تعرّض بذور اللفت في الاتحاد الأوروبي لضغوط بفعل الجفاف التاريخي وتقلص المساحة المزروعة

يتجه سوق بذور اللفت في الاتحاد الأوروبي نحو توازن أكثر ضيقًا من الناحية الهيكلية، إذ يؤدي الجفاف التاريخي إلى خفض إمكانات الزراعة لموسم 2027/28، في حين تُراجع تقديرات إنتاج الموسم الحالي والواردات الأوكرانية على حد سواء بالخفض. ومع ذلك، فإن انخفاض مستويات مياه نهر الراين إلى مستويات شديدة التدني وتراجع الطلب على العصر يحدّان من الصعود الفوري على المدى القريب. يؤدي مزيج من العجز الحاد في رطوبة التربة بفرنسا، وخفض إنتاج بذور اللفت في الاتحاد الأوروبي لموسم 2026/27، وتراجع الواردات الأوكرانية إلى تهيئة بيئة سعرية أكثر دعمًا على المدى المتوسط. وفي الوقت نفسه، تشير القيود اللوجستية على نهر الراين وتحسن توافر بذور دوار الشمس إلى صورة أكثر تعقيدًا على المدى القريب بالنسبة إلى معامل العصر والمتداولين. وتشير مؤشرات الأسعار في فرنسا وأوكرانيا إلى تراجع حديث عن المستويات المرتفعة السابقة، لكن مخاطر الطقس والشحن قد تعيد إشعال التقلبات سريعًا.

الأسعار

تُظهر المؤشرات الفورية الأخيرة لبذور اللفت الفعلية تراجعًا طفيفًا عن ذروات منتصف سبتمبر، بما يتماشى مع ضعف الطلب المؤقت على العصر والاضطرابات اللوجستية الحادة:

• فرنسا، باريس FOB: بذور اللفت، منشأ FR – 0.62 EUR/kg FOB (مقابل 0.64 EUR/kg في 2026‑09‑17).
• أوكرانيا، أوديسا FCA: بذور اللفت، حد أدنى للزيت 42% ونقاء 98% – 0.46 EUR/kg FCA (مقابل 0.47 EUR/kg في 2026‑09‑17).
• أوكرانيا، كييف FCA: بذور اللفت، حد أدنى للزيت 42% ونقاء 98% – 0.45 EUR/kg FCA (دون تغيير مقارنة بـ 2026‑09‑24، وأقل قليلًا من مستويات منتصف الشهر السابقة).

ارتفع سعر بذور اللفت الأوكرانية من الدرجة الأولى على أساس CPT أوديسا قليلًا في أواخر سبتمبر، ما يشير إلى استمرار المنافسة الداخلية القوية رغم اختناقات التصدير: ويبلغ أحدث سعر 0.479 EUR/kg CPT، مقابل 0.473 EUR/kg في 2026‑09‑21. وبوجه عام، تظل القيم الفعلية مدعومة بأساسيات آجلة ضيقة، لكنها تتعرض للاعتدال بفعل الرياح المعاكسة قصيرة الأجل المرتبطة بالشحن والطلب.

العرض والطلب

من المتوقع الآن أن تتراجع المساحة المزروعة ببذور اللفت في الاتحاد الأوروبي لموسم 2027/28 بنحو 2% إلى 6.3 مليون هكتار، مقابل 6.4 مليون هكتار في 2026/27. ويمثل ذلك انعكاسًا واضحًا عن نوايا المزارعين السابقة لتوسيع المساحات المزروعة استجابة لمستويات الأسعار المرتفعة نسبيًا.

تتركز أكبر التخفيضات في فرنسا، حيث قد تنخفض مساحة بذور اللفت بنسبة 10–15% وسط ما يوصف بأنه أسوأ جفاف للتربة تشهده البلاد على الإطلاق. وتؤكد خدمات الأرصاد الوطنية أن التربة الفرنسية جافة بصورة استثنائية في أواخر سبتمبر، مع تحديد بعض الجهات مستويات قياسية منخفضة لرطوبة التربة في سبتمبر والتحذير من استمرار الإجهاد الناجم عن الجفاف رغم العواصف المتفرقة.

بالنسبة إلى سنة التسويق الحالية 2026/27، خُفّض تقدير إنتاج بذور اللفت في الاتحاد الأوروبي إلى 19.8 مليون طن، مقابل 20.0 مليون طن سابقًا، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض المحاصيل في ألمانيا وبولندا. وفي الوقت نفسه، خُفّضت تقديرات واردات بذور اللفت من أوكرانيا، إذ تحد الاضطرابات المستمرة في لوجستيات البحر الأسود من تدفقات الصادرات، ما يزيد من ضيق التوازن الأوروبي.

توجد عوامل تعويضية، لكنها محدودة. فقد خُفّض محصول فول الصويا في الاتحاد الأوروبي بوتيرة أكبر، إلى 2.3 مليون طن من 2.6 مليون طن، أيضًا بسبب أضرار الجفاف، ما يقلل توافر البروتين البديل. وعلى النقيض، تحسنت آفاق بذور دوار الشمس، إذ يُتوقع الآن أن يبلغ الإنتاج 9.7 مليون طن مقابل 9.5 مليون طن سابقًا، مدفوعًا بمحاصيل أفضل من المتوقع في بلغاريا ورومانيا وسلوفاكيا. وسيؤدي ارتفاع إنتاج دوار الشمس وتوافر زيته المرتبط بذلك إلى تخفيف ضغط التشدد في سوق بذور اللفت، لكنه لن يلغيه.

الطقس واللوجستيات

يتمثل المحرك الرئيسي وراء خفض المساحة المزروعة في استمرار الجفاف عبر مناطق زراعة بذور اللفت الرئيسية في الاتحاد الأوروبي، ولا سيما فرنسا. ويشير خبراء الأرصاد الوطنيون إلى جفاف تاريخي للتربة في أواخر سبتمبر، مع تصنيف الجفاف بأنه «استثنائي» وغير مسبوق في السجلات طويلة الأجل لهذا الشهر.

ورغم توقع تحرك بعض الأمطار الحملية والعواصف عبر أجزاء من فرنسا خلال الفترة بين 28 و30 سبتمبر تقريبًا، فمن المتوقع أن تكون هذه الأحداث متفرقة وقد تصل متأخرة جدًا لاستكمال زراعة بذور اللفت في الوقت الأمثل. ونتيجة لذلك، تضيق بسرعة نافذة إعادة زراعة الحقول المتضررة أو توسيع المساحة المستهدفة، ما يرسخ الانخفاض المتوقع في مساحة 2027/28.

وعلى الجانب اللوجستي، تمثل المستويات الحرجة لانخفاض مياه نهر الراين قيدًا رئيسيًا على المدى القصير. فقد تراجعت قراءات مقياس المياه في كاوب، وهي نقطة الاختناق الرئيسية، إلى مستويات قياسية منخفضة، إذ تحوم المستويات حول أو حتى دون معايير انخفاض المياه المنشورة في أواخر سبتمبر، بينما تبقي التوقعات الرسمية عليها قرب الصفر خلال الأيام المقبلة. ويحد ذلك بشدة من تحميل الصنادل للبذور والزيوت، ويرفع تكاليف الشحن ويعقد الإمدادات إلى معامل المعالجة الألمانية. وقد فرضت خطوط الشحن ومشغلو الشحن بالفعل رسومًا إضافية أو أعلنوا عنها بسبب انخفاض المياه على النقل عبر نهر الراين.

وتقيد هذه الظروف القصوى الناجمة عن انخفاض المياه الحركة الفعلية لبذور اللفت ومنتجات الزيوت إلى مراكز الطلب الداخلية، ما يخفض الطلب قصير الأجل على العصر فعليًا حتى مع تشدد أساسيات العرض الكامنة.

الأساسيات وتوازن السوق

تتحول الصورة الأساسية لبذور اللفت في الاتحاد الأوروبي نحو مزيد من الضيق الهيكلي. فكل من انخفاض إنتاج 2026/27، وتراجع توافر الواردات الأوكرانية، والاحتمال الكبير لانخفاض مساحة الزراعة في 2027/28، يشير إلى توازن أضيق والحاجة إلى حوافز سعرية لترشيد الطلب وجذب إمدادات بديلة في المواسم المقبلة.

في الوقت نفسه، لا يتسم السوق بالاتجاه الصعودي على نحو موحد. فآفاق بذور دوار الشمس المحسنة في أجزاء من أوروبا الشرقية والزيادة المرتبطة بها في إمدادات زيت دوار الشمس توفران لمعامل العصر بعض المرونة في الاستبدال. وسيعوض ارتفاع إنتاج دوار الشمس في بلغاريا ورومانيا وسلوفاكيا جزئيًا ضيق سوق بذور اللفت ضمن مجمع الزيوت النباتية الأوسع، ولا سيما في ممر البحر الأسود–الاتحاد الأوروبي.

كما أن ديناميكيات جانب الطلب مختلطة. فالمستويات شديدة الانخفاض لمياه نهر الراين والاختناقات اللوجستية تحد بالفعل من السحب الفعلي لبذور اللفت في ألمانيا والمناطق المجاورة، من خلال رفع تكاليف التسليم وتعقيد جداول النقل. إضافة إلى ذلك، يؤدي انخفاض إنتاج فول الصويا في الاتحاد الأوروبي إلى تقليص توافر كسب البروتين، ما قد يدعم كسب بذور اللفت على المدى المتوسط، لكن هذا الأثر سيظهر بصورة أوضح بعد تحقق أحجام بذور اللفت للمحصول الجديد.

آفاق التداول

• المنتجون (الاتحاد الأوروبي، ولا سيما فرنسا): يمكن النظر في زيادة المبيعات الآجلة تدريجيًا خلال الارتفاعات السعرية التي تحفزها أخبار اللوجستيات أو تجدد المخاوف من الجفاف، مع الاحتفاظ بجزء من الكميات غير المسعرة للاستفادة من أي تشدد إضافي محتمل إذا تعمقت خسائر المساحة المزروعة في 2027/28.
• معامل العصر: تأمين التغطية الأساسية القريبة، ولا سيما في المناطق الأقل اعتمادًا على لوجستيات نهر الراين، مع الحفاظ على قدر من المرونة للتحول بين بذور اللفت ودوار الشمس حيث تسمح العوامل الاقتصادية. وينبغي مراقبة الرسوم الإضافية بسبب انخفاض المياه عن كثب عند تقييم تكاليف البذور المسلّمة.
• المستوردون/المتداولون: تظل بذور اللفت الأوكرانية منشأً رئيسيًا لكنه محفوف بالمخاطر. ونظرًا إلى خفض توقعات الواردات واستمرار اضطرابات البحر الأسود، ينبغي إعطاء الأولوية لخطوط الإمداد المتنوعة وفترات التسليم المرنة بدلًا من تغطية المراكز القصيرة بقوة.
• المتحوطون والمضاربون: يشير الاتجاه الأساسي إلى موقف إيجابي معتدل تجاه بذور اللفت في الاتحاد الأوروبي، لكن ضعف الطلب الحالي الناجم عن انخفاض المياه يدعو إلى التحلي بالصبر في بناء مراكز شراء جديدة، وانتظار الانخفاضات المرتبطة بالرياح المعاكسة اللوجستية أو الاقتصادية الكلية.

الرؤية السعرية الاتجاهية لـ 3 أيام

• فرنسا (باريس FOB): أكثر قوة قليلًا إلى مستقر. تدعم مخاوف المساحة المزروعة الناجمة عن الجفاف القيم، لكن ضعف اللوجستيات الداخلية والمنافسة من دوار الشمس قد يحدان من المكاسب الحادة خلال الأيام 2–3 المقبلة.
• أوكرانيا (أوديسا FCA / CPT): ميل صعودي طفيف. تشير الإمدادات الداخلية المحدودة وعروض CPT القوية إلى مستويات مستقرة إلى أعلى قليلًا، رغم أن قيود التصدير عبر البحر الأسود تحد من وتيرة أي ارتفاع.
• معامل العصر في أوروبا القارية (ممر نهر الراين): من المرجح أن تظل مستويات الأساس متقلبة، إذ تحافظ المستويات شديدة الانخفاض للمياه على تقييد طاقة النقل بالصنادل وارتفاع الرسوم الإضافية للشحن.