Los precios de los núcleos de calabaza chinos suben levemente por la limitada oferta en el mercado local

Los precios de los núcleos de calabaza FOB en China están aumentando ligeramente, impulsados por las ofertas de Pekín, mientras que los valores en Dalian se suavizan ligeramente, reflejando una falta de suministro local, aunque las existencias generales son cómodas. El mercado de los núcleos de calabaza en China está operando en un rango ascendente estrecho, con modestos incrementos de precios para las ofertas FOB de Pekín en grados de piel brillante y GWS, mientras que las cotizaciones de Dalian han disminuido ligeramente en comparación con principios de mayo. La demanda más fuerte de compradores europeos de aperitivos y panadería, junto con la limitada venta por parte de los agricultores y los procesadores cautelosos, están apoyando los valores cercanos. El clima en los principales centros de producción y exportación (Pekín y Dalian) es actualmente benigno, apoyando el trabajo en el campo y la logística. Sin embargo, la falta de una historia de clima principalmente alcista y los flujos de exportación relativamente estables están limitando cualquier rally pronunciado, manteniendo el mercado en un entorno de negociación suavemente más firme pero todavía de dos caras.

Precios y márgenes

Todos los precios convertidos a EUR a un tipo indicativo de 1 USD = 0.92 EUR.

Los precios FOB de Pekín muestran un aumento consistente semana a semana de alrededor de 0.02–0.06 EUR/kg en todos los grados, señalando una demanda firme cercana y una limitada disposición de los procesadores a ofrecer descuentos. Las ofertas de Dalian (no mostradas en la tabla) son ligeramente más bajas que a principios de mayo, estrechando la prima tradicional sobre los orígenes del interior y creando oportunidades de compra para importadores de grados flexibles.

Oferta, Demanda y Clima

El clima a corto plazo en Pekín es cálido a caliente, con máximas entre 27–31°C y solo algunas lluvias dispersas hasta el 17 de mayo, lo que apoya las operaciones en el campo y el transporte sin representar una amenaza para los cultivos. Dalian, otro centro logístico clave, se espera que se mantenga mayormente templado con máximas de alrededor de 16–18°C y cielos mayormente nublados durante el mismo período, lo que implica una actividad portuaria fluida y sin interrupciones meteorológicas inmediatas para las exportaciones.

En el lado de la oferta, las existencias chinas de la última cosecha siguen siendo adecuadas, pero se informa que los agricultores son más renuentes a vender a los niveles actuales, lo que anima a los procesadores y comerciantes a elevar los precios en lugar de ceder a ofertas más bajas. La demanda de exportación de Europa y otros mercados de aperitivos se mantiene estable antes del período de consumo principal en otoño, pero los compradores siguen siendo sensibles a los precios y están resistiendo las coberturas agresivas, lo que ayuda a mantener el tono general firme pero no sobrecalentado.

Impulsores del Mercado y Fundamentos

• Venta por parte de agricultores: Los productores parecen estar bien financiados y están reteniendo las existencias restantes, prefiriendo incrementos de precios incrementales antes de liberar volúmenes adicionales al mercado.
• Márgenes de los procesadores: Ligeros aumentos en los precios FOB a través de la mayoría de los grados sugieren que los procesadores están tratando de defender o reconstruir márgenes frente a las constantes consultas de exportación y costos logísticos estables.
• Diferenciales de grado: La prima de AA sobre los grados A/A+ sigue siendo significativa, reflejando una fuerte demanda de productos de especificación superior por parte de compradores de la UE con requisitos estrictos de pesticidas y calidad.
• Logística: Con un clima benigno tanto en Pekín como en Dalian y sin interrupciones importantes en los puertos reportadas en los últimos días, el riesgo de ejecución física sigue siendo bajo, anclando el mercado en un rango fundamentalmente estable.

Perspectivas a Corto Plazo y Estrategia de Trading

• Sesgo de precios (próximas 1–2 semanas): Ligeramente alcista para los núcleos de calabaza de origen Pekín, con espacio para otros 0.02–0.05 EUR/kg si la venta de los agricultores se mantiene lenta y la demanda de exportación sigue siendo constante.
• Compradores: Consideren cubrir sus necesidades a corto plazo pronto, particularmente para grados orgánicos y AA, mientras aprovechan cualquier breve bajada en las ofertas de Dalian para asegurar parte de los requerimientos del Q3.
• Vendedores: Mantener disciplina en las ofertas para grados altos pero continuar siendo flexibles con los volúmenes A/A+ para mantener activas los flujos del pipeline, especialmente hacia destinos sensibles a los precios.
• Factores de riesgo: Una aceleración repentina en la venta de agricultores o una disminución en la demanda de aperitivos europeos podría limitar rápidamente los precios, mientras que cualquier problema climático emergente en las regiones productoras más adelante en la temporada cambiaría el equilibrio hacia un enfoque más alcista.

Indicación de Precio Regional a 3 Días (CN)

• Pekín FOB: Se espera que los núcleos de calabaza (todos los grados principales) se comercien en un rango ligeramente más firme, con una tendencia al alza de alrededor de 0.5–1.5% en los próximos tres días, siempre que las condiciones de clima y demanda actuales persistan.
• Dalian FOB: Se espera que los valores se estabilicen después de un leve suavizamiento reciente, con un tono generalmente lateral a ligeramente más firme a medida que los exportadores evalúan nuevas consultas y monitorean los costos de reemplazo en el interior.