أسعار الحمص الهندي ثابتة بعد ارتفاع أواخر مايو
تستقر أسعار الحمص الهندي في نيودلهي بعد ارتفاع حاد في نهاية مايو. انظر مستويات الأسعار الرئيسية، وعوامل العرض والطلب، وسياق الطقس والتوقعات لثلاثة أيام.
الأسعار والفروقات
تم تحويل جميع الأسعار إلى اليورو عند ~€1 = ₹90 (تقريبًا لشهر يونيو 2026).
تظل الأسعار التجزئية الهندية الإرشادية للحمص الكابولي العلامة التجارية في منطقة €2.40–€3.70/kg على منصات التجارة الإلكترونية الكبرى، مما يبرز هامشًا واسعًا بين مستويات المزرعة/التصدير والمستهلك .
العرض والطلب وعوامل السياسة
تظل الهند المنتج الرئيسي للحمص العالمي، حيث تمثل حوالي 70% من الإنتاج العالمي وفقًا للتقييمات الزراعية الحديثة . تشير تقديرات الحكومة الأولية لعام 2025-26 إلى إنتاج قوي من البقوليات الربيعية بشكل عام، مع توقعات بزيادة إجمالية المحاصيل الغذائية والبقوليات الربيعية مقارنة بالعام الماضي . يساعد هذا السياق في كبح التوقعات الصعودية بعد ارتفاع أسعار المندي في مايو.
تستمر سياسة استيراد البقوليات في استخدامها كأداة للتوازن: يتم تمديد نوافذ الاستيراد المعفاة من الرسوم أو ذات الرسوم المنخفضة للبقوليات الرئيسية حاليًا حتى مارس 2026 للحد من تضخم أسعار المواد الغذائية المحلية . في الوقت نفسه، تم الحفاظ على الرسوم الجمركية على البازلاء البديلة أعلى لتحفيز زراعة الحمص والعدس الربيعي. تدعم هذه التدابير معًا مساحة زراعة الحمص المحلية مع السماح باستيرادات مستهدفة إذا تضيق الإمدادات.
على جانب الطلب، تدعم أسعار التجزئة الثابتة والاستهلاك الهندي المرن عمليات الشراء المستقرة على طول سلسلة القيمة . لا يزال هناك اهتمام بالتصدير للحمص الكابولي الهندي، بدعم من دور الهند الراسخ كمورد موثوق للبضائع بالجملة . ومع ذلك، فإن الهامش السعري الحالي للأصل المكسيكي مقارنة بالأصل الهندي يحد من التحويل العدواني في معظم الوجهات.
الطقس وظروف المحاصيل (تركيز على الهند)
تم حصاد محصول الحمص الحالي في الهند بالفعل، لذلك فإن خطر الأسعار على المدى القريب الناتج عن الطقس محدود. في الولايات الرئيسية المعنية مثل ماديا براديش وماهاراشترا، يتميز طقس أوائل يونيو بالحرارة الشديدة، وأجواء جافة إلى حد بعيد، مع درجات حرارة قصوى في الأربعينيات المنخفضة إلى المتوسطة مئوية ومن المتوقع هطول أمطار خفيفة لاحقًا في الأسبوع . تؤثر هذه الظروف بشكل رئيسي على إعادة شحن رطوبة التربة والاستعداد لموسم الكاريف القادم بدلاً من محصول الحمص الربيعي المكتمل.
على المستوى الوطني، قامت الحكومة بتقليص تقديرات متطلبات الأسمدة بشكل طفيف لموسم الكاريف 2026 بسبب مخاوف النينيو، لكنها تأمنت توافرًا كبيرًا من الأسمدة عبر الواردات والإنتاج المحلي . يجب أن يدعم هذا بشكل غير مباشر توفر المدخلات واستقرار التكاليف لزراعة البقوليات الربيعية القادمة لاحقًا هذا العام.
الأساسيات السوقية والمزاج
- توقعات الإنتاج: تشير التقديرات الرسمية إلى وفرة في إنتاج البقوليات الربيعية لعام 2025-26، مما يقلل من مخاوف النقص الهيكلي في الحمص .
- أسعار المانديس مقابل أسعار التصدير: تشير الزيادة الحادة في أسعار المانديس ليوم واحد البالغة ~16% في الحمص الكابولي في 24 مايو إلى توافر فعلي ضيق على المدى القريب وعمليات تغطية قصيرة محتملة من التجار المحليين . ومع ذلك، تظهر عروض التصدير بعض التعزيز المتواضع أسبوعيًا، مما يشير إلى مرحلة استقرار.
- تكاليف المدخلات والسياسة: يقلل الدعم في شكل إعانات الأسمدة والتأمين على التوريد للعام 2026 من خطر انخفاض المساحة المزروعة بسبب التكاليف لموسم الربيع القادم .
- العوامل الكلية وتضخم أسعار المواد الغذائية: تظل البقوليات تحت المراقبة السياسية الوثيقة بسبب وزنها في سلة تضخم أسعار المواد الغذائية في الهند . من المحتمل أن يؤدي أي ارتفاع متجدد في أسعار الحمص الكابولي إلى تسريع تسهيل الواردات أو التدخلات المخزنية.
توقعات التداول (الأسبوعين المقبلين)
- المصدرون (الهند، كابولي 9–12 ملم): مع عروض نيودلهي FCA/FOB مستقرة إلى أكثر صلابة قليلا والطلب العالمي ثابت، ينصح بالحفاظ على العروض بالقرب من المستويات الحالية مع تخفيضات تكتيكية صغيرة للشحنات الكبيرة الفورية. يبدو أن ذروة الأسعار محدودة بدون صدمات جديدة في العرض.
- المشترون المحليون (المطاحن، المعبئين): بعد الارتفاع في أواخر مايو، من غير المرجح حدوث هبوط فوري، ولكن خطر العائد مقابل السعي وراء ارتفاع الأسعار ضعيف. يُفضل التأمين المتقطع عند الانخفاضات أو عندما تحسن المعدلات القصيرة، بدلاً من الشراء المسبق.
- المستوردون (الشرق الأوسط، الاتحاد الأوروبي، إلخ): يظل الأصل الهندي تنافسيًا من حيث التكلفة مقارنة بالكابولي المكسيكي. استخدم أي تليين مؤقت في الشحن أو قوة الروبية الهندية لتأمين المواقع في الربع الثالث والرابع، ولكن تجنب الالتزام الزائد عند المستويات المرتفعة الحالية.
اتجاه سعر 3 أيام (المنطقة: الهند، نيودلهي)
استنادًا إلى الأساسيات الحالية، والموقف السياسي وغياب صدمات العرض الجديدة، من المتوقع أن تكون أسعار الحمص الهندي في نيودلهي:
- الجملة/التصدير (كابولي 9–12 ملم، FCA/FOB نيودلهي): التجارة بشكل عام في حالة من الاستقرار على مدى الأيام الثلاثة المقبلة (3–5 يونيو)، ضمن نطاق ضيق من ±1–2% من حيث اليورو.
- المانديس في الولايات الرئيسية المنتجة: بعد الارتفاع الحاد الأخير، قد تبقى التقلبات اليومية مرتفعة، ولكن الاتجاه العام هو التوحيد بدلاً من مرحلة جديدة في الاتجاه الصاعد على المدى القريب .
- تجزئة (حمص كابولي معبأ): من المحتمل أن تظل أسعار التجزئة ثابتة ولزجة نظرًا للهامش التسويقي العالي وطلب المستهلك الثابت .