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El cardamomo indio se mantiene firme mientras se intensifican las lluvias del monzón en Kerala

El cardamomo indio se mantiene firme mientras se intensifican las lluvias del monzón en Kerala

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del cardamomo pequeño de la India se mantienen firmes mientras las subastas en Kerala operan fuertes y las exportaciones aumentan. Las lluvias del monzón en Idukki añaden una modesta prima de riesgo meteorológico.

Los precios del cardamomo pequeño de la India se mantienen en niveles elevados con un leve sesgo alcista, respaldados por promedios firmes en las subastas de Kerala y una oferta ajustada de calidades altas a pesar de unas llegadas estables. La demanda de exportación hacia Oriente Medio sigue siendo sólida, y los riesgos meteorológicos a corto plazo por las fuertes lluvias del monzón en Idukki limitan el potencial bajista. El cardamomo indio cotiza en una banda estrecha pero firme, con las ofertas de exportación desde Nueva Delhi alineadas en términos generales con las sólidas realizaciones en las subastas domésticas de Kerala. Los datos recientes de subastas de la Spices Board muestran promedios más altos y una buena absorción, mientras que las estadísticas estatales confirman que el cardamomo cotiza por encima de ₹3,000/kg a nivel de finca/mayorista en Idukki a fecha de 20 de julio de 2026. Las intensas lluvias del monzón sobre los Ghats Occidentales aún no están interrumpiendo los flujos, pero mantienen una prima de riesgo meteorológico. Con las exportaciones registrando un aumento debido a las fuertes compras de Oriente Medio, la estructura de precios a corto plazo parece bien respaldada, especialmente para las cápsulas de mayor calibre.

Precios

Las ofertas FOB Nueva Delhi para cardamomo verde indio desde India se convierten aproximadamente como sigue (EUR, redondeado):

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Los precios mayoristas domésticos y de subasta en Kerala e Idukki respaldan estos niveles de exportación. Los datos oficiales de precios y los informes recientes de subastas muestran promedios estatales en torno a ₹3,000/kg y promedios de subasta en la banda de ₹2,800–3,200/kg a mediados de julio, con algunos precios máximos por encima de ₹4,000/kg, lo que indica una demanda subyacente firme.

Oferta y demanda

Los datos recientes de subastas en Kerala indican llegadas saludables (45,000–50,000 kg en las subastas clave) con ratios de venta superiores al 95%, lo que apunta a una fuerte absorción de los lotes disponibles. Comentarios del comercio señalan múltiples ofertas de proveedores de Idukki para calidades premium, lo que sugiere disponibilidad física a corto plazo pero con ideas de precio firmes.

En el lado de la demanda, un informe oficial de mercado de esta semana destaca un fuerte aumento de las exportaciones de cardamomo indio, especialmente hacia Arabia Saudí y otros compradores de Oriente Medio, subrayando una demanda externa sólida justo cuando comienza el acopio doméstico para la temporada de festividades. Este tirón exportador, combinado con una selección estricta de calidades para contenedores de exportación, está apuntalando los diferenciales de los calibres gruesos y respaldando mayores primas FOB para material de 7.5–8 mm y 8 mm.

Meteorología y perspectivas de cosecha (India)

Los pronósticos meteorológicos a corto plazo para Idukki, Kerala, muestran condiciones monzónicas persistentes con episodios de lluvias intensas a muy intensas y alta humedad durante los próximos 3–5 días. Aunque esto favorece el crecimiento vegetativo y la humedad del suelo para el cultivo en pie, el exceso de lluvia aumenta los riesgos localizados de encharcamiento, presión de enfermedades y problemas de acceso para las labores de campo y el transporte.

Las recomendaciones emitidas a principios de julio ya aconsejaban mejorar el drenaje y la gestión de enfermedades en las plantaciones de cardamomo de Idukki bajo lluvias intensas continuadas. En términos de precio, los patrones actuales de lluvia añaden una modesta prima de riesgo, pero aún no apuntan a un escenario claro de pérdida de cosecha. El tiempo seguirá siendo un factor clave a vigilar durante la ventana central del monzón para detectar cualquier cambio de condiciones favorables a dañinas.

Fundamentos y factores de mercado

  • Base doméstica firme: Los datos de inteligencia de mercado del estado de Kerala confirman precios del cardamomo por encima de ₹3,000/kg esta semana, proporcionando un suelo sólido para los precios en finca y en subasta.
  • Tendencia alcista en subastas: Los resúmenes recientes de subastas en Idukki/Bodinayakanur muestran precios promedio en alza frente a principios de julio, y algunos informes destacan subidas de ~10–15% en unas pocas sesiones, impulsadas por una competencia activa por las buenas calidades.
  • Impulso exportador: Las últimas noticias comerciales describen que las exportaciones de cardamomo indio están entrando en una “nueva era”, con un crecimiento notable hacia Arabia Saudí y los mercados más amplios de Oriente Medio–Asia, lo que reduce la disponibilidad de calidades exportables.
  • Contexto macro: La fortaleza generalizada de las exportaciones de India y una INR aún favorable ayudan a mantener las realizaciones en rupias e incentivan a los agricultores a aguantar a la espera de mejores ofertas en lugar de hacer descuentos agresivos.

Perspectivas de negociación

  • Sesgo a corto plazo (1–2 semanas): Ligeramente alcista. Se espera que los precios del cardamomo verde indio se mantengan firmes con una inclinación al alza mientras las lluvias del monzón sigan siendo intensas en Idukki y la demanda de exportación permanezca activa.
  • Para compradores: Considerar cubrir las necesidades a corto plazo en las correcciones, especialmente para calibres de 6–7 mm, donde la disponibilidad es mejor, mientras se escalona la compra de cápsulas de 7.5–8 mm y 8 mm dada la oferta más ajustada y los diferenciales más pronunciados.
  • Para vendedores: Los productores y exportadores pueden justificar mantener las ofertas en los niveles actuales para los calibres gruesos, pero deberían permanecer flexibles para lotes inmediatos y de mayor tamaño, ya que cualquier mejora en el tiempo o en las llegadas a subasta podría limitar nuevas subidas.
  • Riesgos clave: (i) Lluvias intensas prolongadas que provoquen pérdida de calidad o trastornos logísticos (alcista), (ii) cualquier relajación repentina de la demanda de Oriente Medio o un giro macro hacia el riesgo (bajista).

Indicador de precios a 3 días (India, direccional)

  • Subastas Kerala/Idukki (finca/mayorista, INR → EUR): Se espera que se mantengan en el rango promedio de ₹2,900–3,200/kg (~€156–€172/kg), con lotes de mayor calibre obteniendo primas significativas; sesgo direccional: estable a ligeramente al alza.
  • Ofertas de exportación, FOB Nueva Delhi – origen India: Para 6.0–6.5 mm y 7.5–8 mm, es probable que los precios sigan los promedios de las subastas de Kerala, manteniéndose en general estables en términos de EUR salvo movimientos bruscos del tipo de cambio; sesgo direccional: en rango, firme.
  • Polvo y productos de valor añadido: Estrechamente vinculados a los valores de grano entero; se espera una fijación de precios estable durante los próximos tres días, con márgenes reducidos para nuevas subidas a menos que surjan nuevas noticias alcistas sobre el clima o las exportaciones.
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