Ceny tureckich rodzynek stabilne, ponieważ deszczowy początek października spowalnia suszenie

Ceny tureckich rodzynek pozostają zasadniczo stabilne pod koniec września, a oferty sułtanek z Malatyi są niezmienione dla kluczowych klas jakościowych, mimo że na początku października nad region nadciąga bardziej niestabilna i deszczowa pogoda. Zainteresowanie eksportem pozostaje selektywne, ale obecne, a dotychczas nie pojawił się żaden nowy sygnał polityczny na tyle silny, by wyprowadzić rynek z obecnego przedziału. Rynek wchodzi w październik w spokojnej atmosferze: nowa kampania 2026/27 w dużej mierze trafiła już do suszarni i magazynów, a kupujący testują wolumeny bez presji na podbijanie cen. W Malatyi na 1–3 października prognozowana jest seria przelotnych opadów i burz, co może spowolnić końcowe suszenie na polach i obsługę gospodarstw, jednak temperatury pozostają sezonowo łagodne i na razie nie stanowią zagrożenia dla jakości. Zmienność kursów walut i koszty logistyki są monitorowane, ale krótkoterminowe ryzyko cenowe dla standardowych sułtanek wydaje się niewielkie, podczas gdy odmiany ekologiczne i o wyższej liczbie ziaren zachowują wyższą premię.

Ceny

Spotowe ceny tureckich sułtanek w Malatyi pozostają niezmienione względem ostatniej kwotacji z 30 września. Standardowy typ 9 i sąsiednie klasy jakościowe są przedmiotem handlu w wąskim przedziale, przy czym surowiec ekologiczny utrzymuje wysoką premię, a oferty RTU CIF znajdują się nieco powyżej poziomów hurtowych FOB.

W porównaniu z początkiem września oferty tureckich sułtanek są nieznacznie niższe lub stabilne w ujęciu euro, co odzwierciedla umiarkowane osłabienie względem szczytów z okresu zbiorów oraz ogólnie boczny trend obserwowany na początku kampanii 2026/27.

Podaż, popyt i pogoda

Nowy sezon zbiorów bezpestkowych winogron w Turcji w kluczowych strefach Morza Egejskiego został oficjalnie otwarty w połowie sierpnia, a pod koniec września większość winogron przeznaczonych na sułtanki została wysuszona i wywieziona z winnic. Malatya, ważny ośrodek pakowania i handlu rodzynkami, koncentruje się obecnie głównie na przetwarzaniu i wysyłkach, a nie na podstawowym suszeniu.

W dniach 1–4 października Malatyę czeka okres niestabilnej pogody: prognozy krajowe i lokalne wskazują na przelotne opady i burze, z temperaturami maksymalnymi w ciągu dnia na poziomie około 19–21°C i minimalnymi blisko 10–14°C, po czym około 4 października warunki mają stać się bardziej suche i nieco cieplejsze. Może to tymczasowo spowolnić ewentualne końcowe suszenie na późnych działkach i utrudnić obsługę w gospodarstwach, ale nie powinno istotnie wpłynąć na ogólne perspektywy zbiorów.

Z perspektywy makro suszone owoce pozostają strategicznym towarem eksportowym Turcji, a najnowsze badania akademickie wskazują, że popyt zewnętrzny, a nawet trendy temperaturowe, w dłuższym okresie wspierają eksport tego sektora. Przy zabezpieczonym głównym wolumenie zbiorów kampanii 2026/27 i braku doniesień o poważnych szokach pogodowych w ostatnich dniach fizyczna dostępność towaru na eksport wydaje się w najbliższym czasie komfortowa.

Fundamenty i czynniki rynkowe

• Przebieg zbiorów: Zbiory i podstawowe suszenie tureckich sułtanek są praktycznie zakończone; obecnie uwaga koncentruje się na sortowaniu, pakowaniu i realizacji kontraktów eksportowych, co ogranicza ryzyko związane z podażą dla wysyłek w IV kwartale.
• Ryzyko pogodowe: Krótkotrwałe okresy umiarkowanych i intensywnych opadów w dniach 1–3 października mogą powodować lokalne różnice jakościowe w przypadku późno zebranych lub słabo zabezpieczonych partii w okolicach Malatyi, ale są zbyt krótkie, by zmienić krajowe szacunki zbiorów.
• Ton popytu: Popyt eksportowy jest obecny, ale umiarkowany, ponieważ kupujący testują jakość nowych zbiorów i obserwują zmiany kursów walut oraz stawek frachtowych; jest to zgodne z obserwowanym w ostatnich tygodniach bocznym układem cen.

Perspektywy handlowe (najbliższe 1–2 tygodnie)

• Krótkoterminowe nastawienie: Przy niezmienionych cenach FOB i CIF w Malatyi oraz braku nowych szoków politycznych lub pogodowych krótkoterminowe nastawienie cenowe dla standardowych tureckich sułtanek jest boczne.
• Dla kupujących: Warto rozważyć pokrycie najbliższych potrzeb na IV kwartał przy obecnych poziomach, szczególnie w przypadku typów 10 i odmian ekologicznych, których dostępność jest mniejsza, a premie utrwalone.
• Dla sprzedających: Należy utrzymać dyscyplinę ofertową w przypadku wyższych klas jakościowych i odmian ekologicznych, ale być przygotowanym na ograniczone obniżki dla partii hurtowych typu 8–9 w celu pobudzenia dodatkowego wolumenu, jeśli zapytania eksportowe osłabną.

3-dniowa prognoza regionalna (Malatya, TR)

• 1–3 października 2026: Przelotne opady i okresy umiarkowanego deszczu z burzami, temperatury maksymalne w ciągu dnia od wysokich kilkunastu do niskich dwudziestu kilku °C; krótkoterminowe ryzyko wolniejszego suszenia i ostrożniejszych zakupów w gospodarstwach, ale oczekuje się, że poziomy ofert eksportowych pozostaną zasadniczo stabilne.
• 4 października 2026: Pogoda stanie się bardziej sucha i częściowo pochmurna, z temperaturami maksymalnymi w pobliżu niskich dwudziestu kilku °C, co złagodzi ograniczenia operacyjne i wesprze normalną aktywność magazynową oraz załadunkową w Malatyi.