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Cebada estable pero pesada: la oferta del Mar Negro limita el potencial alcista de los precios

Cebada estable pero pesada: la oferta del Mar Negro limita el potencial alcista de los precios

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de la cebada siguen bajo presión, ya que la amplia oferta del Mar Negro, las sólidas cosechas de trigo y las débiles ofertas de exportación limitan el potencial alcista pese a los riesgos meteorológicos localizados.

Los precios de la cebada se negocian en un rango estrecho y ligeramente más blando, ya que la abundante oferta de cereales forrajeros del Mar Negro y la UE, junto con una sólida cosecha de trigo en EE. UU., compensan los riesgos meteorológicos localizados y el apoyo procedente de maíz y soja. Los futuros y los indicadores físicos apuntan a un mercado pesado y bien abastecido, con un potencial alcista limitado a corto plazo. La cebada se fija cada vez más en función del conjunto más amplio de cereales forrajeros. Los futuros de cebada forrajera australiana han cedido hasta alrededor de 303–313 AUD/t en la curva SFE, reflejando la reciente debilidad del trigo y el maíz tras repuntes anteriores. Al mismo tiempo, la competencia exportadora del Mar Negro y el sólido avance de la cosecha de trigo de invierno en EE. UU. refuerzan un balance mundial de forrajes cómodo. Las indicaciones de exportación spot desde el Mar Negro hacia destinos como Yemen y DAP Constanța confirman que la cebada se está ofreciendo de forma agresiva, mientras que los precios físicos en efectivo de Alemania y Ucrania en EUR muestran solo movimientos semanales leves.

Prices

Los futuros de cebada forrajera australiana en la SFE están estables a ligeramente más bajos: el contrato de julio de 2026 se sitúa en torno a 303 AUD/t y la franja de noviembre de 2026 cerca de 308–313 AUD/t, con todos los contratos sin cambios el 6 de julio y prácticamente sin volumen, lo que apunta a un mercado en consolidación pero pesado.

En Europa, la cebada forrajera EXW en Alemania se mantiene cerca de 0,188 EUR/kg (≈188 EUR/t), mientras que las ofertas ucranianas se han relajado: la cebada forrajera CPT Odesa ronda los 0,166 EUR/kg (≈166 EUR/t) y los valores FCA Odesa/Kyiv han retrocedido de 0,22–0,23 a alrededor de 0,19–0,20 EUR/kg en las últimas tres semanas, reflejando una competencia exportadora más fuerte y la presión estacional de la cosecha. Las cotizaciones nacionales españolas, como León en unos 193 EUR/t, son en líneas generales coherentes con esta banda de precios más suave pero aún históricamente moderada.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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*Conversión aproximada a EUR desde AUD utilizando un tipo amplio de 1 AUD ≈ 0,61 EUR.

Supply & Demand

Los fundamentos del trigo son el principal motor de la cebada. El progreso de la cosecha de trigo de invierno en EE. UU. va muy por delante de la media (en torno al 59% completado a comienzos de julio) y, aunque las calificaciones del cultivo siguen siendo históricamente pobres, el ritmo real de la cosecha está aumentando rápidamente la disponibilidad de cereales forrajeros a corto plazo. Al mismo tiempo, los exportadores del Mar Negro anticipan cosechas de trigo y cereales forrajeros muy buenas, especialmente en Rusia, donde las expectativas de grandes cosechas ya han presionado a la baja los precios de exportación en puerto e intensificado la competencia en las licitaciones globales.

La demanda de cebada se mantiene estable por parte de los compradores tradicionales de la región MENA, como lo demuestran las recientes operaciones CFR hacia puertos como Mukalla, Yemen, a precios competitivos vinculados al Mar Negro, lo que subraya la agresiva postura exportadora de la región. El abultado balance de trigo y maíz implica que la cebada continúa actuando principalmente como seguidora dentro del complejo forrajero amplio; cualquier apoyo derivado de repuntes de la soja y el maíz se ve rápidamente atenuado por la amplia oferta exportable del Mar Negro y, estacionalmente, de Australia.

Fundamentals & Weather

Los repuntes recientes en los futuros de trigo, maíz y soja en EE. UU., que también impulsaron el trigo de Euronext, no se han traducido en una recuperación sostenida de la cebada debido al fuerte telón de fondo de oferta y a las débiles primas de exportación. Un euro más débil ayudó brevemente a los cereales de la UE, pero este efecto se ha visto limitado por las expectativas de grandes cosechas de trigo y cebada en la región del Mar Negro, que están lastrando las indicaciones FOB de todos los cereales forrajeros.

Los pronósticos meteorológicos para julio muestran temperaturas por encima de lo normal y focos de precipitaciones por debajo de la media en partes de Europa central y oriental, incluidas zonas del oeste de Ucrania y de Alemania, lo que podría estresar a la cebada de primavera de maduración más tardía si persisten las altas temperaturas. Sin embargo, las evaluaciones oficiales actuales siguen considerando que, en general, los cereales de la UE se encuentran en condiciones generalmente favorables y aún no se observan pérdidas generalizadas de rendimiento. En Rusia y en las zonas más amplias del Mar Negro, las condiciones estivales son en su mayoría estacionales, lo que refuerza la visión de un sólido potencial de producción.

4–6 Week Outlook & Trading Implications

Con los futuros de cebada forrajera SFE en torno a 303–313 AUD/t y la cebada física europea agrupada entre aproximadamente 165 y 195 EUR/t, el mercado está descontando actualmente un balance global cómodo. Los principales riesgos direccionales en las próximas 4–6 semanas provienen de shocks meteorológicos en la franja de cebada de primavera de la UE/Mar Negro y de cualquier nuevo movimiento alcista en maíz o soja si el clima en EE. UU. se vuelve adverso a finales de julio.

  • Productores (UE y Mar Negro): Considerar ventas a plazo incrementales en los repuntes, utilizando los niveles actuales como suelo y aprovechando cualquier rebote impulsado por el clima o el maíz para cubrir volúmenes adicionales de la cosecha 2026/27.
  • Compradores de pienso: Mantener un enfoque de mano a boca, pero extender modestamente la cobertura hacia el cuarto trimestre de 2026 cuando los precios spot cercanos se acerquen al tramo bajo de los 160 EUR/t equivalentes para orígenes del Mar Negro.
  • Traders: Buscar oportunidades de spread entre los mercados interiores relativamente firmes de la UE (~190 EUR/t) y los valores de exportación más suaves del Mar Negro, vigilando al mismo tiempo los riesgos logísticos y de política que puedan endurecer de forma abrupta la oferta FOB.

3‑Day Price Direction Snapshot

  • Cebada forrajera SFE Australia: Lateral a ligeramente más suave; los bajos volúmenes sugieren una volatilidad limitada a corto plazo.
  • Cebada forrajera interior UE (Alemania, España): Mayormente estable; la demanda local de forraje ofrece un modesto suelo en torno a 185–195 EUR/t.
  • Cebada del Mar Negro (Ucrania FOB/CPT): Sesgo ligeramente bajista a medida que aumenta la presión de cosecha y los exportadores compiten agresivamente en las licitaciones de la región MENA.
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