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CBOT में गिरावट और एशियाई FOB वैल्यूज़ हल्की नीचे की ओर, चावल बाजार नरम

CBOT में गिरावट और एशियाई FOB वैल्यूज़ हल्की नीचे की ओर, चावल बाजार नरम

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

कमजोर मानसून से बुवाई में देरी के बीच CBOT रफ राइस फ्यूचर्स नरम और भारतीय/वियतनामी FOB कीमतें फिसल रहीं, जबकि एशियाई मांग मजबूत बनी हुई है। EUR में संक्षिप्त परिदृश्य।

CBOT रफ राइस फ्यूचर्स और प्रमुख एशियाई फिजिकल कोटेशन नीचे की ओर फिसल रहे हैं, जो जारी मौसम और मांग जोखिमों के बावजूद अल्पावधि में हल्का मंदड़िया रुख दिखा रहे हैं। बाजार हाल के ऊंचे स्तरों पर समेकन कर रहा है क्योंकि ट्रेडर महत्वपूर्ण USDA आंकड़ों से पहले जोखिम घटा रहे हैं और भारत में असमान मानसून पर नजर रखे हुए हैं। जुलाई के मध्य में प्रवेश करते हुए चावल बाजार में फ्यूचर्स और FOB कीमतें हल्की गिरावट के साथ चल रही हैं, लेकिन किसी तेज गिरावट के बिना। CBOT जुलाई 2026 रफ राइस में हाल के सत्रों में मध्यम गिरावट आई है, जबकि नई दिल्ली और हनोई में भारतीय और वियतनामी निर्यात ऑफर पिछले तीन हफ्तों में लगातार एक‑एक पायदान नीचे आए हैं। इसी समय, कमजोर शुरुआती मानसून के कारण भारत की खरीफ बुवाई में देरी और फिलीपींस जैसे प्रमुख खरीदारों से मजबूत मांग कीमतों को सहारा दे रही है और गिरावट की गुंजाइश सीमित कर रही है। दक्षिण और दक्षिण‑पूर्व एशिया में मौसम की प्रगति और आने वाली WASDE रिपोर्ट अगले दिशा‑निर्धारण के लिए अहम होंगी।

कीमतें

CBOT रफ राइस फ्यूचर्स पूरी फॉरवर्ड कर्व पर नरम हो रहे हैं। जुलाई 2026 कॉन्ट्रैक्ट 8 जुलाई को 13.14 USD/cwt पर आखिरी बार ट्रेड हुआ, जो दिन‑प्रतिदिन करीब 0.57% नीचे था, जबकि सितंबर और नवंबर 2026 कॉन्ट्रैक्ट भी लगभग 0.6% से 0.8% तक नीचे थे। फॉरवर्ड स्ट्रक्चर हल्के कॉनटैंगो में बना हुआ है, जिसमें जनवरी–जुलाई 2027 के कॉन्ट्रैक्ट नजदीकी जुलाई 2026 स्तर से लगभग 9–13% ऊपर हैं, जो दिखाता है कि बाजार निकट‑अवधि की तीव्र तंगी को प्राइस‑इन नहीं कर रहा है।

भारत और वियतनाम से फिजिकल निर्यात कीमतें भी इसी नरम रुख को दर्शा रही हैं। नई दिल्ली में FOB राइस की कीमतें अधिकांश गैर‑ऑर्गेनिक ग्रेड के लिए मध्य जून से लगभग 1–2 यूरो‑सेंट प्रति किलोग्राम तक नरम हुई हैं। हनोई में वियतनामी FOB कीमतें भी उसी अवधि में लोंग‑ग्रेन, सुगंधित और विशेष किस्मों में लगभग 1–2 यूरो‑सेंट प्रति किलोग्राम की क्रमिक गिरावट दिखा रही हैं। ये हरकतें किसी तेज बिकवाली के बजाय व्यापक लेकिन व्यवस्थित करेक्शन की ओर इशारा करती हैं।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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*केवल उदाहरण के लिए संकेतात्मक EUR रूपांतरण।

आपूर्ति और मांग

आपूर्ति पक्ष पर, भारत की 2026/27 खरीफ धान फसल का परिदृश्य मिला‑जुला है। सीजन की शुरुआत में, 1 जून से शुरुआती जुलाई तक संचयी मानसूनी वर्षा सामान्य से लगभग 20–24% कम थी और कुल खरीफ बोई गई रकबा पिछले वर्ष की तुलना में करीब 21–23% कम था, जिसमें धान सबसे अधिक प्रभावित फसलों में से एक था। यह संकेत देता है कि बुवाई की रफ्तार धीमी है और यदि प्रमुख राज्यों में नमी की कमी बनी रहती है तो पैदावार जोखिम में पड़ सकती है।

हालांकि, जुलाई में मानसून में आंशिक सुधार आया है और अधिक बारिश मध्य और उत्तरी क्षेत्रों तक पहुंचने से अखिल‑भारतीय वर्षा घाटा घटा है। मौसम एजेंसियां और बैंक अब जुलाई के शेष हिस्से में बुवाई की प्रगति में सुधार की उम्मीद कर रहे हैं, जो रकबे की कुछ कमी की भरपाई कर सकता है। भारत के बाहर, मेकांग डेल्टा और अन्य दक्षिण‑पूर्व एशियाई निर्यातकों में मौसम मौसमी रूप से नम है लेकिन अब तक चरम नहीं है, और थाई/वियतनामी चावल निर्यात फिलीपींस से विशेष रूप से मजबूत खरीद रुचि के चलते लाभान्वित हो रहे हैं, जो सुगंधित और निचले‑ग्रेड की मांग को सहारा दे रहा है।

मांग पक्ष पर, एशियाई आयात मांग मजबूत बनी हुई है। फिलीपींस कुछ खरीद उच्च‑गुणवत्ता वाले 5% टूटा सुगंधित चावल से सस्ते 25% टूटा चावल की ओर स्थानांतरित कर रहा है, लेकिन कुल मात्रा‑आधारित मांग मजबूत बनी हुई है, जिससे वियतनामी FOB कोट्स में सप्ताह‑दर‑सप्ताह हल्की कमी के बावजूद USD के लिहाज से ऊंचे स्तर कायम हैं। प्रमुख आयातक देशों की सरकारें भी चावल के स्टॉक और उपभोक्ता कीमतों पर बारीकी से नजर रख रही हैं, जो आम तौर पर निविदा गतिविधि को जारी रखने को प्रोत्साहित करती है और निर्यातकों के ऑफर में तेज गिरावट को हतोत्साहित करती है।

फंडामेंटल्स और पोजिशनिंग

फ्यूचर्स बाजार का व्यवहार घबराहट के बजाय सतर्क भावनाओं की ओर इशारा करता है। पिछले सत्र में CBOT राइस कॉन्ट्रैक्ट्स में लगभग 0.5–0.6% की मामूली गिरावट, नजदीकी जुलाई कॉन्ट्रैक्ट में अपेक्षाकृत हल्के वॉल्यूम और आगे की मियाद में बेहतर ओपन इंटरेस्ट की पृष्ठभूमि में हुई है। यह दिखाता है कि कुछ लॉन्ग पोजिशन प्रॉफिट‑बुकिंग कर रही हैं जबकि कमर्शियल हेजिंग का फोकस नई 2026/27 फसल आपूर्ति की ओर शिफ्ट हो रहा है।

अनाजों में व्यापक रूप से सट्टा पोजिशनिंग ने हाल के हफ्तों में कुछ शॉर्ट‑कवरिंग दिखाई है, जैसा कि यूरोनैक्ट गेहूं में देखा गया है, जहां नॉन‑कमर्शियल ट्रेडरों ने आने वाली WASDE रिपोर्ट और USDA की अद्यतन एकड़‑और‑स्टॉक अनुमानों से पहले नेट शॉर्ट एक्सपोजर कम किया है। CBOT राइस में भी इसी तरह की प्री‑रिपोर्ट पोजिशनिंग की संभावना है, क्योंकि ट्रेडर 2026/27 के लिए वैश्विक एंडिंग स्टॉक्स और अमेरिकी उत्पादन अनुमानों में संभावित समायोजनों के लिए तैयार हो रहे हैं। वैश्विक अनाज और चावल स्टॉक्स के लिए थोड़ा कम अनुमान फ्यूचर्स में आगे की गिरावट को सीमित करेगा।

मौसम परिदृश्य (प्रमुख चावल क्षेत्र)

  • भारत: पूर्वानुमान अगले सप्ताह के दौरान जारी मानसून गतिविधि की ओर इशारा करते हैं, जिसमें मध्य और उत्तरी राज्यों में अधिक व्यापक वर्षा की उम्मीद है, हालांकि कुल वर्षा दीर्घ‑अवधि औसत से मामूली ही रह सकती है। इससे रोपाई को समर्थन मिलेगा और तत्काल नमी तनाव कम होगा, लेकिन उत्पादन जोखिम पूरी तरह समाप्त नहीं होगा।
  • वियतनाम और मेकांग डेल्टा: गर्म तापमान और बार‑बार होने वाली बौछारों के साथ मौसमी मानसून स्थितियां जारी रहने की उम्मीद है, जो चावल के लिए समग्र रूप से अनुकूल हैं, हालांकि यदि वर्षा तेज होती है तो स्थानीयकृत बाढ़ का जोखिम बना रहेगा।

4–6 सप्ताह का बाजार परिदृश्य और ट्रेडिंग विचार

वर्तमान फंडामेंटल्स को देखते हुए, अल्पावधि में EUR के संदर्भ में चावल पर हल्का मंदड़िया से साइडवेज पक्षपाती रुख बना हुआ है, जिसे मौसम और नीतिगत जोखिम सीमित कर रहे हैं। भारत में मानसून में किसी नयी रुकावट या प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं की ओर से अप्रत्याशित निर्यात नीति कड़ाई से संतुलन जल्दी ही फिर से तेजड़िया दिशा में झुक सकता है। इसके विपरीत, मानसून की स्थायी बहाली और WASDE में आरामदेह वैश्विक स्टॉक्स की पुष्टि वर्तमान नरमी के रुझान को वैधता देगी।

  • आयातक (एशिया, मध्य पूर्व, अफ्रीका): CBOT फ्यूचर्स और FOB ऑफर में गिरावट पर धीरे‑धीरे कवरेज बढ़ाने पर विचार करें, विशेष रूप से प्रीमियम बासमती और सुगंधित ग्रेड के लिए, जहां मजबूत मांग के कारण downside सीमित दिखती है।
  • निर्यातक (भारत, वियतनाम): लचीली ऑफर रणनीतियां बनाए रखें; नजदीकी सौदों को सुरक्षित करने के लिए छोटी‑मोटी कीमत रियायतें दें, लेकिन भारत की खरीफ फसल और WASDE स्टॉक्स पर स्पष्ट संकेत मिलने से पहले गहरी छूट देने से बचें।
  • जोखिम प्रबंधक / ट्रेडर: जब तक कर्व कॉनटैंगो में है और मानसून सुर्खियां बेहतर हो रही हैं, नजदीकी CBOT कॉन्ट्रैक्ट्स में अल्पकालिक रैलियों पर सख्त स्टॉप के साथ सेलिंग आकर्षक रह सकती है, लेकिन मौसम या नीति संबंधी झटके प्रकट होने पर तेजी से पलटवार के लिए पूंजी बचाकर रखें।

3‑दिवसीय दिशागत परिदृश्य (EUR में)

  • CBOT रफ राइस (फ्रंट मंथ, EUR आधार): हल्की downside से साइडवेज; मैक्रो और मौसम सुर्खियों के आसपास इंट्राडे उतार‑चढ़ाव की संभावना।
  • India FOB नई दिल्ली (1121 steam / Sharbati / PR11): व्यापक रूप से स्थिर, करीब 0.01 EUR/kg तक हल्की नीचे की ओर झुकाव के साथ, क्योंकि विक्रेता नजदीकी मांग के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।
  • Vietnam FOB हनोई (long white 5%, Jasmine): साइडवेज से EUR शर्तों में हल्की मजबूती, जो क्षेत्रीय मजबूत मांग को दर्शाती है लेकिन बहुत अल्पावधि में नए बुलिश कारकों की सीमितता भी दिखाती है।
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