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El mercado de garbanzos indio se suaviza, pero se acerca al suelo estacional

El mercado de garbanzos indio se suaviza, pero se acerca al suelo estacional

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de los garbanzos en India bajaron modestamente a medida que las llegadas alcanzan su punto máximo y persiste la brecha del MSP, pero el endurecimiento de los suministros y las importaciones limitadas indican un mercado en estabilización.

Los precios de los garbanzos en India han bajado ligeramente en medio de una demanda de moliendas más blanda y llegadas máximas, pero la mayoría de los comerciantes ven un limitado descenso desde los niveles actuales, ya que se espera que los suministros se ajusten hacia finales de mayo. La compra del gobierno y las importaciones restringidas de guisantes amarillos están limitando el descenso, y se espera que el mercado se estabilice antes de las decisiones sobre la siembra de kharif. La debilidad actual se debe principalmente a la presión de llegada estacional en los principales mercados productores de Madhya Pradesh y Rajasthan y a una retractación temporal en la compra de molinos de dal en Delhi. Los precios para los productores se mantienen obstinadamente por debajo del Precio Mínimo de Soporte, a pesar de la prolongada compra del gobierno en Maharashtra y de los considerables stocks portuarios de garbanzos importados. Sin embargo, las llegadas ya están disminuyendo en el oeste de India, y la economía de importación para los guisantes amarillos sigue siendo poco atractiva, lo que sugiere que la presión del lado de la oferta debería desvanecerse durante las próximas 2–4 semanas y permitir que los precios se estabilicen en lugar de caer significativamente.

Precios y Diferenciales

El 11 de mayo de 2026, el mercado de garbanzos de India se debilitó modestamente, con la mayoría de las líneas nacionales cayendo alrededor de EUR 0.02–0.03 por 100 kg. El comercio en Delhi para garbanzos de origen Rajasthan bajó aproximadamente EUR 0.24 por tonelada, a alrededor de EUR 52–53 por 100 kg, mientras que los valores de origen Madhya Pradesh se movieron en un rango similar. El material de la línea de Jaipur también se ablandó ligeramente, a los bajos EUR 50 por 100 kg, subrayando una presión amplia pero superficial en las líneas de origen.

Los precios mayoristas para los productores se mantienen por debajo del Precio Mínimo de Soporte del gobierno, que actualmente está cerca de los medios EUR 50 por 100 kg, y esta brecha ha persistido durante la actual temporada. Las ofertas recientes de exportación FCA en Nueva Delhi para garbanzos indios están alrededor de EUR 1.03/kg para material de cuenta 42–44 y justo por encima de EUR 1.01/kg para 44–46, indicando que la paridad de exportación sigue siendo viable y ofrece un cierto soporte en la parte baja para grados de mejor calidad.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Equilibrio de Suministro y Demanda

El suministro nacional está actualmente dominado por altas llegadas estacionales de Madhya Pradesh y Rajasthan, que se espera que disminuyan significativamente antes de finales de mayo. Esta disminución de flujos debería aliviar la presión de venta diaria en los mercados mayoristas productores y ayudar a respaldar los precios desde finales de mayo en adelante. En Maharashtra, el gobierno central ha extendido tanto la cantidad como el plazo para la compra de garbanzos, pero las llegadas allí ya han disminuido desde los picos de principios de temporada.

En el lado de la demanda, los molinos de procesamiento de dal en Delhi han reducido temporalmente las compras, contribuyendo a la última caída de precios. Al mismo tiempo, la sustitución anticipada de guisantes amarillos por garbanzos ha sido más lenta de lo que muchos comerciantes esperaban. Se cree que las importaciones totales de guisantes amarillos esta temporada están por debajo de las del año pasado, lo que debería, en teoría, favorecer el consumo de garbanzos, pero el cambio de demanda está resultando gradual en lugar de abrupto.

Importaciones, Pulsos Competidores y Moneda

Las ofertas internacionales subrayan un suelo de importación relativamente firme. Los garbanzos australianos para envío en mayo y junio se cotizan alrededor de EUR 0.58/kg en base de contenedor con costo y flete, con el envío de nueva cosecha en noviembre y diciembre ligeramente más alto cerca de EUR 0.59/kg. Los garbanzos tanzanos para envío en mayo están indicados cerca de EUR 0.56/kg C&F. Estos niveles, combinados con el flete y el manejo interno, ayudan a limitar el descenso para el origen indio en segmentos orientados a la exportación.

Los guisantes amarillos se ven restringidos por un arancel aduanero del 30% y una rupia más débil que se comercia cerca de 95 por dólar estadounidense. El costo total de los guisantes amarillos, incluido el arancel, ahora se sitúa alrededor de los bajos a medios EUR 40 por 100 kg en puertos indios, en gran parte alineado pero aún ligeramente por debajo de los precios actuales de garbanzos nacionales en los bajos EUR 40 por 100 kg. Este margen estrecho, junto con la incertidumbre política, está manteniendo las importaciones de guisantes amarillos bajo control y limitando la presión competitiva sobre los garbanzos.

Perspectiva a Corto Plazo y Contexto Climático

Durante las próximas 2–4 semanas, el contexto del mercado apunta a una estabilización gradual en lugar de una tendencia a la baja sostenida. A medida que las llegadas de Madhya Pradesh, Rajasthan y Maharashtra continúan disminuyendo durante la segunda mitad de mayo, el excedente de suministro diario debería disminuir. Con los programas de compra aún activos y una competencia de importación limitada de guisantes amarillos, los comerciantes generalmente ven solo una caída modesta adicional desde los niveles actuales.

El clima no es un factor inmediato para la cosecha actual, pero se volverá importante a medida que se acerque la nueva temporada de kharif desde junio. Las decisiones de siembra para las legumbres sembradas en verano en India se verán influenciadas por las relaciones actuales de precios de garbanzos en comparación con otros cultivos y la percibida fiabilidad de la aplicación del MSP. Los compradores europeos deberían reconocer que la suavidad de precios de hoy es principalmente estacional y logística, en lugar de estar arraigada en un deterioro de la demanda subyacente.

Perspectiva de Comercio y Estrategia

  • Importadores en Europa y Medio Oriente: Considere aumentar la cobertura para las necesidades del Q3–Q4 mientras los precios indios se comercializan por debajo del MSP y la presión de llegada nacional sigue siendo visible; la relación riesgo-recompensa favorece la compra gradual en lugar de esperar niveles significativamente más bajos.
  • Moliendas y acopiadores indios: Utilice las caídas actuales para reabastecer existencias de trabajo, pero evite posiciones de largo plazo agresivas; un camino de precios que se estabiliza en lugar de aumentar bruscamente es el caso base hasta principios de junio.
  • Productores y vendedores nacionales: Con los precios por debajo del MSP y las ventanas de compra ampliadas, puede ser prudente escalonar las ventas en lugar de apresurar las entregas en mercados al contado en debilitamiento a medida que las llegadas disminuyen.

Perspectiva Direccional de 3 Días (en términos EUR)

  • India, mayorista nacional (Delhi, origen MP/Rajasthan): Ligeramente más suave a lateral; es probable que los movimientos adicionales estén limitados a un rango estrecho a medida que las llegadas alcanzan su punto máximo y comienzan a disminuir.
  • India, grado de exportación FOB Nueva Delhi: Mayormente estable; las ofertas internacionales de Australia y Tanzania proporcionan un suelo firme, mientras que el sentimiento doméstico más suave limita cualquier rally agudo a corto plazo.
  • Alternativas importadas (guisantes amarillos en puertos indios): Estable a ligeramente más firme en términos de EUR, pero aún solo marginalmente competitivos en comparación con los garbanzos nacionales, manteniendo la sustitución moderada.
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