Haricots brésiliens en légère baisse, haricots britanniques sous stress hydrique : les cotations FOB en EUR restent stables pour l’instant

Les prix FOB des haricots brésiliens et britanniques en EUR sont globalement stables, avec les alubia brésiliens en légère baisse, l’augmentation de l’offre de la troisième récolte brésilienne compensant les risques climatiques persistants, tandis que les haricots britanniques font face à un stress croissant lié à la sécheresse, sans réaction immédiate des prix pour l’instant. Les marchés du haricot au Brésil et au Royaume‑Uni sont actuellement calmes sur le plan des prix, mais les fondamentaux divergent. Au Brésil, la récolte en cours de la troisième culture de carioca augmente la disponibilité intérieure et détend les prix à la production, après que les pertes liées aux conditions météorologiques plus tôt dans l’année ont soutenu les valeurs au premier semestre 2026. Au Royaume‑Uni, les vagues de chaleur répétées et l’extension des zones de sécheresse soulèvent des inquiétudes pour les rendements des protéagineux, notamment les fèves et les grosses fèves (broad beans), mais le négoce reste dans une posture attentiste avec des niveaux FOB inchangés. La météo dans les deux régions au cours des prochaines semaines sera cruciale pour confirmer les perspectives d’offre et déterminer si les cotations inchangées d’aujourd’hui tiendront ou commenceront à évoluer.

Prix

Tous les prix sont convertis approximativement à 1,00 USD ≈ 0,92 EUR.

• Les valeurs FOB des haricots rouges (kidney beans) brésiliens sont stables d’une semaine sur l’autre, ce qui suggère que le marché a déjà intégré la récente augmentation de la disponibilité de la troisième récolte.
• Les alubia brésiliens affichent un léger assouplissement en termes d’EUR, en ligne avec les rapports domestiques faisant état d’une hausse de l’offre de haricots carioca pesant sur les prix à la production.
• Les prix des fèves, broad beans et haricots secs au Royaume‑Uni restent inchangés, malgré des inquiétudes croissantes liées à la sécheresse en Angleterre, qui pourraient plus tard resserrer l’offre de la nouvelle récolte.

Offre et demande

Au Brésil, l’arrivée de la troisième récolte irriguée de haricots améliore sensiblement la disponibilité à court terme. L’indicateur CNA/Cepea souligne que la récolte accroît l’offre de haricots carioca et exerce une pression sur les prix aux producteurs, après un resserrement lié à la météo au premier semestre.

Les dernières données de suivi des cultures de la CONAB montrent que les parcelles irriguées de haricots dans les principaux États producteurs sont globalement en bon à moyen état, la récolte progressant mais n’étant pas encore achevée. Combiné à des prix à la consommation toujours élevés par rapport aux moyennes historiques, cela indique une demande sous‑jacente qui reste ferme, même si les offres au comptant augmentent. Les flux d’exportation de haricots secs restent modestes par rapport au soja et au maïs, de sorte que les bilans domestiques et le commerce régional en Amérique du Sud demeurent les principaux moteurs.

Au Royaume‑Uni, les haricots secs et protéagineux représentent un segment plus réduit au sein de la sole arable, mais ils sont directement exposés à la sécheresse en cours. Le National Drought Group rapporte que huit zones d’Angleterre sont désormais en situation prolongée de sécheresse météorologique après une troisième vague de chaleur, avertissant d’une baisse des rendements et d’un risque accru d’incendies de cultures pour les grandes cultures. Si les haricots ne sont pas mentionnés spécifiquement, l’ensemble du complexe céréales et protéagineux devrait enregistrer des rendements plus faibles et une qualité plus variable si des conditions nettement plus humides ne se matérialisent pas rapidement.

Météo et fondamentaux

Pour le Brésil, juillet correspond au milieu de l’hiver, avec des conditions généralement douces et sèches dans une grande partie du Centre‑Sud. Les mises à jour météorologiques et agronomiques nationales à la mi‑juillet ont signalé des températures supérieures à la normale, ce qui accroît la demande en eau des cultures, mais sans stress sévère généralisé dans les principales zones irriguées de haricots. Cela permet à la récolte de la troisième culture d’avancer et soutient des attentes de rendement stables dans les zones irriguées, ce qui limite toute prime de risque météo immédiate dans les prix.

En Angleterre, le dernier rapport gouvernemental sur la sécheresse couvrant la période du 17 au 23 juillet 2026 souligne que la sécheresse prolongée et les vagues de chaleur successives posent déjà des défis à l’agriculture, avec des moissons de céréales précoces et des rendements réduits signalés. Les protéagineux et les haricots ont des besoins en eau similaires ; la poursuite de ce schéma jusqu’au début août réduirait probablement le potentiel de rendement et pourrait faire basculer le marché d’une situation de relative complaisance vers un équilibre plus tendu, en particulier pour les haricots de qualité supérieure destinés à la consommation humaine.

Perspectives à court terme et idées de trading

• Brésil – Légèrement baissier, stable : Avec l’arrivée continue de l’offre de la troisième récolte et l’absence de menaces météorologiques aiguës, le biais à court terme pour les valeurs FOB des haricots brésiliens est latéral à légèrement plus faible en EUR, sauf mouvement marqué du BRL modifiant la parité à l’export.
• Royaume‑Uni – Risque haussier dépendant de la météo : Pour les fèves et broad beans britanniques, une sécheresse persistante en août pourrait déclencher un ajustement tardif à la hausse des prix à l’achat, en particulier pour les lots de bonne qualité ; les prix actuellement stables offrent une compensation limitée pour ce risque émergent.
• Acheteurs : Les importateurs ayant besoin d’une couverture pour le T4 2026 pourraient entrer progressivement sur les haricots brésiliens à la faveur de la stabilité actuelle, tout en conservant une certaine flexibilité pour changer d’origine si les pertes de rendement au Royaume‑Uni resserrent la disponibilité régionale en Europe.
• Vendeurs : Les producteurs brésiliens pourraient avancer leurs ventes sur la troisième récolte afin de verrouiller des niveaux encore porteurs, tandis que les agriculteurs britanniques pourraient retenir une partie de la production attendue jusqu’à ce que les rendements soient plus clairs, afin de capter une éventuelle prime météorologique.

Orientation régionale des prix sur 3 jours (EUR, indicatif)

• Brésil (FOB Brasília, haricots kidney et alubia) : Stable à légèrement plus faible sur les trois prochains jours, reflétant une offre abondante de la troisième récolte et une demande intérieure stable, sans choc météorologique majeur attendu à court terme.
• Royaume‑Uni (FOB Londres, fèves, broad beans, haricots secs) : Globalement stable sur les trois prochains jours, mais avec un léger biais haussier à mesure que les participants au marché intègrent les mises à jour officielles sur la sécheresse et réévaluent les perspectives de rendement de la nouvelle récolte.