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Los precios de cacahuetes en India se mantienen firmes a medida que se acerca el monzón y las exportaciones permanecen competitivas

Los precios de cacahuetes en India se mantienen firmes a medida que se acerca el monzón y las exportaciones permanecen competitivas

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Actualización concisa de precios de cacahuetes de mayo de 2026: mercados bold y java estables en India, competitividad de exportación frente a Brasil, pronóstico del monzón y dirección de precios a 3 días.

Los precios de cacahuetes en India se mantienen en general estables, con las calidades bold y java en Gujarat y Nueva Delhi mostrando solo movimientos marginales semana a semana. Suministros de cultivos antiguos ajustados pero no críticos, un sentimiento firme en las semillas oleaginosas nacionales y ofertas de exportación aún competitivas frente a Brasil están manteniendo el mercado apoyado en lugar de alcista. En Gondal (Gujarat), el promedio de cacahuetes bold en mandi es de aproximadamente ₹7,205/quintal a partir del 21 de mayo de 2026, indicando un tono físico estable en el importante centro de cultivo y comercio.  Con el Departamento Meteorológico de India (IMD) confirmando un pronóstico normal del monzón suroeste y la llegada esperada sobre Kerala alrededor del 26 de mayo, las condiciones de plantación para el cacahuete kharif están listas para mejorar, pero cualquier respuesta a la superficie cultivada solo aparecerá más adelante en la temporada.  Por ahora, los comerciantes se centran en la cobertura cercana mientras los compradores sopesan las ofertas indias frente a la competencia brasileña y un complejo global de proteínas que está en general bien abastecido, respaldado por fuertes exportaciones de harina de soja de Sudamérica. 

Precios y Difusiones

Todas las cifras a continuación son aproximadas y expresadas en EUR/kg, convertidas desde las recientes indicaciones de mandi y ofertas en INR y los niveles actuales de FX.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Las indicaciones FOB recientes de India confirman el continuo descuento de India en granos de calidad alimentaria frente a Brasil, con bold 40–50 Gondal alrededor de EUR 1.05/kg y java 50–60 Nueva Delhi cerca de EUR 1.27/kg a principios de mayo, ligeramente por debajo de los niveles vistos al principio del mes.  Esa diferencia sostiene una demanda constante de exportación hacia la UE y otros mercados, especialmente a medida que India fortalece la infraestructura de pruebas para envíos de cacahuetes. 

Suministro, Demanda y Clima

Los precios mayoristas de cacahuetes en Gondal, distrito de Rajkot, promedian alrededor de ₹7,205/quintal (≈EUR 0.79/kg) a partir del 21 de mayo, con un rango entre ₹5,880 y ₹8,655, destacando un suministro local equilibrado con algunas primas impulsadas por la calidad.  Los acaparadores no están bajo presión para liquidar, pero la acumulación agresiva también está ausente, manteniendo los mercados de contado ordenados.

Del lado de la demanda, los mercados globales de proteínas vegetales están bien abastecidos, reforzados por fuertes exportaciones de harina de soja de Brasil en mayo, que limitan cualquier aumento para cultivos de proteínas competidores como los cacahuetes.  No obstante, el complejo de cacahuetes de India se beneficia de la demanda de calidad alimentaria y confitería que está menos expuesta directamente a las oscilaciones de precios de la harina de soja, especialmente en Europa, que sigue siendo el mayor importador de granos comestibles. 

El clima se está convirtiendo en un impulsor clave a medida que avanzamos. Las últimas perspectivas del IMD confirman que el monzón suroeste está en camino, con la llegada sobre Kerala esperada alrededor del 26 de mayo de 2026 y las precipitaciones acumuladas durante la temporada pronosticadas cerca de lo normal.  Para Gujarat y otros cinturones de semillas oleaginosas en el oeste, un monzón normal y oportuno apoyaría la superficie cultivada de cacahuetes kharif 2026/27, pero este impacto se materializará más tarde; la dirección del precio en el corto plazo se mantiene impulsada por los flujos de cultivos antiguos y la demanda de exportación.

Impulsores y Riesgos del Mercado

  • Competitividad de exportación: Las calidades bold de India siguen siendo descontadas frente a los cacahuetes crudos brasileños en base FOB, preservando la ventaja de India en destinos sensibles al precio mientras cumplen con protocolos de calidad más estrictos de la UE. 
  • Contexto del complejo de semillas oleaginosas: Las exportaciones récord o cercanas a récord de soja y harina de soja de Sudamérica mantienen cómodos los mercados globales de proteínas, moderando cualquier fuerte aumento en los precios de los cacahuetes en ausencia de choques climáticos. 
  • Banda de incertidumbre del monzón: Aunque el IMD proyecta un monzón en general normal, la distribución dentro de la región Saurashtra, tradicionalmente errática de Gujarat, sigue siendo un punto a observar clave para el cacahuete; cualquier déficit en el inicio de la temporada podría rápidamente ajustar las expectativas de suministro a futuro. 

Perspectiva a Corto Plazo (3 Días, Enfoque en India)

Durante los próximos tres días (23–25 de mayo de 2026), se espera que los precios en India se mantengan en general estables con un ligero sesgo firme en lotes de mayor calidad a medida que las noticias sobre el monzón fomentan un cierto acopio previo a la siembra. No se pronostican interrupciones climáticas importantes para los principales centros de cacahuetes antes de la llegada esperada del monzón sobre Kerala alrededor del 26 de mayo. 

  • Gondal (Gujarat, bold 40–50 FCA): Lateral a +0.5% en términos de EUR, siguiendo ofertas estables en el mandi y presión de venta limitada por parte de los agricultores.
  • Nueva Delhi (bold 50–60, 60–70 FCA): En gran medida plano; las estrechas diferencias entre tamaños deberían persistir mientras los comerciantes equilibran a los trituradores nacionales y exportadores de granos.
  • Nueva Delhi (calidades java FCA): Estable con un ligero sesgo al alza; las consultas de exportación conscientes de la calidad respaldan las primas existentes sobre los bold.

Recomendaciones de Comercio

  • Importadores (UE, Medio Oriente): Utilizar la estabilidad actual para extender la cobertura hasta el Q3 de 2026 en bold y java indios, priorizando a los proveedores con cumplimiento demostrado de los estándares de residuos y aflatoxinas de la UE que se están endureciendo.
  • Exportadores indios: Mantener la disciplina en las ofertas; con Brasil a una prima visible y el suministro global de proteínas en buen estado, centrarse en la diferenciación de calidad en lugar de recortes de precio para asegurar contratos a largo plazo.
  • Trituradores y acaparadores nacionales: Evitar posiciones cortas avanzadas hasta que la distribución del monzón sobre Gujarat se aclare; un inicio retrasado o irregular podría rápidamente cambiar el sentimiento a favor de precios más altos de granos.
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