ثبات أسعار الجوز البecan المكسيكي مع مراقبة السوق لمحصول 2025/26 الأصغر

تستقر أسعار جوز البقان المكسيكي عند مستوياتها الحالية تقريبًا، مع تشدد طفيف فقط في نوى البقان المكسّرة العضوية وثبات الأسعار في أنصاف البقان التقليدية. ومع توقع أن تحصد المكسيك محصولًا أصغر في موسم 2025/26 مقارنة بالموسم الماضي، في حين يظل الطلب العالمي متينًا، فإن النبرة على المدى القريب تميل إلى الاستقرار مع ميل للصعود بدلاً من الضعف. خلال الأسابيع الأخيرة من يوليو، أظهرت عروض التسليم على ظهر السفينة (FOB) من مدينة مكسيكو لجوز البقان من أصل مكسيكي حركة محدودة للغاية، ما يشير إلى سوق فوري متوازن لا توجد فيه بوادر واضحة على فائض عرض ولا على نقص حاد. وتشير صورة ميزان البقان العالمي الأوسع إلى تشدد طفيف في الإمدادات من المكسيك في 2025/26 بعد محصول قوي في 2024/25، بينما تظل الولايات المتحدة المنتج والمستهلك المهيمن. وفي الوقت نفسه، لم تظهر أحوال جوية معطلة في الولايات المكسيكية الرئيسية المنتجة للبقان، كما أن الطلب التصديري من الولايات المتحدة وغيرها من الأسواق يوصف بأنه مستقر بدلاً من محموم، مما يدعم توقعات أسعار أفقية إلى مرتفعة قليلاً بدلاً من تصحيح هبوطي.

الأسعار

أسعار التسليم على ظهر السفينة (FOB) مدينة مكسيكو (تقريبية، محولة إلى اليورو على أساس 1 دولار أمريكي = 0.92 يورو):

تداولت أنصاف البقان ضمن نطاق ضيق طوال يوليو دون تغير أسبوعي صافٍ في أحدث التحديثات، بينما ارتفعت أسعار النوى العضوية المكسّرة هامشيًا فقط على مدى عدة أسابيع متتالية. وتشير هذه الزيادات السعرية الصغيرة جدًا إلى سوق مدعوم بشكل معتدل بالعوامل الأساسية، لكنه لا يواجه موجات شراء قوية على المدى القصير.

العرض والطلب

تهيمن الولايات المتحدة والمكسيك على المعروض العالمي من جوز البقان. وتشير بيانات حديثة من صناعة المكسرات الدولية إلى أن محصول المكسيك من المتوقع أن ينخفض من نحو 64,800 طن في 2024/25 إلى نحو 47,500 طن في 2025/26، مما يقلص إجمالي المعروض منها حتى وإن ظلت المخزونات الافتتاحية محدودة. وهذا يعني تراجع الكميات المتاحة للتصدير مقارنة بالموسم الماضي.

من المتوقع أن تزيد الولايات المتحدة إنتاجها بشكل طفيف في 2025/26، مما يساعد في تعويض صِغَر المحصول المكسيكي على المستوى العالمي، لكن إجمالي الإنتاج العالمي يُتوقع أن يكون أقل قليلاً على أساس سنوي. من المنتظر أن يظل الاستهلاك، خصوصًا في أمريكا الشمالية والأسواق الآسيوية الناشئة، متماسكًا، ما يترك حيزًا محدودًا لإعادة بناء المخزونات. ونتيجة لذلك، لا ينبغي للمستخدمين الذين يعتمدون بشكل كبير على منشأ مكسيكي أن يتوقعوا عودة إلى مستويات أسعار أدنى بشكل ملموس في الأشهر المقبلة.

الطقس وظروف المحصول (المكسيك)

يتركز إنتاج جوز البقان في المكسيك في الولايات الشمالية مثل تشيهواهوا وكواهويلا، حيث تكون البساتين شديدة الحساسية للحرارة وتوافر المياه. وتؤكد التقارير الزراعية والتجارية التاريخية أن الوصول إلى المياه وتقلبات درجات الحرارة من العوامل الحاسمة في حجم الثمار وجودة النوى في هذه المناطق.

خلال الأيام القليلة الماضية، لم تظهر تقارير جديدة عن تطرفات جوية كبيرة أو أضرار في هذه الولايات الشمالية المكسيكية يمكن أن تغير بشكل جوهري توقعات محصول 2025/26 الحالية. وتشير المراجع الاقتصادية والمناخية الإقليمية المتاحة لتشيهواهوا حتى أواخر ربيع 2026 إلى تذبذب طبيعي بدلاً من صدمة هيكلية في إنتاج المكسرات هذا العام. وعلى المدى القصير جدًا، تبدو ظروف النمو محايدة من حيث تأثيرها على اتجاه الأسعار.

الأساسيات ومحركات السوق

تشير الإحصاءات الدولية لجوز البقان لموسمي 2024/25 و2025/26 إلى أن إجمالي المعروض العالمي، رغم كفايته، لا يُعتبر مثقلًا. ويُعد الانخفاض المتوقع في حجم محصول المكسيك أبرز تحول من عامل ضاغط إلى عامل داعم للأسعار على جانب العرض، حتى مع نمو الإنتاج الأمريكي بشكل متواضع. ومن المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية على المستوى العالمي بشكل طفيف فقط، ما يعني أن أي مفاجأة في جانب الطلب سينعكس أثرها في الأسعار بسرعة نسبية.

تُظهر الدراسات التحليلية لتكوين أسعار جوز البقان أن تفاعل الأسعار مع اختلالات العرض والطلب يميل إلى الظهور مع تأخر عبر مواسم التسويق، وأن أسواق الجوز بقشره وأسواق النوى تستجيب بشكل مختلف نسبيًا للتغيرات في العوامل الأساسية. وبالتالي، فإن الاستقرار الحالي في أسعار النوى وأنصاف البقان المكسيكي يتماشى مع سوق ينتقل من عام محصول كبير إلى عام أكثر تشددًا، حيث ينتظر المشاركون أدلة أوضح على غلال الموسم الجديد وتدفقات التصدير قبل إعادة التسعير بشكل أكثر حدة.

التوقعات التداولية (1–3 أشهر القادمة)

• الاتجاه المرجح: مستقر إلى صعودي لأسعار أنصاف جوز البقان المكسيكي والنوى المكسّرة العضوية، في ظل المحصول المكسيكي الأصغر المتوقع في 2025/26 واستمرار قوة الطلب العالمي.
• المشترون: يُنصح المستخدمون النهائيون الذين لديهم احتياجات للفترة من الربع الرابع 2026 إلى الربع الأول 2027 بالنظر في تثبيت جزء من احتياجاتهم عند المستويات الحالية باليورو، خصوصًا للنوى العضوية حيث قد تتسع العلاوات الإضافية إذا اشتد الضيق في المعروض.
• البائعون: يمكن للمتعاملين المكسيكيين الحفاظ على مستويات عروض قريبة من المستويات الحالية، مع مراقبة محصول الولايات المتحدة ومؤشرات الطلب التصديري قبل تقديم أي خصومات جوهرية.
• المخاطر: مخاطر الصعود تتمثل في أي مشكلات جوية متأخرة في شمال المكسيك أو مشكلات جودة في المحصول الأمريكي؛ أما مخاطر الهبوط فتتطلب تباطؤًا ملموسًا في الطلب أو إنتاجًا أمريكيًا أقوى من المتوقع.

مؤشر الأسعار خلال 3 أيام (المنطقة: MX)

نظرًا لغياب صدمات جديدة في جانب المعروض أو الطقس، وضيق نطاق التداول في الفترة الأخيرة، من المتوقع أن تظل أسعار جوز البقان المكسيكي تسليم FOB مستقرة إلى حد كبير خلال الأيام الثلاثة المقبلة:

• أنصاف جوز البقان التقليدية (FOB مدينة مكسيكو، MX): ~24.6–24.8 يورو/كجم، مع ميل للاستقرار.
• نوى جوز البقان العضوية المكسّرة (FOB مدينة مكسيكو، MX): ~19.8–20.0 يورو/كجم، مستقرة إلى أعلى قليلاً إذا تحسن الطلب القريب.

من المرجح أن يكون التقلب على المدى القصير محدودًا ما لم تظهر مناقصات تصديرية غير متوقعة أو عناوين إخبارية متعلقة بالطقس؛ ومن المتوقع أن تظل الفروق بين أسعار الأنصاف والنوى المكسّرة قريبة من مستوياتها الحالية.