Ceny suszonych moreli z Turcji nieznacznie spadają, ale producenci pozostają nieugięci przy słabym popycie

Ceny suszonych moreli z Turcji nieznacznie spadają w Europie w zależności od kalibru, jednak ogólny poziom pozostaje historycznie wysoki, ponieważ tureccy producenci niechętnie udzielają większych rabatów mimo słabego popytu. Krótkoterminowa zmienność wydaje się ograniczona — standardowe odmiany siarkowane mają jedynie niewielki potencjał spadkowy, a droższe owoce niesiarkowane i ekologiczne utrzymują stabilny ton. Rynek wciąż przetwarza obraz strukturalnie ograniczonej globalnej podaży po wcześniejszych stratach zbiorów i minimalnych zapasach przechodzących, podczas gdy turecki eksport na początku sezonu 2026/27 znacznie przewyższa ubiegłoroczny poziom, mimo osłabienia popytu odbiorców końcowych. Producenci w Malatyi i Ankarze utrzymują oferty FOB blisko niedawnych poziomów referencyjnych, licząc na utrzymanie przepływów eksportowych i brak znaczącej konkurencji ze strony innych źródeł. Pogoda w Malatyi jest obecnie spokojna i sezonowo chłodna, nie stwarzając w najbliższych dniach nowego zagrożenia dla podaży suszonych owoców.

Ceny

W Dordrecht (NL) ceny FCA tureckich suszonych moreli nieznacznie spadły tydzień do tygodnia. Kaliber nr 8 wynosi obecnie 6.10 EUR/kg w połowie października, a do 31 października spadł do 5.90 EUR/kg. Średnie kalibry nr 6 i nr 5 obniżyły się w tym samym okresie z 6.55–6.60 EUR/kg do 6.40–6.45 EUR/kg, podczas gdy duży kaliber nr 0 spadł z 7.15 EUR/kg do 7.00 EUR/kg.

Kostki 8–10 mm spadły z 3.90 EUR/kg na początku miesiąca do 3.75 EUR/kg pod koniec października, sygnalizując pewną presję na popyt przemysłowy i popyt na składniki. W Polsce (Łódź) produkt pochodzenia TR nr:8, TR‑1123 utrzymuje się na poziomie 4.60 EUR/kg FCA, wskazując na relatywnie lepsze wsparcie w kanałach dystrybucji Europy Wschodniej. Poziomy referencyjne FOB Malatya dla owoców siarkowanych i niesiarkowanych pozostają zasadniczo zgodne z orientacyjnymi cenami eksportowymi wynoszącymi około 8.0–8.2 EUR/kg dla standardowych klas, według lokalnych tablic rynkowych i komentarzy handlowych.

Podaż i popyt

Turcja pozostaje dominującym światowym dostawcą suszonych moreli, a prowincja Malatya odpowiada za większość światowej produkcji. Najnowsze dane handlowe i lokalne raporty rynkowe wskazują, że turecki eksport suszonych moreli w sierpniu–wrześniu 2026 r. przekroczył ubiegłoroczny wolumen, mimo że nabywcy zgłaszają słaby popyt na dalszych etapach łańcucha, szczególnie w Europie.

Według regionalnych wiadomości i komentarzy giełdy towarowej z Malatyi ceny ofertowe producentów w TRY pozostają wysokie, z dużymi różnicami między klasami przemysłowymi a jumbo, lecz bez oznak wyprzedaży po zaniżonych cenach. Wcześniejsze analizy branżowe wskazywały na bardzo ograniczone zapasy przechodzące po wcześniejszych zbiorach uszkodzonych przez przymrozki, co oznacza, że obecny sezon nadal rozpoczyna się z niskiego poziomu podaży mimo lepszej produkcji lokalnej. Ta strukturalna ciasnota podaży pomaga wyjaśnić, dlaczego obecne ceny w EUR spadają powoli, nawet gdy łańcuchy eksportowe działają sprawnie.

Pogoda i warunki upraw (TR)

Krótkoterminowa pogoda w Malatyi jest sezonowo chłodna i przeważnie sucha, a w nadchodzących dniach prognozowane są jedynie rozproszone opady; nie oczekuje się ekstremalnych zjawisk. Na tym etapie po zbiorach takie warunki są zasadniczo neutralne dla podaży suszonych owoców: suszenie na zewnątrz jest w dużej mierze zakończone, a obecna pogoda wpływa głównie na obsługę gospodarstw i przechowywanie, a nie na wielkość zbiorów.

Ponieważ główne zagrożenia pogodowe, takie jak późne przymrozki wiosenne i burze w okresie zbiorów, już minęły, główna niepewność po stronie podaży dotyczy obecnie sposobu sprzedaży pozostałych zapasów gospodarstw oraz ewentualnych zakłóceń logistycznych, a nie nowych strat zbiorów związanych z pogodą. W dłuższej perspektywie analizy klimatyczne nadal wskazują, że Malatya jest narażona na późne przymrozki, co podkreśla potrzebę utrzymywania przez nabywców zdywersyfikowanych źródeł dostaw i zapasów bezpieczeństwa.

Fundamenty rynku

Najnowsze komentarze międzynarodowe i tureckie podkreślają rozbieżność między zdecydowanym nastawieniem producentów a słabszym popytem odbiorców końcowych. Raporty rynkowe opisują popyt na tureckie suszone morele jako „słabnący” lub „ograniczony”, jednocześnie zauważając, że producenci nie ustępują w kwestii cen, szczególnie w przypadku lepszych klas. Jest to zgodne z obserwowanymi w europejskich notowaniach FCA dla różnych kalibrów niewielkimi, stopniowymi spadkami w EUR, a nie z gwałtowną korektą.

Statystyki tureckiej giełdy pokazują, że przedziały cen krajowych w Malatyi obejmują zarówno tanie partie przemysłowe, jak i znacznie droższe owoce jumbo oraz premium natural, przy czym średnie ceny krajowe nadal pozostają wysokie na tle historycznych norm. Konkurencja z innych źródeł, takich jak Azja Centralna, pozostaje ograniczona pod względem skali i nie jest w stanie w pełni zrekompensować ewentualnego ponownego zaostrzenia podaży w Turcji, co pomaga utrzymać dolny poziom cen tureckiego produktu na rynkach eksportowych.

Perspektywy handlowe i prognoza na 3 dni

Rekomendacje handlowe (najbliższe 2–4 tygodnie)

• Nabywcy z lukami w pokryciu potrzeb na IV kwartał i początek I kwartału mogą wykorzystać obecne łagodne osłabienie cen standardowych kalibrów (nr 4–8, siarkowanych) do zabezpieczenia części zapotrzebowania, ponieważ producenci w Malatyi wykazują niewielką skłonność do udzielania większych rabatów.
• W przypadku klas premium niesiarkowanych i ekologicznych warto rozważyć zakupy rozłożone w czasie: fundamenty pozostają napięte, a korekty wzrostowe są możliwe, jeśli popyt eksportowy odbije lub TRY ponownie się osłabi, nawet jeśli krótkoterminowe poziomy w EUR wydają się stabilne.
• Użytkownicy przemysłowi polegający na kostkach i małych kalibrach powinni uważnie obserwować wskaźniki popytu; jeśli zamówienia na rynku końcowym pozostaną słabe, możliwe jest dalsze niewielkie osłabienie cen, ale strukturalnie ograniczona podaż przemawia przeciwko oczekiwaniu na duże spadki.

Regionalna prognoza cen na 3 dni

• TR FOB Malatya/Ankara – siarkowane nr 6–8: oczekuje się zasadniczo stabilnego poziomu wokół obecnych cen w EUR w ciągu najbliższych trzech dni, z ograniczoną przestrzenią do rabatów, ponieważ producenci pozostają nieugięci.
• TR FOB Malatya – klasy niesiarkowane/ekologiczne: lekko pozytywne nastawienie; brak bezpośredniego impulsu pogodowego lub podażowego do obniżenia ofert, a eksporterzy nadal celują w premie względem standardowego produktu siarkowanego.
• UE (NL, PL) FCA – przetworzone/pakowane tureckie suszone morele: krótkoterminowo tonacja lekko słaba, lecz stabilizująca się; przy braku szoku popytowego dalsze ruchy prawdopodobnie będą stopniowe, a nie gwałtowne.