سوق دوار الشمس: تعرّض SAFEX للضغط وبذور البحر الأسود تسجل أدنى مستوى في عامين
سوق دوار الشمس في سبتمبر 2026: تراجعت عقود SAFEX الآجلة، وانخفضت أسعار البذور والزيت الأوكرانيين بفعل ضغط الحصاد، بينما ظل قطاع الحلويات الأوروبي مستقرًا.
الأسعار
ضعفت عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX عبر كامل منحنى الأسعار في 16 سبتمبر، حيث استقر عقد سبتمبر 2026 الأقرب عند نحو 10,030 راند جنوب أفريقي/طن، منخفضًا بنحو 1.1% على أساس يومي، بينما جرى تداول المراكز المؤجلة (ديسمبر 2026–مارس 2027) بين 9,800–10,134 راند جنوب أفريقي/طن، ما يشير إلى هيكل كونتانغو ضعيف تحت ضغط الحصاد. ويعكس ذلك ضعفًا واسعًا في البذور الزيتية في بورصة JSE، رغم القوة النسبية لقيم الصويا.
في أوكرانيا، تراجعت أسعار التصدير الفورية لبذور دوار الشمس السوداء من أوديسا هذا الأسبوع: فقد انخفضت عروض FCA إلى نحو 0.44 يورو/كغ وعروض FOB إلى نحو 0.58 يورو/كغ بنحو 3–4% مقارنة بأوائل سبتمبر، بما يتماشى مع عروض EXW وCPT المحلية التي تراجعت مؤخرًا إلى نحو 18,000 هريفنيا/طن (أي نحو 410–420 يورو/طن). ويُشار إلى سعر زيت دوار الشمس الخام CPT أوديسا قرب 1,170 يورو/طن، وهو أقل قليلًا من قمم بداية الشهر، ما يؤكد ضعف منظومة البذور، مع استمرار تحقيق الزيت لعوائد جيدة نسبيًا.
تظهر لبوب الحلويات والمخابز صورة أكثر تباينًا. فلا تزال لبوب المخابز البلغارية FCA مستقرة قرب 0.93 يورو/كغ، بينما ترتفع لبوب المخابز الصينية المقشّرة FOB بكين تدريجيًا إلى نحو 1.21 يورو/كغ. كما ارتفعت لبوب الحلويات الصينية العضوية قليلًا إلى نحو 1.15 يورو/كغ، ما يشير إلى متانة القطاعات مرتفعة القيمة رغم الضغوط على بذور العصر السائبة.
| المنتج | المنشأ / الشرط | أحدث سعر (يورو) | التغير خلال أسبوع |
|---|---|---|---|
| بذور دوار الشمس، سوداء 98% | أوكرانيا، FOB أوديسا | ~0.58/كغ | -1% |
| بذور دوار الشمس، سوداء 98% | أوكرانيا، FCA أوديسا | ~0.44/كغ | -4% |
| لبوب دوار الشمس، مخابز مقشّرة | أوكرانيا، FCA دنيبرو | ~0.90/كغ | مستقر |
| زيت دوار الشمس، خام | أوكرانيا، CPT أوديسا | ~1,170/طن | +12% مقارنة ببداية الشهر* |
| عقود بذور دوار الشمس الآجلة سبتمبر 26 | SAFEX | ~10,030/طن | -1.1% يوميًا |
*يعكس تغيرًا في مستوى التسعير وتحسنًا في السوق الأساسية مقارنة بأوائل سبتمبر.
العرض والطلب
في أوكرانيا، يمثل تقدم حصاد دوار الشمس لموسم 2026/27 المحرك الرئيسي: فقد دفعت التدفقات السريعة إلى مصانع العصر والمصاعد أسعار الشراء إلى الانخفاض بنحو 1,500 هريفنيا/طن خلال النصف الأول من سبتمبر، مع استفادة المشترين من توافر المحصول الجديد ووفرة المخزونات الزراعية المرحّلة من الموسم الماضي. يوجد طلب تصديري، لكنه مقيد بالعوامل اللوجستية وعدم اليقين البحري، ما يترك كميات أكبر متجهة إلى العصر المحلي.
في جنوب أفريقيا، تختلف الصورة: فالمحصول الحالي مريح، وتعكس أسعار SAFEX الضعيفة ضغط الحصاد والمنافسة من فول الصويا والكانولا في أسواق الأعلاف والزيوت. ومع تغطية احتياجات المعصرات بشكل كافٍ على المدى القريب، يُدفع المنتجون إلى البيع في بيئة فروق أسعار أكثر ضعفًا، ولا سيما في المناطق الداخلية.
على جانب الطلب، يظل زيت دوار الشمس منافسًا في منظومة الزيوت النباتية العالمية رغم التراجع الأخير. ولا تزال عروض الزيت الخام من منطقة البحر الأسود قرب 1,150–1,200 يورو/طن تجذب اهتمام المصافي الأوروبية وبعض المشترين الآسيويين، خصوصًا حيث تدعم متطلبات الوقود الحيوي الخلطات عالية الأولييك. ويظل الطلب على الكسب مستقرًا من مربي الماشية، لكنه لا يُظهر زخم النمو نفسه الذي يظهره الزيت، ما يحد من الارتفاع المحتمل للبذور.
الطقس وظروف المحاصيل
تبدو الأحوال الجوية في مناطق دوار الشمس الأوكرانية الرئيسية خلال الأيام السبعة إلى العشرة المقبلة مواتية عمومًا للحصاد: إذ تشير التوقعات إلى أجواء جافة في الغالب مع درجات حرارة معتدلة في المقاطعات الوسطى والجنوبية، ما يسمح باستمرار العمل الحقلي وتدفق الكميات بسرعة إلى المصاعد. ويعزز هذا النمط ضغط الإمدادات على الأسعار المحلية في الأجل القريب.
في جنوب أفريقيا، كانت الظروف الأخيرة محايدة إلى داعمة قليلًا لأعمال الحقول في نهاية الموسم، مع عدم الإبلاغ عن إجهاد رطوبة كبير في أحزمة زراعة دوار الشمس الرئيسية. وتبدو مخاطر الطقس العالمية على إنتاج دوار الشمس معتدلة حاليًا مقارنة بالمواسم السابقة المتأثرة بالجفاف، لذا فإن أي ارتفاع في الأسعار مدفوع بالطقس يظل محدودًا على المدى القصير.
الأساسيات ومحركات السوق
- ضغط الحصاد: يُعد تسارع الحصاد الأوكراني وارتفاع التسليمات إلى مصانع العصر السببين الرئيسيين للتراجع الأخير في أسعار الشراء ومؤشرات FCA/FOB.
- العقود الآجلة مقابل السوق الفعلية: تشير عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX قرب 9,800–10,100 راند/طن إلى وفرة مريحة في الإمدادات الإقليمية، بينما تقترب أسعار بذور البحر الأسود من أدنى مستوياتها في عامين، ما يحسن هوامش العصر لكنه يضغط على المزارعين.
- دعم يقوده الزيت: رغم ضعف البذور، فإن زيت دوار الشمس الخام قرب 1,170 يورو/طن في أوديسا، إلى جانب عروض FOB الروسية الأقل قليلًا، يحافظ على دعم نسبي جيد لمنظومة الزيوت مقارنة ببداية العام.
- التباين بين القطاعات: تتعرض بذور العصر السلعية لأكبر قدر من الضغط، بينما تبدي لبوب الحلويات والمخابز في الاتحاد الأوروبي والصين متانة، مع بعض الزيادات الطفيفة في أسعار لبوب المخابز الصينية.
التوقعات وتوصيات التداول
خلال الأسابيع 2–4 المقبلة، يُرجح أن يظل سوق بذور دوار الشمس تحت ضغط هبوطي إلى جانبي مع تقدم حصادي أوكرانيا والاتحاد الأوروبي واستكمال منتجي جنوب أفريقيا تسويق ما بعد الحصاد. ويتوقف خطر الصعود إلى حد كبير على أي مفاجآت جوية سلبية أو تجدد الاضطرابات في لوجستيات البحر الأسود، وهي عوامل لا تنعكس حاليًا في الأسعار.
- المزارعون (أوكرانيا، الاتحاد الأوروبي): يُنظر في بيع دفعة إضافية من البذور عند مستويات فروق الأسعار الحالية لإدارة مخاطر التخزين والتدفقات النقدية، مع الاحتفاظ بجزء من الكميات غير المسعّرة أو استخدام خيارات/هياكل OTC تحسبًا لانتعاش لاحق في الموسم.
- المعاصر: تثبيت جزء من تغطية البذور الخام للربع الرابع من 2026 مقابل مبيعات آجلة من الزيت والكسب؛ إذ يدعم ضعف البذور الحالي مقارنة بالزيت المتماسك نسبيًا هوامش عصر جذابة.
- المستوردون / صناعة الأغذية: الاستفادة من التراجع الحالي في بذور وزيت أوكرانيا على أساس FOB، ومن استقرار أسعار اللبوب الأوروبية، لتمديد التغطية بشكل معتدل إلى الربع الأول من 2027، مع تجنب الإفراط في الشراء تحسبًا لضعف الطلب الناتج عن عوامل الاقتصاد الكلي.
التوقع الاتجاهي لـ3 أيام (باليورو)
- البحر الأسود (أوكرانيا، بذور وزيت FOB أوديسا): ميل هبوطي طفيف إلى جانبي؛ وقد تكون هناك خصومات صغيرة إضافية مع بلوغ تدفقات الحصاد ذروتها.
- عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX (محولة إلى اليورو): ميل هبوطي طفيف حول ما يعادل حاليًا نحو 480–500 يورو/طن، متتبعة تحركات البذور الزيتية الأوسع والراند.
- اللبوب الأوروبية (BG/MD FCA، CN FOB): جانبية في الغالب؛ وينبغي أن يحد الطلب المتخصص الضيق من الهبوط، مع مجال محدود فقط لمزيد من المكاسب في الصين.