Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на украинский горох стабилизировались на минимумax, риски в Черном море ограничивают потенциал роста

Цены на украинский горох стабилизировались на минимумax, риски в Черном море ограничивают потенциал роста

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на жёлтый и зелёный украинский горох держатся на многонедельных минимумах на фоне благоприятной погоды для уборки, сильного предложения и ограниченной экспортной логистики через Черное море.

Цены на украинский горох держатся на многонедельных минимумах: по жёлтому гороху — без изменений, по зелёному — небольшое снижение, поскольку комфортное местное предложение сочетается с ограниченными морскими экспортными возможностями из Одессы. Высокие цены на свежий и перерабатываемый горох в Европе, а также засуха в ряде регионов Европы и Кении оказывают некоторую поддержку, но логистика через Черное море и вялый импортный спрос удерживают заявки FCA вблизи текущих уровней. В то время как более широкий комплекс цен на агропродовольствие в ЕС испытывает повышательное давление после жаркого и сухого лета и на фоне логистических рисков вокруг Украины, рынок гороха на юге Украины торгуется в узком диапазоне. Тёплая сухая погода во время уборки в районе Одессы способствует полевым работам и качеству продукции, усиливая медвежью краткосрочную картину предложения. Однако продолжающиеся российские атаки на инфраструктуру в Черном море и периодические перебои в работе портов поддерживают неопределённость по форвардным экспортным программам, что ограничивает агрессивные продажи и сохраняет умеренную риск‑премию по ближайшим позициям.

Цены

Все цены конвертированы в EUR с использованием ориентировочного курса 1 EUR = 1.10 USD (примерно).

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Цены на украинский горох FCA Одесса сейчас торгуются с глубоким дисконтом к эталонным котировкам на горох в Северо‑Западной Европе, где оптовые цены на свежий горошек во Франции остаются высокими на фоне сокращения урожая полевого гороха в сезоне 2026/27 и погодного стресса в ряде регионов Европы и Кении — ключевых стран‑поставщиков свежего и перерабатываемого гороха.

Спрос и предложение

Производство зерновых и зернобобовых в Украине выигрывает от высоких урожаев в 2026 году: по состоянию на 1 августа общий объём урожая зерновых и зернобобовых был примерно на 28% выше уровня прошлого года, что подтверждает хорошее состояние посевов в целом. Это подтверждает обильную доступность кормовых и продовольственных бобовых на внутреннем рынке.

Однако экспортные мощности остаются структурно ограниченными. Недавние удары России по инфраструктуре в Черном море и временная приостановка или замедление заходов торговых судов в крупные украинские черноморские порты, включая одесский хаб, повышают уровень безопасности риска и, как ожидается, более чем вдвое сократят общий объём экспорта агропродукции в сезоне 2026/27 по сравнению с первоначальными планами. Для гороха это означает большую зависимость от внутренних наземных коридоров и более узкий круг активных покупателей в порту.

Со стороны спроса импорт агропродовольствия из Украины в ЕС уже снижается с 2024–25 годов из‑за логистических трений и политической неопределённости, а недавно возникшие перебои в Черном море, вероятно, будут и дальше заставлять покупателей с осторожностью относиться к надёжности будущих поставок из региона Черного моря. Это ограничивает потенциал роста цен заявок FCA Одесса, несмотря на конкурентоспособность украинского предложения по сравнению с европейскими странами происхождения.

Погода и состояние посевов (Украина)

Краткосрочный прогноз погоды в районе Одессы благоприятен для поздней уборки и логистики. Прогноз на 21–24 августа предполагает в основном ясное или малооблачное небо, дневные температуры около 25–28°C, ночные минимумы 19–22°C, умеренный ветер и отсутствие существенных осадков. Эти условия способствуют выходу в поле, сушке и транспортировке, минимизируя риски для качества и урожайности гороха, который всё ещё находится в поле или хранится на фермах.

Климатический мониторинг за август до настоящего времени показывает около нормы или слегка повышенные температуры и отсутствие продолжительных эпизодов чрезмерных осадков в районе Одессы, что говорит о минимальном влиянии погоды на качество бобовых. При надёжном предложении и сохраняющемся давлении со стороны уборки погода в настоящее время выступает медвежьим или нейтральным фактором для цен на украинский горох.

Фундаментальные факторы и внешние драйверы

  • Глобальный фон рынка бобовых: Мировые рынки сухого гороха остаются относительно хорошо обеспеченными после роста производства в Северной Америке в 2025 году; согласно анализу USDA, по гороху ожидается умеренное давление на цены по сравнению с более резким снижением по чечевице. Этот мягкий глобальный фон давит на CIF‑котировки в Европу.
  • Стресс предложения овощей и бобовых в Европе: Напротив, в ряде регионов Европы и Великобритании лето было более жарким и сухим, что ухудшило доступность ряда овощей и подтолкнуло оптовые цены вверх. Для гороха это в основном поддерживает более дорогие категории — свежий и нишевой продукт, а не массовый украинский кормовой/продовольственный горох.
  • Украинская политика и поддержка: Киев усиливает финансовые меры поддержки для фермеров, чтобы компенсировать блокаду портов и сохранить экспортный потенциал, включая кредитные и компенсационные инструменты, направленные на производителей в южных регионах. Это должно предотвратить вынужденные продажи и может сформировать ценовой пол для бобовых.

Рыночный и торговый прогноз

  • Краткосрочное ценовое ожидание (ближайшие 1–2 недели): При хорошей погоде, значительных запасах на фермах и ограниченной экспортной логистике цены на жёлтый и зелёный горох FCA Одесса, вероятнее всего, останутся в боковом диапазоне возле текущих минимумов, с лишь умеренным потенциалом снижения за счёт дополнительного давления уборочной.
  • Факторы риска для мониторинга: Любая новая эскалация атак на порты Черного моря или длительная приостановка движения торговых судов может ещё сильнее ограничить экспортные мощности, что, в свою очередь, может расширить дисконт цен FCA к FOB, но и охладить агрессивные продажи со стороны фермеров. Напротив, признаки усиления импортного спроса в ЕС на фоне локального дефицита овощей могут добавить лёгкую поддержку.
  • Практические идеи:
    • Импортёрам в ЕС и регионе Средиземноморья стоит рассмотреть краткосрочное покрытие потребностей за счёт поставок из Украины, пока цены FCA Одесса остаются с серьёзным дисконтом к западноевропейским странам происхождения, при этом логистический риск следует хеджировать за счёт диверсификации маршрутов.
    • Украинским производителям, располагающим складскими мощностями, может быть выгодно отложить дополнительные продажи гороха до конца 4‑го квартала, когда прояснение логистики и сезонный спрос могут сократить текущие дисконты.

3‑дневный ценовой ориентир (Украина, FCA Одесса)

  • Жёлтый горох, сухой, 98%: Стабильный уровень около 0.16 EUR/кг; в ближайшие три дня ожидается узкий диапазон 0.15–0.17 EUR/кг на фоне устойчивого локального спроса и давления со стороны уборки и экспортных ограничений.
  • Зелёный горох, сухой, 98%: Слегка более мягкий тон после недавнего снижения, с индикативным уровнем около 0.20 EUR/кг и вероятным диапазоном 0.19–0.21 EUR/кг, поскольку покупатели тестируют более низкие уровни до появления нового экспортного интереса.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →