Albaricoques secos turcos: FOB firme, suben los precios de existencias en la UE mientras persiste el calor
Los precios FOB de albaricoques secos turcos en Malatya se mantienen firmes mientras las existencias en la UE suben ligeramente. Las altas temperaturas en Malatya y la ajustada oferta mundial mantienen al mercado respaldado.
Prices
Los precios FOB en Malatya y Ankara para albaricoques secos estándar de Turquía se mantienen estables respecto a finales de julio, lo que indica un mercado firme pero no acelerado. Las indicaciones de venta al por mayor en el mercado interno de Malatya, en torno a 90–110 TRY/kg para las existencias restantes a principios de la temporada, se traducen en niveles elevados en términos de EUR, en línea con las ofertas actuales de los exportadores.
Los precios FCA en el Noroeste de Europa para existencias de origen turco han subido alrededor de un 1–2% durante la segunda mitad de julio, reflejando elevados costes de reposición y una disponibilidad limitada de la cosecha 2025 restante. Esto coincide con los comentarios más amplios de que la oferta mundial de albaricoques secos ha estado ajustada desde los daños por heladas en la cosecha turca de 2025, manteniendo altos y firmes los precios del Q1–Q3 2026.
Supply & Demand
Malatya sigue siendo el núcleo de la oferta mundial de albaricoques secos, y representa alrededor del 70% de la producción mundial de albaricoques secos y la mayor parte de las exportaciones turcas. Las heladas tempranas en 2025 redujeron drásticamente la producción y dejaron escasas existencias de arrastre hacia 2026, un factor estructural clave detrás de la actual meseta de precios alta pero estable. Orígenes alternativos en Asia Central e Irán han incrementado sus envíos, pero no son suficientes para compensar completamente los déficits turcos.
La demanda de exportación desde Europa se mantiene en general estable a ligeramente cautelosa, con algunos compradores aguas abajo todavía liquidando inventarios a precios elevados acumulados tras el impacto de las heladas de 2025. No obstante, la necesidad de Turquía de obtener ingresos por exportaciones en divisas fuertes y una lira estructuralmente débil en términos reales siguen respaldando niveles FOB competitivos denominados en EUR, incluso cuando los precios internos en TRY se mantienen altos.
Weather & Crop Conditions (TR)
Se prevé que el tiempo en Malatya entre el 7 y el 9 de agosto de 2026 sea caluroso y seco, con cielos despejados y máximas diurnas en torno a 35–36°C y noches templadas. Estas condiciones son favorables para continuar el secado al sol, ayudando a los procesadores a completar el secado con baja merma y buena retención del color, especialmente en las calidades sulfurosas.
No se esperan precipitaciones significativas ni episodios de frío en los próximos tres días, por lo que los riesgos bajistas inmediatos relacionados con el tiempo para los volúmenes disponibles de producto seco son mínimos. La principal preocupación a medio plazo sigue siendo el impacto acumulado de las heladas de los últimos años y de la variabilidad climática sobre los rendimientos, que ya se ha traducido en excedentes exportables más ajustados y precios mundiales más altos.
Fundamentals & Market Drivers
- Tight carry-over: La cosecha dañada por heladas de 2025 dejó bajos niveles de existencias de arrastre al entrar en 2026, algo confirmado por los informes comerciales de disponibilidad limitada y precios persistentemente altos durante el Q1 2026, cuyo efecto sigue siendo visible hoy.
- Currency backdrop: La debilidad y volatilidad persistentes de la lira turca frente al euro respaldan la competitividad exportadora en EUR, pero también presionan a los productores locales, que se enfrentan a un aumento de los costes de insumos y buscan mayores retornos en TRY.
- Concentration risk: El papel dominante de Malatya en la oferta mundial de albaricoques secos implica que cualquier alteración local del clima o de la logística se traslada rápidamente a los precios globales.
Trading Outlook & 3‑Day Price Indications
Trading recommendations (short term, next 1–2 weeks)
- Importers / packers (EU): Valorar la extensión de cobertura parcial a los niveles FCA actuales para necesidades de Q4 2026–Q1 2027; el potencial bajista desde aquí parece limitado a corto plazo dada la oferta ajustada, mientras que no se puede descartar un mayor recorrido alcista si la demanda repunta.
- Turkish exporters: Mantener disciplina en las ofertas en EUR; un tiempo caluroso y estable reduce los descuentos por riesgo meteorológico, y los compradores parecen dispuestos a aceptar la actual meseta para fruta de calidad de Malatya.
- Industrial users: Cuando sea posible, optimizar la mezcla entre calidades sulfurosas y no sulfurosas para gestionar los costes, ya que la prima para los calibres superiores y el producto ecológico sigue siendo significativa.
3‑day regional directional outlook (all in EUR terms)
- FOB Malatya (TR): Se espera que los precios para las calidades estándar sulfurosas y no sulfurosas se mantengan estables durante los próximos tres días, respaldados por un buen tiempo para el secado y existencias ajustadas, pero sin nuevos catalizadores alcistas.
- FOB Ankara (TR): Perfil similar al de Malatya, con una evolución de precios lateral prevista, ya que los exportadores siguen las referencias de Malatya.
- FCA Northwest Europe (NL hub): Es probable que los precios de existencias se mantengan ligeramente firmes a estables, con un sesgo moderadamente alcista si las ofertas de reposición desde Turquía siguen siendo ajustadas y los compradores regresan tras las vacaciones de verano.