बादाम बाजार में नई फसल की उम्मीदों के कारण अमेरिका और स्पेन के दाम घटे
स्पेन और अमेरिका में बादाम की कीमतें थोड़ी घट गई हैं क्योंकि कैलिफ़ोर्निया के शिपमेंट ठोस बने हुए हैं और 2026 के फसल के संभावनाएँ ठीक दिखती हैं। अल्पकालिक दृष्टिकोण हल्का भालू बनी हुई है।
कीमतें और स्प्रेड्स
सभी कीमतें तुलना के लिए ~0.92 EUR/USD पर USD से EUR में परिवर्तित की गई हैं।
स्पेन के स्थानीय एक्सचेंजों पर थोक बादाम इन संदर्भ स्तरों के साथ व्यापक रूप से संरेखित हैं, हाल के उद्धरण सामान्य प्रकारों के लिए 5.3–5.6 EUR/kg के आसपास और प्रमुख स्पेनिश हब में मारकोना के लिए उच्च दर पर हैं।
आपूर्ति, मांग और मौसम ड्राइवर
कैलिफ़ोर्निया प्रमुख वैश्विक आपूर्तिकर्ता बना हुआ है। अप्रैल 2026 के लिए नवीनतम बादाम उद्योग की स्थिति रिपोर्ट दिखाती है कि शिपमेंट एक मजबूत गति से जारी है, कुल उपयोग को ट्रैक पर रखते हुए जबकि पूर्व पिछले बड़े फसलों के प्रकाश में आरामदायक कैरी-आउट छोड़ते हैं। हाल की टेरा नोवा ट्रेडिंग फ़सल अनुमान और NASS सब्जेक्टिव सर्वे 2026 के लिए कैलिफ़ोर्निया की फ़सल को व्यापक रूप से पर्याप्त बताती है, जिसमें एक जल्दी, अपेक्षाकृत तेज़ खिलना और किसी भी प्रमुख राज्यव्यापी ठंढ आपदा की रिपोर्ट नहीं है।
खिलने और प्रारंभिक नट सेट के दौरान मौसम विविध रहा है लेकिन विनाशकारी नकारात्मक नहीं। मार्च में बादाम बोर्ड द्वारा दी गई बीमारी-जोखिम सलाहकारियों ने आर्द्रता और बौछारों के समय को उजागर किया, फिर भी प्रबंधन उपाय और उसके बाद की सुखदायी, गर्म स्थितियों ने बड़े पैमाने पर गंभीर नुकसान को सीमित किया। लॉजिस्टिक्स के मामले में, सामान्य अमेरिकी निर्यात डेटा सामान्य रूप से ठोस निर्यात दिखाता है, और निचले व्यापार डेटा सक्रियता से निरंतर बादाम बीज और मूल्य-वृद्धि शिपमेंट की पुष्टि करता है, जो बताता है कि मांग सक्रिय बनी हुई है भले ही कीमतें कम हो रही हों।
स्पेन में, AEMET ने रिपोर्ट किया कि अप्रैल 2026 राष्ट्रीय स्तर पर रिकॉर्ड में सबसे गर्म था, जहां औसत तापमान ऐतिहासिक मानकों से काफी ऊपर था। पेड़ के नटों के लिए, बहुत गर्म वसंत ने फेनोलॉजी को तेज किया लेकिन सिंचाई की ज़रूरतों को भी बढ़ाया; अब तक 2026 के बादामों के लिए गंभीर उपज हानि की कोई बड़ी, मान्यता प्राप्त रिपोर्ट नहीं है। स्पेनिश एक्सचेंजों से स्थानीय मूल्य बेंचमार्क, जो फरवरी के अंत में अद्यतन किए गए थे, पहले सीजन में सख्तता को दर्शाते थे, लेकिन निर्यात-पैरिटी ऑफरों में पिछले गिरावट संकेत देते हैं कि वर्तमान आपूर्ति धारणाएं अधिक आरामदायक हैं, आंशिक रूप से कैलिफ़ोर्निया के ठोस नजरिए के कारण।
बुनियादी बातें और मूल्य निहितार्थ
- स्टॉक और शिपमेंट: अप्रैल उद्योग स्थिति आंकड़े पुष्टि करते हैं कि कैलिफ़ोर्निया के हैंडलर्स उत्पाद को लगातार आगे बढ़ा रहे हैं जबकि नए फसल वर्ष में पर्याप्त इन्वेंट्री बनाए हुए हैं, जो निकट भविष्य में मूल्य में तेज उछाल के खिलाफ मतभेद नहीं करता।
- फसल का नजरिया: प्रारंभिक खिलने के आकलन और NASS सब्जेक्टिव पूर्वानुमान 2026 के लिए कैलिफ़ोर्निया की फसल को हाल की बड़ी फसलों के निकट या मध्यम रूप से नीचे बताता है, लेकिन अभाव के परिदृश्य से बहुत दूर है।
- मौसम जोखिम: स्पेन का रिकॉर्ड-गर्म अप्रैल पानी की उपलब्धता और बीजों की गुणवत्ता के चारों ओर मध्यम अवधि की अनिश्चितता जोड़ता है, फिर भी वर्तमान क्षेत्र के संकेत स्पेनिश ऑफरों में मजबूत मौसम प्रीमियम को सही ठहराते नहीं हैं।
- सRelative मूल्य: स्पेनिश वेलेंसिया और गुआरा प्रकार प्रीमियम मारकोना और जैविक नॉनपरेल की तुलना में छूट पर मूल्यांकन कर रहे हैं, लेकिन अभी भी सामान्य अमेरिकी कार्मेल बीजों की तुलना में निर्यात-पैरिटी के आधार पर मध्यम प्रीमियम पर हैं, जो स्पेस के अनुसार कैलिफ़ोर्निया की ओर निरंतर प्रतिस्थापन का समर्थन कर रहा है।
अल्पकालिक व्यापार की दृष्टि (अगले 1–3 सप्ताह)
- खरीदार (ईयू आयातक, भुने हुए, मिठाई निर्माता): मानक अमेरिकी कार्मेल और स्पेनिश वेलेंसिया श्रेणियों में Q3 2026 के लिए अनुप्रयोग को थोड़ा बढ़ाने के लिए वर्तमान नरम टोन का उपयोग करें; एक साथ खरीदारी करने के बजाय इसे क्रमबद्ध करें, क्योंकि स्टॉक्स और फसल की संभावनाएं अभी भी आरामदायक दिखती हैं।
- बेचने वाले (कृषक, हैंडलर): प्रीमियम मारकोना और जैविक नॉनपरेल पर पेशकश अनुशासन बनाए रखें, जहां वास्तविक उपलब्धता टाइटर है। किसी भी मौसम या लॉजिस्टिक्स की बढ़ोतरी पर हेज़ या फॉरवर्ड बिक्री के पैमाने पर विचार करें, क्योंकि मूलभूत रूप से संतुलित-से-भालू पृष्ठभूमि है।
- व्यापारी: आने वाले कैलिफ़ोर्निया उद्देश्य उपज अपडेट और स्पेन में गर्मी या पानी के तनाव की किसी भी नई रिपोर्ट पर नज़र रखें; ये मुख्य ट्रिगर हैं जो बाजार को हल्के कंटैंगो से अधिक समर्थित निकट संरचना में बदल सकते हैं।
🔭 3-दिनीय क्षेत्रीय मूल्य संकेत
क्षेत्र ES (स्पेन, FOB मैड्रिड): तत्काल मौसम या नीति के झटके के बिना और रिकॉर्ड-गर्म अप्रैल की स्थितियों को पहले ही मूल्यांकन में, वेलेंसिया और गुआरा प्रकार के लिए स्पॉट बीज ऑफ़र अगले तीन दिनों में वर्तमान स्तरों के चारों ओर संकीर्ण बैंड में रहने की संभावना है (±0.02–0.05 EUR/kg), केवल उच्च गुणवत्ता वाले मारकोना और जैविक नॉनपरेल के लिए थोड़ी मई कहर में।
क्षेत्र अमेरिका (कैलिफ़ोर्निया, FAS/FOB पोर्ट): निरंतर निर्यात प्रवाह, सौम्य अल्पकालिक मौसम और 2026 के लिए व्यापक रूप से पर्याप्त फसल के दृष्टिकोण को देखते हुए, यह उम्मीद की जाती है कि अमेरिका के बादाम के बीज अगले तीन दिनों में पक्ष या थोड़े नरम (0 से -0.05 EUR/kg) में कारोबार करेंगे, जब तक भाड़ा लागत या मैक्रो भावना में कोई अचानक बदलाव नहीं होता।