посевов на севере.

Фундаментальные факторы и драйверы рынка

• Затраты и конкурентоспособность: британские отчёты указывают, что в настоящее время фасоль во многих рационах для животноводства неконкурентоспособна по сравнению с соевым и рапсовым шротом, что снижает спрос на корма и ограничивает потенциал роста цен FOB из Лондона, несмотря на дефицит предложения в регионе.
• Европейская конкуренция: ожидается, что в 2026/27 году балтийская и австралийская фасоль будут доминировать на экспортных рынках для потребления человеком в Северной Африке, ограничивая спрос на британское происхождение, даже если местное предложение окажется ниже среднего.
• Связь с масличными культурами в Бразилии: более высокие цены на сою на уровне бразильских хозяйств, обусловленные валютными и глобальными факторами спроса, могут косвенно поддержать площади под фасолью и ценовые ожидания, сохраняя общую валовую маржу фермеров на высоком уровне; однако это пока не отразилось в заметных недельных изменениях котировок фасоли FOB в Бразилиа.
• Торговая статистика: экспортные данные за начало года показывают снижение удельной стоимости экспорта красной фасоли из Бразилии год к году, что соответствует небольшому снижению цены алубии FOB Бразилиа с конца августа. ([selinawamucii.com])

Прогноз на 3 дня и торговые рекомендации

Погода и региональная динамика цен (ближайшие 3 дня)

• BR (Парана / центральная Бразилия): ожидается продолжение эпизодов дождей и осадков выше среднего по мере прохождения последовательных холодных фронтов через юг Бразилии. Это должно ограничить стресс для ближайших посевов и указывает на в целом стабильную динамику бразильских цен FOB на фасоль в ближайшие три дня; непосредственный погодный сигнал для премии к цене отсутствует.
• GB (Англия и Уэльс): прогнозы указывают на преимущественно сухую, сезонно мягкую погоду с облачностью и небольшими дождями, что способствует бесперебойной логистике от хозяйств до портов. Поскольку уборка в основных районах выращивания фасоли в основном завершена, цены FOB в Великобритании, вероятно, останутся неизменными в самой краткосрочной перспективе; любые изменения будут скорее связаны с валютой и предложениями конкурентов, чем с погодой.

Торговый прогноз (краткосрочный)

• Бразильские экспортёры: используйте текущую стабильность цен для завершения ближайших обязательств; рассмотрите умеренное увеличение сроков покрытия, пока связанные с Эль-Ниньо осадки остаются благоприятными, но ещё не создают перебоев.
• Британские производители и продавцы: поскольку фасоль испытывает сложности с конкуренцией в кормовых рационах, удержание партий высокого качества для потенциального спроса со стороны пищевого сектора или специализированных экспортных окон может принести более высокую доходность, чем немедленная распродажа.
• Импортёры (Северная Африка, Европа): в краткосрочной перспективе ищите ценность в продукции из Бразилии и Великобритании прежде всего с точки зрения качества и логистики, а не снижения цен; более значительные направленные движения вероятнее после прояснения окончательной статистики по европейскому урожаю и перспектив нового урожая в Австралии.