Marché chinois des haricots : l’offre abondante de haricots noirs, les achats prudents en aval et la fermeté des coûts des haricots bruts maintiennent les prix globalement stables, avec une légère tendance haussière.
Prix
Les cotations au comptant des haricots chinois sont généralement stables à légèrement plus fermes, reflétant le soutien des coûts plutôt qu’une demande soutenue.
| Produit | Origine | Livraison | Dernier prix (EUR) | Prix précédent (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Haricots mungo, biologiques, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.64 | 1.62 |
| Haricots mungo, 3,8 mm et plus, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.59 | 1.57 |
| Haricots rouges, petits noirs, biologiques, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.16 | 1.14 |
| Haricots rouges, gros blancs, biologiques, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.96 | 1.88 |
| Haricots rouges, gros blancs, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.83 | 1.77 |
| Haricots rouges, rouge foncé, biologiques, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.58 | 1.58 |
| Haricots rouges, rouge foncé, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.47 | 1.45 |
| Haricots rouges, noirs, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.06 | 1.03 |
| Haricots adzuki, rouges, biologiques, 5,0 mm et plus, 99,5 % | CN | FOB Beijing | 1.50 | 1.47 |
| Haricots adzuki, rouges, 5,0 mm et plus, 99,95 % | CN | FOB Beijing | 1.43 | 1.40 |
Dans ces différents segments, la tendance est celle de progressions graduelles ou de cotations stables, conformément aux retours indiquant que les offres courantes de haricots noirs devraient rester stables grâce au soutien des coûts des haricots bruts.
Offre & Demande
Les principales régions productrices signalent que les livraisons de haricots Qingren et de haricots noirs au niveau des producteurs sont d’un volume « acceptable ». Bien que la nouvelle récolte ait enregistré une légère baisse, la présence de stocks résiduels de l’ancienne récolte signifie que l’offre totale disponible reste décrite comme relativement abondante à court terme.
Du côté de la demande, les transformateurs alimentaires en aval ne cherchent pas à accumuler les volumes. Ils effectuent des achats à terme modérés pour reconstituer leurs stocks et réduisent progressivement leurs inventaires existants, tandis qu’une partie des acheteurs continue d’opérer strictement en fonction de la demande. Ce comportement maintient l’approvisionnement de la filière, sans resserrement rapide de la disponibilité au comptant.
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Fondamentaux & Météo
Sur le plan des fondamentaux, le marché est façonné par l’interaction entre des coûts des haricots bruts stables à fermes et des achats mesurés en aval. En l’absence de cycle de reconstitution agressif des stocks, les transformateurs se contentent d’aligner leurs achats sur la consommation réelle, ce qui concorde avec les résultats de l’enquête indiquant qu’environ 70 % des acteurs du marché anticipent des prix stables et que 30 % entrevoient une marge de hausse.
Les récentes prévisions agrométéorologiques pour la Chine indiquent que, du 28 au 30 octobre, une grande partie du centre et de l’est du pays connaîtra un temps principalement ensoleillé et sec, favorable à l’achèvement des opérations de récolte et de séchage d’automne. Les zones du Nord-Est, comme l’est du Heilongjiang, pourraient connaître quelques pluies ou chutes de neige humide, mais les conditions sont considérées comme seulement modérément contraignantes pour les travaux des champs et ne devraient pas modifier sensiblement la situation globale de l’offre de haricots à court terme.
Perspectives & Conseils de trading
- Tendance des prix : Les cotations courantes des haricots Qingren et noirs devraient rester globalement stables à court terme, avec une légère tendance haussière soutenue par les coûts des haricots bruts.
- Transformateurs : Maintenir un approvisionnement équilibré, en combinant une reconstitution modérée des stocks avec des achats ciblés au comptant. Éviter la constitution de stocks excessifs, mais envisager d’avancer légèrement les achats si votre exposition aux haricots noirs comporte un risque haussier.
- Exportateurs et négociants : Profiter de la stabilité actuelle pour sécuriser les marges sur les expéditions proches. Compte tenu d’une offre intérieure toujours confortable, les niveaux de base devraient rester maîtrisables, même si les écarts de qualité pourraient s’élargir à mesure que les entrepôts écoulent les stocks plus anciens.
Indication directionnelle des prix sur 3 jours (Chine, FOB)
- Haricots Qingren/noirs dans les principales origines : stables à légèrement plus fermes.
- Haricots mungo et haricots adzuki (FOB Beijing) : stables avec une légère tonalité ferme, conformément aux récentes hausses graduelles des prix.
- Autres catégories de haricots rouges : généralement stables ; toute nouvelle progression devrait être graduelle plutôt que marquée.