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El cardamomo indio sube ligeramente mientras el monzón se mantiene favorable

El cardamomo indio sube ligeramente mientras el monzón se mantiene favorable

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del cardamomo indio se mantienen firmes gracias a subastas fuertes y demanda de exportación estable. Consulte los niveles clave en EUR, el impacto del clima en Kerala y una perspectiva de negociación a 3 días.

Los precios del cardamomo indio avanzan lentamente al alza a inicios de julio, respaldados por subastas nacionales firmes e interés exportador estable, mientras que el clima en las principales zonas montañosas de Kerala se mantiene en general favorable para el cultivo. El riesgo a corto plazo está ligeramente sesgado al alza, pero no se observa ningún shock brusco de oferta en los próximos días. Los valores de referencia físicos y de futuros en el sur de India apuntan a un tono firme a ligeramente alcista. Datos recientes de los mandis muestran precios promedio nacionales del cardamomo pequeño en torno a ₹2,67–2,98 lakh/quintal, con lotes premium de 7–8 mm en Bodinayakanur alrededor de ₹3,10 lakh/quintal a 10 de julio de 2026, lo que indica una fuerte compra de calidades superiores. Los futuros de cardamomo en MCX para julio se negocian cerca de ₹3.200/kg, en línea con la tendencia más fuerte en el mercado físico. En Idukki y distritos montañosos vecinos, el pronóstico del monzón apunta a lluvias moderadas continuas y condiciones húmedas durante los próximos 3–5 días, lo que debería favorecer el cuajado de las bayas sin un estrés inmediato por enfermedades si la gestión en las fincas es adecuada. Los exportadores siguen centrados en los mercados del CCG, donde la demanda por origen indio se mantiene estable, aunque los compradores son sensibles al precio y reacios a aceptar ofertas agresivas. En general, el mercado parece equilibrado a ligeramente ajustado en material de calidad, lo que sugiere compras cautelosas y escalonadas en las caídas, en lugar de perseguir agresivamente los niveles actuales.

Prices

Los precios que se indican a continuación son conversiones orientativas de ofertas FOB recientes de Nueva Delhi a EUR, utilizando una tasa aproximada de ₹90 = 1 EUR únicamente como referencia.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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En los mandis de India, el promedio nacional del cardamomo pequeño se sitúa cerca de ₹2,67–2,98 lakh/quintal, en línea con las ofertas de exportación más firmes observadas desde Nueva Delhi. Los lotes premium de 7–8 mm en Bodinayakanur, Tamil Nadu, se reportan alrededor de ₹3,10 lakh/quintal, lo que subraya la escasez en las calidades superiores. Los futuros de julio en MCX, en torno a ₹3.200/kg, reflejan esta fortaleza, lo que sugiere que el movimiento alcista está bien respaldado tanto en el mercado físico como en el de derivados.

Supply & Demand

La oferta interna que llega a las subastas desde Kerala y Tamil Nadu se mantiene estable pero no excesiva, y las plataformas de subasta informan de adjudicaciones activas a niveles elevados en lugar de ventas forzadas. Comentarios de productores de plantaciones en Idukki apuntan a una buena floración y cuajado de frutos en lo que va de temporada, pero los productores siguen de cerca la presión de enfermedades a medida que avanza el monzón.

En el lado de la demanda, el consumo interno de India está estacionalmente respaldado por la demanda del sector alimentario, confitero y hotelero, mientras que las consultas de exportación hacia los mercados del CCG siguen presentes pero con sensibilidad al precio. Conversaciones recientes con exportadores destacan un interés sostenido por el origen indio para contratos a granel, aunque los compradores rechazan ofertas muy por encima de los niveles de referencia activos del mercado indio. En conjunto, el equilibrio parece más ajustado en los calibres gruesos de 7–8 mm, con una disponibilidad más cómoda en calidades más pequeñas y mezcladas.

Weather & Crop Conditions (IN)

El clima en Idukki y otras zonas clave de cultivo de cardamomo en las colinas de Kerala para los próximos 3–5 días se prevé típicamente monzónico: temperaturas máximas alrededor de los 20 y pocos a 20 medios °C, alta humedad y lluvias frecuentes de intensidad ligera a moderada, con episodios aislados más intensos. Estas condiciones en general favorecen el desarrollo continuo de las bayas, siempre que las fincas gestionen bien el drenaje y los riesgos fitosanitarios.

El último aviso agrometeorológico estatal para Idukki hace hincapié en la vigilancia estrecha de enfermedades fúngicas en el cardamomo bajo las actuales condiciones húmedas, recomendando medidas oportunas de protección de cultivos cuando sea necesario. Para la perspectiva inmediata de precios, no se observa ningún shock climático agudo hasta mediados de julio, pero cualquier cambio hacia lluvias intensas y prolongadas o deslizamientos de tierra localizados podría reducir rápidamente las llegadas y amplificar el tono firme actual.

Fundamentals & Market Drivers

  • Referencias firmes en subasta: Los promedios de subasta en Kerala y Tamil Nadu se mantienen en el rango de ₹2,7–3,1 lakh/quintal para las mejores calidades, reforzando las ofertas FOB más firmes en EUR desde Nueva Delhi.
  • Apoyo de los derivados: Los futuros de julio en MCX alrededor de ₹3.200/kg indican que los flujos especulativos y de cobertura están alineados con la fortaleza del mercado spot, limitando el riesgo bajista en el muy corto plazo.
  • Demanda de exportación estable pero selectiva: Los compradores del CCG y otros importadores siguen prefiriendo el origen indio, pero insisten en precios realistas y estructuras bancarias/LC estándar, lo que contiene subidas descontroladas.
  • Prima de riesgo ligada al clima: Con las lluvias monzónicas activas en las zonas de cardamomo y avisos oficiales señalando riesgos de enfermedades, se incorpora una modesta prima de riesgo, especialmente para lotes gruesos y limpios.

Trading Outlook (Next 3–5 Days)

  • Importadores/tostadores (compradores en EUR): Considerar coberturas a corto plazo de forma escalonada a los niveles actuales en EUR para las necesidades básicas, pero evitar sobrecomprar; el mercado está firme, aunque aún no en territorio de subida descontrolada.
  • Exportadores en India: Aprovechar la firmeza actual en los calibres premium de 7–8 mm para asegurar ventas a plazo cuando la calidad esté garantizada, manteniendo flexibilidad en las calidades más pequeñas donde la oferta es más amplia.
  • Productores/almacenistas: Dado que las subastas se están despejando bien y los riesgos del monzón aún están evolucionando, puede justificarse mantener existencias de buena calidad unas semanas más, pero utilizar cualquier repunte brusco de los futuros para ir vendiendo de forma escalonada.

3‑Day Directional Price Indication (EUR, converted)

  • Nueva Delhi FOB – Green 7–7.2 mm: Sesgo moderadamente alcista; se espera una banda de negociación de +0,2 a +0,5 EUR/kg frente al nivel actual de ≈23,65 EUR/kg, suponiendo una rupia estable y sin sobresaltos en subasta.
  • Nueva Delhi FOB – Green 7.5–8 mm: Riesgo alcista leve; es probable que la prima se mantenga o se amplíe ligeramente, con ≈25,40–27,30 EUR/kg bien respaldados en el corto plazo.
  • Calidades orgánicas y polvo: Siguen la tendencia del producto convencional con una prima estable; evolución lateral a ligeramente más firme durante los próximos tres días.
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