El mercado chino del alforfón afronta una oferta limitada de la nueva cosecha y una demanda posterior lenta, lo que mantiene firmes los precios con una perspectiva ampliamente estable a corto plazo.
Precios
Los precios internos del alforfón en China se mantienen elevados y firmes, reflejando la limitada disponibilidad de la nueva cosecha y la resistencia de los productores a vender barato. Las cotizaciones FOB Pekín en EUR muestran una tendencia alcista: el alforfón ecológico descascarillado (CN, pureza del 99.95%) aumentó de 0.84 EUR/mt el 2026-10-01 a 0.9 EUR/mt el 2026-10-08 FOB, mientras que el alforfón amarillo convencional descascarillado (CN, pureza del 99.95%) pasó de 0.72 EUR/mt a 0.79 EUR/mt durante el mismo periodo, también FOB Pekín.
En cambio, los precios europeos del material polaco importado en los Países Bajos han descendido ligeramente: el alforfón ecológico descascarillado (PL, FCA Dordrecht) se sitúa en 1.73 EUR/mt (frente a 1.74 EUR/mt el 2026-09-25), y el alforfón convencional descascarillado (PL, FCA Dordrecht) en 1.24 EUR/mt (frente a 1.25 EUR/mt). Esta divergencia subraya que la firmeza actual se debe principalmente a un problema de oferta específico de China, más que a un repunte mundial generalizado.
| Origen | Tipo | Ubicación / Término | Último precio (EUR) | Anterior (EUR) | Fecha de actualización |
|---|---|---|---|---|---|
| CN | Alforfón, descascarillado, ecológico, 99.95% | Pekín, FOB | 0.9 | 0.84 | 2026-10-08 |
| CN | Alforfón, descascarillado, amarillo, 99.95% | Pekín, FOB | 0.79 | 0.72 | 2026-10-08 |
| PL | Alforfón, descascarillado, ecológico | Dordrecht (NL), FCA | 1.73 | 1.74 | 2026-10-02 |
| PL | Alforfón, descascarillado | Dordrecht (NL), FCA | 1.24 | 1.25 | 2026-10-02 |
Oferta y demanda
Por el lado de la oferta, los procesadores chinos dependen cada vez más del alforfón importado para complementar la limitada disponibilidad nacional. Los suministros de alforfón de la cosecha anterior son relativamente reducidos, y las plantas procesadoras mantienen ritmos operativos normales mientras siguen de cerca la llegada de nuevos cargamentos importados. En el caso del alforfón dulce, las existencias chinas de la campaña 2025 están casi agotadas y la producción de la nueva cosecha ha disminuido, reforzando la reticencia de los agricultores a vender a precios bajos.
La demanda es moderada en el mejor de los casos. Los operadores y procesadores de alforfón dulce compran solo según las necesidades, y la demanda posterior se describe como lenta. En Chifeng, la recepción de alforfón nuevo es cautelosa, y las plantas dependen principalmente del alforfón importado para reponer existencias. En Yulin, los procesadores también adquieren grano sin procesar según las necesidades, manteniendo ritmos normales, pero evitando acumular existencias de forma agresiva. En torno a las principales regiones consumidoras, los usuarios finales se centran en compras esenciales y puntuales, en lugar de realizar coberturas especulativas.
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Fundamentos y clima
Desde el punto de vista fundamental, la combinación de unas existencias de alforfón dulce de la cosecha anterior prácticamente inexistentes, una cosecha nueva menor y la resistencia de los agricultores a vender constituye un claro suelo alcista para los precios chinos. Sin embargo, la falta de una demanda posterior sólida y el importante papel de las importaciones moderan cualquier subida pronunciada. Los flujos de alforfón importado se absorben de forma constante, y el coste previsto de los cargamentos que llegarán más adelante ofrece un apoyo adicional a los precios de los granos de alforfón importados.
El clima en las principales zonas productoras, como Mongolia Interior (por ejemplo, Chifeng/Jining) y el norte de Shaanxi (Yulin), a principios de octubre de 2026 ha sido fresco y seco, propio de la estación, y generalmente favorable para la cosecha tardía y la logística posterior, con máximas diurnas habituales entre los diez y los quince grados Celsius y precipitaciones limitadas. Este contexto meteorológico favorable indica que las restricciones de oferta son estructurales (superficie/rendimiento y bajas existencias), más que consecuencia de fenómenos climáticos adversos agudos durante la semana actual.
Perspectivas y orientación operativa
El sentimiento del mercado, basado en encuestas de muestra, indica que alrededor del 80% de los participantes espera un mercado estable. Con una oferta china de alforfón de la nueva cosecha limitada, precios elevados y una demanda lenta, el escenario base a corto plazo es una negociación lateral con un tono firme. La absorción continuada de alforfón importado y el coste de los cargamentos entrantes deberían proporcionar un ligero apoyo a los granos de alforfón importados, pero, sin un catalizador fuerte de demanda, parece improbable que se produzcan subidas significativas a muy corto plazo.
- Compradores (molinos, fabricantes de alimentos): Considerar coberturas escalonadas en lotes pequeños durante las caídas de precios, en lugar de grandes compras a plazo, ya que la oferta local es escasa, pero el sentimiento general es estable. Dar prioridad a asegurar alforfón dulce, cuyas existencias están casi agotadas.
- Operadores: Centrarse en los diferenciales físicos cercanos entre los orígenes nacionales e importados. El respaldo de los costes de las futuras llegadas de importación favorece una postura moderadamente alcista en los granos importados, pero la limitada venta de los agricultores desaconseja adoptar posiciones cortas agresivas en el material nacional.
- Productores/Agricultores: La estructura actual del mercado respalda mantener una venta disciplinada. Sin embargo, dada la lentitud de la demanda, es prudente evitar expectativas de precios excesivas para conservar la liquidez a medida que avance la campaña.
Perspectiva direccional a 3 días (enfoque en China)
- Alforfón nacional del norte de China (FOB Pekín): Estable a ligeramente firme durante los próximos 3 días, con ventas limitadas de los agricultores y una demanda de los molinos cautelosa, pero continua.
- Alforfón importado en los puertos del norte de China: Estable, con un sesgo ligeramente alcista, respaldado por el coste de reposición de los próximos cargamentos y la reducción gradual de existencias en los procesadores.
- Alforfón dulce en los principales mercados del interior (por ejemplo, Chifeng, Yulin): Firme y con poca liquidez, con ofertas elevadas y operaciones realizadas principalmente para necesidades urgentes y de pequeño volumen.