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El mercado del azúcar se suaviza a medida que los futuros disminuyen, pero la curva a plazo se mantiene firme

El mercado del azúcar se suaviza a medida que los futuros disminuyen, pero la curva a plazo se mantiene firme

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Análisis conciso del mercado del azúcar: los futuros del azúcar crudo de ICE se suavizan a lo largo de la curva, mientras que los precios a plazo hacia 2027–28 se mantienen firmes. Perspectiva, impulsores y vista de precios en EUR.

Los futuros del azúcar crudo en ICE extendieron su retroceso, con el contrato de mayo de 2026 cayendo a alrededor de 15.55 USc/lb, pero la curva a plazo sigue teniendo una leve inclinación ascendente hacia 2027–28, señalando que el mercado aún valora una tensión en el mediano plazo en lugar de un gran excedente. Después de un período de relativa estabilidad, los precios del azúcar han estado bajo presión a lo largo de la curva. Los contratos cercanos de mayo y julio de 2026 lideraron las pérdidas con caídas de alrededor del 1–1.4% el 30 de marzo, mientras que las posiciones diferidas hasta 2028 también se suavizaron, pero en menor medida. Este movimiento sincronizado apunta a una reevaluación amplia del riesgo en lugar de un choque específico en un solo año de cosecha. Sin embargo, la estructura a plazo sigue mostrando un carry modesto, indicando expectativas de solo una reconstrucción gradual de las existencias globales. Los valores físicos refinados FOB de Brasil permanecen relativamente firmes, reflejando la continua demanda y los costos de flete y financiamiento.

Precios y Estructura a Plazo

Los futuros de azúcar crudo en ICE cayeron en todos los contratos listados el 30 de marzo de 2026. El contrato del mes actual de mayo de 2026 se estableció en 15.55 USc/lb (−0.21 USc, −1.35%), con julio de 2026 en 15.77 USc/lb (−1.20%). Los contratos hasta octubre de 2028 cerraron entre aproximadamente 16.16 y 16.91 USc/lb, todos con pérdidas diarias de aproximadamente 0.8–1.0%.

La curva mantiene una suave inclinación ascendente desde mediados de 2026 hasta principios de 2028, con marzo de 2028 siendo aún el punto más alto cerca de 16.9 USc/lb. Este patrón sugiere un mercado en transición de la tensión hacia una perspectiva más equilibrada, pero sin valorar un excedente pronunciado.

Niveles de Precio Indicativos (Convertidos a EUR)

Asumiendo un tipo de cambio EUR/USD de 1.10 y 1 lb ≈ 0.4536 kg:

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Instantánea de Oferta y Demanda

El leve contango de 2026 a 2028 implica expectativas de crecimiento incremental de la oferta y cierta reconstrucción de existencias, pero no un excedente. El hecho de que todos los contratos bajaron juntos, manteniendo sus diferenciales relativos en gran medida intactos, apunta a una corrección impulsada por factores macroeconómicos (por ejemplo, moneda más fuerte, complejo energético más suave o ajuste de posiciones) en lugar de un cambio repentino en los fundamentos de los cultivos.

Las indicaciones de azúcar refinado FOB Brasil (ICUMSA 45) alrededor de 0.53 EUR/kg sugieren un tono mucho más firme en el mercado blanco de lo que implican los futuros crudos por sí solos, subrayando la fuerte demanda de productos refinados de alta calidad y la influencia de los costos logísticos y de financiamiento a lo largo de la cadena comercial.

Fundamentos y Clima

A medida que los futuros se suavizan pero la curva a plazo aún valora niveles más altos hasta 2027–28, el mercado parece asumir que los productores clave solo expandirán su producción de manera gradual, mientras que el crecimiento del consumo en mercados emergentes continúa. La paridad del etanol en Brasil y las decisiones de cultivo en Asia siguen siendo factores de cambio importantes para las próximas dos temporadas.

El clima en las principales regiones de caña debe ser vigilado, especialmente a medida que los mercados buscan confirmación de rendimientos normales o superiores a la tendencia para justificar la actual suavización de los precios. Cualquier preocupación renovada sobre la sequedad o la lluvia excesiva durante ventanas críticas de crecimiento o cosecha podría rápidamente ajustar el equilibrio cercano y volver a empujar la curva.

Perspectivas a Corto Plazo e Ideas de Comercio

  • Compradores/Usuarios: Aproveche la caída actual en los futuros del mes actual para extender la cobertura moderadamente hasta finales de 2026, pero distribuye las compras para beneficiarte de una posible debilidad adicional.
  • Productores: Considere escalar en órdenes de cobertura para entregas de 2027–28 donde la curva aún ofrece una prima sobre los meses cercanos, manteniendo un volumen abierto en caso de rallys impulsados por el clima.
  • Comerciantes: Monitorear los diferenciales de la curva; el leve contango hace que los comercio de carry sean viables si los costos de financiamiento y almacenamiento son competitivos, pero evitar sobreapalancarse dado el riesgo de clima y precios de energía.

Perspectiva Direccional a 3 Días (Perspectiva EUR)

  • Azúcar Crudo ICE (mes actual, EUR/t): Ligeramente bajista a lateral; las recientes pérdidas pueden extenderse, pero la baja parece limitada cerca del área actual de 340–350 EUR/t.
  • ICE Diferido (2027–28, EUR/t): Levemente más suave; las primas sobre los meses cercanos probablemente se reducirán moderadamente si persiste la presión macroeconómica.
  • Brasil Refinado FOB (EUR/kg): Estable a firme alrededor del rango bajo de 0.50 EUR/kg, respaldado por la demanda y los costos logísticos.
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