Ceny rodzynek spadają, gdy eksport odbija, ale rolnicy nadal znajdują się pod presją

Ceny rodzynek gwałtownie spadły w ostatnich dniach, wywołując odbicie eksportu, jednak sytuacja dochodowa tureckich rolników pozostaje trudna mimo sygnałów interwencji ze strony państwowych nabywców. Po tygodniu spadków cen popyt eksportowy wzrósł, potwierdzając typowy wzorzec: wysokie wolumeny eksportu przy niskich cenach oraz ograniczone wysyłki, gdy ceny są podwyższone. Ta dynamika wywiera presję na producentów w obu przypadkach. Decyzja Tariş o rozpoczęciu zakupów od relatywnie niskiego poziomu 80 TL/kg pogorszyła nastroje, podczas gdy późniejsze wejście TMO na poziomie około 100 TL/kg zapewniło pewne wsparcie psychologiczne, mimo że rzeczywiste wolumeny zakupów nadal są ograniczone. Równocześnie opinie eksporterów z targów SIAL Paris (17–21 października 2026 r.) sugerują, że jak dotąd wydarzenie nie przyniosło przełomu w zakresie nowych transakcji na rynku rodzynek.

Ceny

Miniony tydzień przyniósł wyraźną korektę w dół tureckich notowań rodzynek. W przypadku sułtanek pochodzenia malatyjskiego, typu 9, gatunku RTU, CIF, najnowsza notowana cena wynosi 1.79 EUR/kg — bez zmian dzień do dnia, ale poniżej poziomu 2.20 EUR/kg odnotowanego 16 października. Standardowe referencje eksportowe z Malatyi wskazują obecnie ceny FOB na poziomie 1.734 EUR/kg dla sułtanek typu 9 gatunku A, 1.712 EUR/kg dla typu 8 gatunku A oraz 1.823 EUR/kg dla typu 10 gatunku A; również dziś pozostają one stabilne, lecz są wyraźnie niższe niż w połowie października.

Organiczne tureckie sułtanki typu 9 gatunku A nadal są przedmiotem handlu z wyraźną premią, na poziomie 3.10 EUR/kg FOB, i od kilku tygodni pozostają stabilne. Konkurencyjne kierunki pochodzenia są zasadniczo stabilne: indyjskie rodzynki brązowe i czarne gatunku AA są notowane odpowiednio po 1.99 i 1.95 EUR/kg FOB New Delhi, podczas gdy chińskie sułtanki typu 9 RTU gatunku standardowego kosztują około 1.751–1.764 EUR/kg FCA Hamburg. Gwałtowna korekta cen jest zgodna z doniesieniami eksporterów o słabszym popycie międzynarodowym i agresywnej konkurencji między poszczególnymi kierunkami pochodzenia.

Podaż i popyt

Niższe ceny natychmiast pobudziły turecką aktywność eksportową. W tygodniu rozpoczynającym się 17 października eksport rodzynek osiągnął 4,558 ton — około 1,200 ton więcej niż w tym samym tygodniu ubiegłego roku — podkreślając wysoką elastyczność międzynarodowego popytu względem cen. Jednak średnia cena sprzedaży eksportowej spadła do około 2,300 USD/tonę, znacznie poniżej 3,500 USD/tonę odnotowanych w analogicznym okresie rok wcześniej, co uwidacznia presję dochodową po stronie podaży.

Rolnicy obecnie czekają na terminy spotkań oraz wyraźniejsze sygnały dotyczące skali zakupów TMO po ogłoszonej cenie 100 TL/kg. Ponieważ Tariş kupuje jedynie po 80 TL/kg, wielu producentów postrzega TMO jako kluczowy czynnik stabilizujący. Do czasu pojawienia się zakupów finansowanych przez państwo sprzedający prawdopodobnie pozostaną ostrożni, uwalniając produkt w ograniczonym zakresie, podczas gdy eksporterzy będą próbowali wykorzystać niższe ceny do zdobycia udziałów w rynku.

Fundamenty i targi branżowe

Otoczenie fundamentalne kształtują duża podaż dostępna na eksport oraz silna konkurencja między poszczególnymi kierunkami pochodzenia, podczas gdy wzrost popytu wydaje się umiarkowany, a nie gwałtowny. Eksporterzy właśnie zaprezentowali swoją ofertę na targach SIAL Paris 2026 (17–21 października), jednych z największych globalnych targów żywności, obok szerokiej oferty suszonych owoców z wielu krajów. Wstępne, nieformalne opinie sugerują, że w przypadku tureckich rodzynek targi jak dotąd nie przyniosły oczekiwanej fali nowych kontraktów.

Oznacza to, że w krótkim terminie kształtowanie cen nadal będzie zdominowane przez tradycyjnych nabywców i transakcje przetargowe, a nie przez nagły wzrost popytu na nowych rynkach. Ponieważ eksport jest już wysoki pod względem wolumenu, dalszy wzrost wysyłek będzie zależeć głównie od tego, jak agresywnie sprzedający będą skłonni ustalać ceny oraz czy warunki walutowe i logistyczne pozostaną sprzyjające.

Pogoda i kontekst produkcyjny

Warunki pogodowe w kluczowych tureckich regionach uprawy rodzynek weszły w spokojniejszą, typową dla sezonu fazę; zbiory są w dużej mierze zakończone i obecnej produkcji nie zagraża żaden bezpośredni szok pogodowy. Na tym etapie roku handlowego ryzyko produkcyjne odgrywa mniejszą rolę niż dynamika polityczna, walutowa i handlowa. Uwaga koncentruje się zatem na tym, jaka część zbiorów zostanie wchłonięta przez TMO i spółdzielnie, a jaka trafi na rynek eksportowy po obniżonych cenach.

Perspektywy i rekomendacje handlowe

• Krótkoterminowe nastawienie cenowe: Ponieważ eksport reaguje na niskie ceny, ale zakupy TMO nadal są ograniczone, krótkoterminowe nastawienie pozostaje umiarkowanie spadkowe lub boczne. Dalszy spadek jest możliwy, jeśli zakupy państwowe nie przyspieszą zgodnie z oczekiwaniami.
• Dla importerów: Warto rozważyć wykorzystanie obecnych poziomów do zabezpieczenia potrzeb średnioterminowych, szczególnie w przypadku tureckich sułtanek typu 9 i 10, zachowując jednocześnie pewną elastyczność na wypadek dalszej, umiarkowanej erozji cen.
• Dla eksporterów: Należy koncentrować się na kierunkach zorientowanych na wolumen oraz kontraktach długoterminowych, aby zabezpieczyć popyt, gdy ceny są konkurencyjne, unikając jednak nadmiernego obniżania cen, które mogłoby dodatkowo zaniżyć średnią realizację.
• Dla rolników i spółdzielni: Należy uważnie monitorować harmonogramy spotkań TMO i w miarę możliwości priorytetowo kierować sprzedaż do programu po cenie 100 TL/kg, traktując kanały eksportowe głównie jako alternatywne ujście do czasu uzyskania większej jasności w zakresie zakupów państwowych.

3-dniowa perspektywa kierunkowa

• Turcja – Malatya (sułtanki FOB/CIF typu 8–10): Oczekuje się, że ceny będą poruszać się bokiem lub lekko spadać, gdy rynek będzie absorbował ostatnie zniżki i czekał na wyraźniejszą aktywność TMO.
• Europa Północno-Zachodnia – Dordrecht/Hamburg (FCA, mieszane kierunki pochodzenia): Wskazania pozostają w większości stabilne, a nabywcy uważnie monitorują tureckie oferty pod kątem ewentualnych dalszych rabatów.
• Indie – New Delhi (gatunki AA FOB): Stabilny ton; oczekuje się ograniczonej natychmiastowej reakcji cenowej, biorąc pod uwagę już konkurencyjne poziomy oraz koncentrację na utrzymaniu przepływów eksportowych.