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El cardamomo indio sube ligeramente por la firmeza en subastas y las lluvias del monzón

El cardamomo indio sube ligeramente por la firmeza en subastas y las lluvias del monzón

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del cardamomo indio suben ligeramente mientras las subastas de Kochi se mantienen firmes y las lluvias del monzón respaldan las perspectivas de la cosecha. Perspectiva a corto plazo moderadamente alcista para FCA/FOB Nueva Delhi.

Los precios del cardamomo indio avanzan lentamente al alza con un sesgo alcista moderado, respaldados por promedios más firmes en las subastas de Kochi e interés de exportación estable, mientras que las lluvias del monzón en Kerala–Tamil Nadu mantienen una prima de riesgo meteorológico en el mercado. Las ofertas físicas en Nueva Delhi para cardamomo verde de origen indio están ligeramente por encima de finales de junio, tanto en términos FCA como FOB, con los mejores calibres de 8 mm mostrando las mayores subidas. Los datos recientes de subastas en Kochi apuntan a menores llegadas y a un margen limitado de corrección en los precios medios, ya que los compradores resisten niveles más altos pero siguen cubriendo necesidades a plazo. Una actividad monzónica de normal a fuerte en las principales franjas productoras de Kerala y las Colinas de Cardamomo en Tamil Nadu es en general favorable para la cosecha 2026/27, aunque los episodios intensos y las inundaciones localizadas siguen siendo un punto de vigilancia para el rendimiento y la calidad.

Precios

Los precios FCA en Nueva Delhi para cardamomo verde indio no orgánico a 12 de julio de 2026 son ligeramente superiores a los de finales de junio. Los mejores calibres enteros de 8 mm se sitúan en torno a 22,6 EUR/kg FCA, apenas unos pocos céntimos de euro por encima de hace tres semanas, mientras que los calibres de 7,5 mm y 7–7,2 mm se negocian cerca de 17,9 EUR/kg y 15,1 EUR/kg respectivamente, también con subidas marginales.

Las ofertas FOB Nueva Delhi fechadas el 11 de julio para lotes de exportación muestran un patrón de firmeza similar, con el entero de 8 mm en torno a 27,3 EUR/kg FOB y los calibres medios (7–7,5 mm) entre 23,6–25,4 EUR/kg. Los calibres pequeños orgánicos y el polvo también están aproximadamente un 1–2% más firmes desde finales de junio, lo que indica una fortaleza generalizada en lugar de un movimiento limitado a un solo segmento.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Oferta y demanda

Los datos recientes de subastas de Kochi procedentes de plataformas vinculadas al Spices Board indican que las llegadas de cardamomo pequeño han caído, con una casa de subastas clave reportando entradas reducidas en torno a 32.600 kg y un precio medio cercano a 2.726 INR/kg, ligeramente más suave día a día pero aún elevado en términos históricos. Esto confirma que la debilidad en el mercado primario es limitada, a pesar del entusiasmo solo moderado de compra.

La demanda de exportación y desde el interior del país se mantiene estable. Los futuros de MCX para el contrato de julio de 2026 se han mantenido en un rango lateral a firme a comienzos de julio, reflejando una prudente cobertura de cortos y expectativas de solo un crecimiento incremental de la oferta en el nuevo año de cosecha. Fuentes comerciales también destacan el interés continuo de compradores del Golfo y la expansión de la demanda B2B en Emiratos Árabes Unidos y Europa, lo que sostiene la prima del origen indio frente a algunas fuentes competidoras.

Meteorología y perspectivas de cosecha (Región: India)

El actual año de cosecha de cardamomo pequeño en India va de agosto a julio, con las condiciones del monzón en Kerala y las Colinas de Cardamomo de Tamil Nadu siendo cruciales para la próxima recolección 2026/27. A finales de junio y principios de julio, Kerala ha registrado lluvias monzónicas generalizadas, con alertas locales por lluvias intensas hasta principios de julio, mientras que las previsiones de julio para Tamil Nadu apuntan a lluvias cercanas a lo normal pero ocasionalmente intensas en los distritos meridionales y occidentales.

Los comentarios meteorológicos de alta frecuencia para el 9 de julio señalan lluvias aún generalizadas sobre Kerala y precipitaciones moderadas a intensas aisladas en partes del interior del sur de India. Para el cardamomo, este patrón es en términos generales positivo para la humedad del suelo y el desarrollo de las panículas, pero los episodios persistentes de lluvia intensa pueden aumentar los riesgos de arrastre, enfermedades fúngicas y problemas de acceso en plantaciones de zonas montañosas. En esta fase, las condiciones sugieren una perspectiva de cosecha en general favorable pero no claramente excepcional, lo que justifica una modesta prima de riesgo en los precios.

Fundamentos y factores de mercado

  • Subastas frente a precios físicos: El ligero ablandamiento en algunos promedios de subasta contrasta con las cotizaciones FCA/FOB más firmes en Nueva Delhi, lo que señala que exportadores y mezcladores domésticos están dispuestos a pagar más por los calibres superiores incluso cuando la demanda inmediata en las subastas sigue siendo contenida.
  • Tono especulativo: El comportamiento de los futuros en MCX sugiere un interés limitado en nuevas posiciones largas pero cobertura de cortos cerca de los mínimos recientes, manteniendo un sesgo ligeramente alcista sin un repunte brusco.
  • Canal de exportación: La expansión anunciada de la capacidad exportadora de cardamomo indio dirigida a EAU y Europa está en línea con una demanda externa estable a firme, especialmente de los mercados de Oriente Medio que consumen la mayor parte del cardamomo mundial.
  • Prima de riesgo por el monzón: Las condiciones de monzón activas sobre Kerala y Tamil Nadu son favorables en agregado pero conllevan riesgos localizados a la baja. Hasta que haya evidencias más claras sobre la floración y el cuajado de las bayas, es probable que el mercado mantenga una fijación de precios defensiva en lugar de descontar una gran cosecha.

Perspectiva de negociación (Próximas 1–2 semanas)

  • Importadores/tostadores: Valorar una cobertura escalonada para necesidades del 3T–4T en eventuales caídas, especialmente en calibres 7–7,5 mm, dado que los niveles actuales en euros reflejan solo una prima moderada frente a los valores de finales de junio pero podrían tensarse si se intensifican las perturbaciones por el monzón.
  • Exportadores: Mantener disciplina en las ofertas de calibres más altos (7,5–8 mm y 8 mm+) donde el FOB Nueva Delhi ya ha subido; centrarse en la clasificación de valor añadido y el posicionamiento de marca hacia compradores del Golfo y la UE en lugar de perseguir volumen con márgenes más estrechos.
  • Productores: Con las subastas señalando suelos de precio resilientes y el riesgo meteorológico aún bidireccional, es aconsejable vender de forma escalonada en los tramos de fortaleza en lugar de realizar ventas agresivas a plazo, especialmente para los calibres superiores y lotes certificados/orgánicos.

Dirección de precios a 3 días (Región: India)

  • Nueva Delhi FCA (todos los calibres principales): Ligeramente firme a estable durante los próximos tres días de negociación, con un potencial en torno a +0–1% a medida que los compradores continúan con una reposición discreta.
  • Ofertas de exportación FOB Nueva Delhi: Sesgo hacia precios estables a más firmes, especialmente para entero 7,5–8 mm y 8 mm, respaldados por una disponibilidad ajustada de calibres altos y consultas de exportación estables.
  • Subastas domésticas (Kerala/TN): Es probable que los precios medios oscilen en una banda estrecha, con un potencial bajista limitado por menores llegadas y la incertidumbre en curso relacionada con el monzón en las franjas productoras.
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