Ceny tureckich suszonych fig stabilne na początku nowego sezonu eksportowego

Ceny tureckich suszonych fig utrzymują się na stabilnym poziomie wraz z formalnym rozpoczęciem sezonu eksportowego 2026/27, bez natychmiastowej presji wzrostowej pomimo oczekiwań silniejszego popytu w IV kwartale. Załadunki eksportowe z nowych zbiorów w Turcji rozpoczęły się 28 września, zapewniając rynkowi przejrzystość i płynność właśnie wtedy, gdy zaczyna narastać europejski popyt świąteczny, podczas gdy krótkoterminowa pogoda w regionach produkcyjnych wydaje się nieco zakłócająca, ale nie powinna zaszkodzić suszeniu ani logistyce.

Ceny

Notowania FOB Malatya dla konwencjonalnych tureckich suszonych fig pozostają bez zmian względem końca września, wskazując na zrównoważony początek nowej kampanii eksportowej. Ceny fig naturalnych wynoszą EUR 7.8/kg (nr 6), EUR 8.2/kg (nr 5), EUR 8.8/kg (nr 4), EUR 9.2/kg (nr 3), EUR 9.4/kg (nr 2) i EUR 9.6/kg (nr 1) FOB Malatya. Kalibry Lerida pozostają na poziomie EUR 7.6/kg (nr 7) oraz EUR 6.1–7.5/kg dla nr 7–1 FOB Malatya, potwierdzając płaską krzywą cenową w minionym tygodniu.

W egejskim centrum eksportowym produkty z segmentu specjalistycznego i ekologiczne figi wykazują umiarkowaną premię: ekologiczne Lerida nr 4 kosztują EUR 14.95/kg FOB İzmir, ekologiczne figi Protoben nr 4/5 EUR 15.65/kg, ekologiczne mini figi EUR 16.15/kg, ekologiczne kostki figowe EUR 9.7/kg, a konwencjonalne posiekane figi całe nr 8/9 EUR 10.8/kg FOB İzmir. Ekologiczne figi hiszpańskiego pochodzenia „Spanish Gold” są wyceniane na EUR 10.9/kg FOB Madryt, zasadniczo zgodnie z tureckimi ofertami z końca września.

Podaż i popyt

Turcja oficjalnie wyznaczyła 28 września 2026 r. jako pierwszy dzień załadunku zbiorów suszonych fig z 2026 r., umożliwiając składanie deklaracji celnych i wysyłkę produktów z nowego sezonu za pośrednictwem krajowego systemu e-Birlik. Eksporterzy z regionu Morza Egejskiego oczekują, że eksport suszonych fig w sezonie 2026/27 przekroczy 60 000 ton, wobec około 55 000 ton wysłanych z poprzednich zbiorów, co wskazuje na zasadniczo komfortowe perspektywy podaży, jeśli pogoda pozostanie sprzyjająca.

Europa pozostaje głównym motorem popytu, a sezonowe zakupy na Boże Narodzenie i Nowy Rok są silne. Najnowsza analiza europejskiego rynku wskazuje, że popyt na tureckie figi osłabł w 2024 r. z powodu wysokich cen, jednak całkowita wartość importu wzrosła, co sugeruje, że konsumenci zaakceptowali wyższe ceny jednostkowe w kanałach premium. Przy stabilnych bieżących ofertach z Malatyi i İzmiru eksporterzy wydają się koncentrować na odbudowie wolumenów na kluczowych rynkach UE, zamiast podnosić ceny na początku kampanii.

Pogoda i warunki zbiorów (TR)

Oficjalne tygodniowe prognozy Tureckiej Państwowej Służby Meteorologicznej wskazują, że od 1 października w dużej części kraju, w tym w Malatyi i części regionu Morza Egejskiego, wystąpią okresy przelotnych opadów i burz. Lokalne prognozy dla Malatyi na 6–14 dni pokazują, że w dniach 1–3 października dominować będą umiarkowane i lekkie opady deszczu (maksymalne temperatury około 19–21 °C), po czym 4 października nastąpi bardziej sucha i częściowo pochmurna pogoda.

W przypadku suszonych fig zbiory w głównych sadach egejskich zwykle osiągają szczyt w sierpniu–wrześniu, a suszenie jest w dużej mierze zakończone na początku października. Obecne opady stanowią zatem ograniczone ryzyko dla jakości owoców, ale mogą spowolnić końcowe prace polowe i lokalną logistykę, zwłaszcza w przypadku późno zebranych owoców lub obsługi w gospodarstwach. Nie oczekuje się poważnych zakłóceń infrastruktury eksportowej wokół İzmiru, jednak eksporterzy mogą w nadchodzących dniach rozłożyć w czasie odbiór i harmonogramy załadunków.

Fundamenty i przepływy handlowe

Najnowsze komentarze branżowe Stowarzyszenia Eksporterów Suszonych Owoców i Produktów z Regionu Morza Egejskiego wskazują na ambitne plany zwiększenia wartości eksportu powyżej 350 mln USD w nowym sezonie, wspierane poprawą jakości (lampy UV, lepszy sprzęt do suszenia) w celu ograniczenia ryzyka aflatoksyn i spełnienia rygorystycznych norm UE. Średnioterminowe prognozy europejskich analiz importowych wskazują, że Turcja pozostanie dominującym dostawcą, choć Iran, Maroko i Egipt stopniowo zwiększają swoje udziały w rynku.

Obecnie stabilne poziomy FOB w Malatyi i İzmirze sugerują, że eksporterzy priorytetowo traktują konkurencyjność, odbudowując popyt w Niemczech, Francji, Wielkiej Brytanii i Włoszech po okresie racjonowania popytu wywołanego wysokimi cenami. Ponieważ europejskie kontrakty świąteczne są finalizowane w październiku, do istotnej zmiany cen może dojść raczej później w IV kwartale, jeśli rejestracje eksportowe przekroczą oczekiwania lub niekorzystna pogoda wpłynie na pozostałe późno zbierane owoce.

Perspektywy handlowe (najbliższe 1–3 dni)

• Nabywcy (importerzy/palarnie): Obecne płaskie ceny FOB w Malatyi i İzmirze zapewniają możliwość pokrycia krótkoterminowych potrzeb bez wyraźnej presji wzrostowej; warto rozważyć zabezpieczenie podstawowych wolumenów na IV kwartał już teraz, monitorując jednocześnie fracht i kursy walut, zamiast czekać na możliwe zacieśnienie podaży w dalszej części sezonu.
• Tureccy eksporterzy/pakowacze: Ponieważ wysyłki z nowych zbiorów dopiero się rozpoczynają, a pogoda jest nieco wilgotna, należy skoncentrować się na segregacji jakościowej oraz terminowym suszeniu i logistyce; warto powstrzymać się od agresywnych obniżek, ponieważ popyt z Europy tradycyjnie umacnia się w połowie października.
• Odbiorcy przemysłowi/detaliści w Europie: Przy stabilnych tureckich notowaniach i utrzymującej się konkurencji ze strony innych kierunków pochodzenia warto wykorzystać najbliższe dni do negocjowania wielomiesięcznych kontraktów dostaw, w tym premii za certyfikowane produkty ekologiczne i gatunki specjalistyczne, o ile ich dostępność jest wystarczająca.

3-dniowa kierunkowa prognoza cen (TR, FOB)

• Suszone figi z Malatyi (naturalne i Lerida, FOB): Oczekuje się, że ceny pozostaną zasadniczo stabilne w ciągu najbliższych trzech dni, ponieważ eksporterzy zwiększają wysyłki z nowych zbiorów przy stabilnym, lecz niezbyt agresywnym popycie europejskim.
• Specjalistyczne/ekologiczne figi z İzmiru (FOB): W krótkim terminie również oczekuje się stabilności segmentu premium, a ewentualne korekty będą prawdopodobnie wynikać z negocjacji kontraktowych, a nie z natychmiastowych szoków podażowych czy strat związanych z pogodą.