سوق اللوز يستقر مع مواجهة كاليفورنيا لانخفاض طفيف في المحصول لعام 2026

يدخل سوق اللوز في كاليفورنيا عام 2026 مع انخفاض طفيف في العرض وأسعار مستقرة بشكل عام، مما يشير إلى توازن عام ولكن بنبرة سوق عالمية أكثر قوة قليلاً. تظهر التوقعات الأخيرة أن محصول اللوز في كاليفورنيا لعام 2026 قد ينخفض بنسبة 1% عن العام الماضي حيث يتقلص المساحة المزروعة قليلاً بينما تبقى العوائد ثابتة. على جانب الأسعار، تشير الاقتباسات الأخيرة لأسعار اللوز الأمريكي (نوع Nonpareil وCarmel) ودرجات ماركونا وفالنسيا الإسبانية في منتصف مايو إلى سوق جانبي، مع تراجع طفيف في وقت سابق من الشهر أصبح الآن مستقرًا. أصبح الطقس في وادي كاليفورنيا المركزي دافئًا وجافًا موسمياً بعد أحداث الرياح الأخيرة، مما يحافظ على بعض مخاطر الإنتاج ولكن دون صدمة فورية. بشكل عام، تشير الأسس إلى تأييد طفيف بدلاً من حركة أسعار حادة في أي اتجاه.

الأسعار والاختلافات

تبقى أسعار نواة اللوز في منتصف مايو مستقرة بشكل عام من حيث اليورو عبر المنشأ والدرجات، مع تحركات صغيرة فقط من أسبوع لآخر.

على مدار الأسابيع الثلاثة الماضية، تظهر العروض الأمريكية والإسبانية تعديلات هامشية فقط تبلغ حوالي 0.05–0.10 يورو/كجم صعودًا أو هبوطًا، مما يشير إلى أن الإشارات الأولى من USDA لمحصول 2026 قد تم تسعيرها إلى حد كبير. تظل العلاوات على نوع Nonpareil العضوي وماركونا الإسبانية كبيرة فوق نوى فالنسيا التقليدية، مما يعكس طلبًا قويًا على التطبيقات الخاصة والوجبات الخفيفة.

توازن العرض والطلب

السائق الرئيسي على جانب العرض هو توقعات اللوز لعام 2026 في كاليفورنيا. تتوقع USDA أن يكون المحصول 2.7 مليار رطل (على أساس المقشور)، بانخفاض طفيف عن 2.715 مليار رطل في 2025، بانخفاض حوالي 1%. من المتوقع أن تنخفض المساحة المزروعة إلى 1.39 مليون فدان من 1.40 مليون فدان، بينما تبقى العوائد ثابتة عند 1,940 رطل لكل فدان.

هذا يشير إلى تشديد معتدل بدلاً من تحول هيكلي. تتجمع تقديرات الصناعة المستقلة بالقرب من الرقم التي قدمته USDA، مما يعزز توافق التوقعات لمحصول يتراوح بين 2.6 إلى 2.7 مليار رطل ويشير إلى أن التعديلات الكبيرة غير متوقعة دون أحداث مناخية كبيرة. مع تقديرات الانتهاء المتوقع بشكل متوافق مع الموسم الحالي، ينبغي أن يظل إجمالي العرض المتاح لعام 2026/27 مماثلاً لمستويات 2025/26.

على جانب الطلب، تظهر البيانات الأخيرة لشحنات الصناعة أن الصادرات تواصل دعم السوق، مع زيادة في حجم الصادرات منذ بداية العام مقارنة بالموسم الماضي حتى مع تراجع بعض المناطق مثل الصين وآسيا الشمالية الشرقية. لا تزال المشترين من أوروبا وجنوب شرق آسيا والبحر الأبيض المتوسط نشطين، بينما تستمر الهند في تأمين التغطية، خاصة لنوع Nonpareil. يعتبر الطلب المحلي الأمريكي أقل، مما يمنع ارتفاعًا أكثر وضوحًا على الرغم من توقعات العرض الأكثر تشددًا قليلاً.

الأسس والمحاصيل المتنافسة

تؤكد مجموعة المحاصيل الشجرية في كاليفورنيا على تحول لطيف في المساحات والاستثمار. بينما تظهر اللوز انخفاضًا طفيفًا فقط في المساحة المزروعة، تواجه الخوخ انكماشًا حادًا، حيث تم تقدير إنتاج عام 2026 بانخفاض بنسبة تقترب من 10% إلى 480,000 طن، مدفوعة بانخفاض كبير في إنتاج الخوخ الملصوق من 212,000 إلى 170,000 طن. بالمقابل، حققت الفستق والجوز حصادًا كبيرًا في 2025 بلغت 1.58 مليار رطل و809,000 طن، على التوالي.

تعزز هذه التهيئة دور اللوز كالمحصول الأساسي في محفظة المكسرات الشجرية في كاليفورنيا. ومع ذلك، فإن المنافسة من الفستق والجوز لتلبية الطلب على المعالجة والوجبات الخفيفة والصادرات تتزايد، خصوصًا في الأسواق الحساسة للأسعار. بالنسبة للوز، تشير العوائد الثابتة نسبيًا على مدى عدة سنوات وإزالة المساحات الصغيرة إلى أن عصر النمو السريع في العرض الهيكلي قد توقف، مما يجعل الأسعار أكثر حساسية للصدمات المناخية وتقلبات الطلب مقارنةً بالسنوات المليئة بالعرض في وقت سابق من العقد.

توقعات الطقس والمخاطر

في وادي كاليفورنيا المركزي، تشير التوقعات لمدة 10 أيام إلى ظروف دافئة وجافة نموذجية لمنتصف مايو، بعد تحذير حديث من علم الطقس مع رياح قوية ورطوبة منخفضة. بينما يدعم مثل هذا الطقس الوصول إلى البستان والسيطرة على الأمراض، يمكن أن تزيد من ضغط الرطوبة في الكتل ذات الري المقيد أو حقوق المياه الهامشية.

عند النظر إلى الصيف، يبرز عدد من المتنبئين نمط الإل نينيو المتزايد، مما يزيد من خطر حدوث فترات من الحرارة المفرطة والرطوبة التي قد تؤثر على تعبئة النواة وتنسيقها لمحصول 2026. في هذه المرحلة، لا تبرر الظروف سوقًا مدفوعًا بالطقس، لكنها تدحض التهاون: أي موجة حر مستمرة خلال فترة تعبئة المكسرات من المحتمل أن تشدد من الميزانية وتدعم الأسعار، خاصة للدرجات الممتازة Nonpareil.

توقعات واستراتيجية التداول

• للمشترين الصناعيين (التحميص، الحلويات، بدائل الألبان): مع رؤية تصوّر عرض مستقبلية ثابتة إلى حد كبير وأسعار ثابتة، هذه نافذة لتمديد التغطية بشكل معتدل حتى الربع الرابع 2026، خاصة لأنواع US Carmel وSpanish Valencia حيث تبقى أسعار اليورو مستقرة وتظل تنافسية تاريخيًا.
• للمشترين من الدرجات الممتازة والعضوية: الحفاظ على موقف تحويط أكثر نشاطًا على Nonpareil وMarcona، حيث من المحتمل أن تزيد الطلبات القوية على الصادرات والمشاكل المتعلقة بالطقس من العلاوات أكثر إذا ارتفعت درجات الحرارة في الصيف عن المعتاد.
• للمزارعين والبائعين: يكافئ السوق الحالي البيع الانتقائي للأمام بدلاً من الالتزامات العدوانية قبل الحصاد. النظر في استغلال المبيعات في الارتفاعات الناجمة عن العناوين الجوية، مع الاحتفاظ ببعض الحجم مفتوح في حالة تفاجئ الطلب من الهند وأوروبا بالارتفاع.

اتجاه الأسعار على المدى القصير (الأيام الثلاثة القادمة)

• درجات تصدير الولايات المتحدة (Carmel، Nonpareil، FAS/FOB US): يتحرك السوق جانبيًا إلى أقوى قليلاً؛ قد تضيف ضيق في Nonpareil الممتاز حتى 0.05 يورو/كجم إذا ظهر طلب تصديري إضافي.
• نوى الإسبانية (فالنسيا، غوارا، ماركونا، FOB ES): معظمها جانبي؛ تشير الأسس المحلية الثابتة والمنافسة مع المنشأ الأمريكي إلى تحركات يومية صغيرة فقط داخل النطاقات الحالية.
• اللهجة العامة للسوق: متوازنة، مع نزعة صعودية معتدلة مدفوعة بتوقعات أقل لمحصول كاليفورنيا لعام 2026 ودعم صادرات مستمر، ولكن تقيدها مخزونات مريحة وطلب محلي أمريكي معتدل.