Hindistan Kakule Firmaları, Açık Artırma Gösterge Fiyatları ₹3.000/kg Civarında İstikrar Kazanırken
Hindistan kakule fiyatları yükseliş eğiliminde. Kerala açık artırmaları ₹3.000/kg civarında istikrar kazanırken, istikrarlı ihracat talebinin desteğiyle Yeni Delhi FOB teklifleri kalite grupları genelinde güçleniyor.
Fiyatlar
Yeni Delhi FOB fiyatları, 24 Ekim 2026’daki önceki güncellemeye kıyasla bütün yeşil kakule boyutları ve organik ürünlerde güçlenen bir yapı gösteriyor.
| Ürün | Spesifikasyon | Menşei | Lokasyon / Vade | Son fiyat (EUR) | Önceki fiyat (EUR) |
|---|---|---|---|---|---|
| Bütün kakule | yeşil 6.5–6.8 mm | IN | Yeni Delhi, FOB | 25.00 | 24.60 |
| Bütün kakule | yeşil 7–7.2 mm | IN | Yeni Delhi, FOB | 26.15 | 25.75 |
| Bütün kakule | yeşil 7.5 mm | IN | Yeni Delhi, FOB | 28.10 | 27.60 |
| Bütün kakule | yeşil, 8 mm | IN | Yeni Delhi, FOB | 30.00 | 29.45 |
| Bütün kakule (organik) | yeşil 6.0–6.5 mm, %99 saflık | IN | Yeni Delhi, FOB | 19.00 | 18.60 |
| Bütün kakule (organik) | yeşil 7.5–8 mm | IN | Yeni Delhi, FOB | 20.75 | 20.25 |
| Kakule tozu (organik) | — | IN | Yeni Delhi, FOB | 26.10 | 25.90 |
Puttady ve Bodinayakanur’daki gösterge küçük kakule açık artırmaları 31 Ekim’de yaklaşık ₹3.010/kg seviyesinde, 30 Ekim’e kıyasla %0,36 artışla gerçekleşti; bu seviye ekim başındaki zirvelerin yaklaşık %4–5 altında bulunuyor ve ılımlı bir düzeltmenin ardından konsolidasyona işaret ediyor. Yüksek kaliteli partiler hâlâ ₹3.700–3.950/kg civarında alıcı buluyor ve toplu ortalamaya kıyasla güçlü primini koruyor.
Arz ve Talep
Günlük Seyahat Kurulu e-açık artırma kayıtları, ekimin son haftasında günde yaklaşık 135.000–150.000 kg seviyesinde yüksek arz gösteriyor; satış oranlarının sürekli olarak %95’in üzerinde kalması, sunulan ürünün büyük bölümünün mevcut fiyat seviyelerinde absorbe edildiğine işaret ediyor. Kerala’nın Idukki kuşağındaki ana ekim hasadı artışı artık zirvesini geride bıraktı; arzlar hâlâ yüksek olsa da artık hızlanmıyor ve bu durum mevsimsel olarak fiyatları destekleme eğiliminde.
İhracat talebi güçlü kalmaya devam ediyor; çeşitli analiz panelleri 31 Ekim’de küçük kakule için yükseliş eğilimi sinyali verirken, bu durum açık artırma ortalamalarındaki hafif artışla uyumlu. Kuzey Hindistan’daki iç piyasa kaynaklı festival talebi de destekleyici; daha yüksek fiyatlı Kerala menşeli ürünleri Delhi’nin Khari Baoli pazarı gibi tüketim merkezlerine yönlendiriyor. Genel olarak fiziksel piyasa geniş ölçüde dengeli görünüyor; mevcut seviyelerde ne güçlü bir arz fazlası baskısı ne de belirgin bir kıtlık sinyali bulunuyor.
CMBroker'da özel commodities
Hava Durumu ve Ürün Koşulları (IN)
Hindistan’ın başlıca küçük kakule yetiştirme bölgesi olan Kerala’daki Idukki ilçesi, ana çiçeklenmenin nisan-mayıs döneminde gerçekleştiği ve kapsüllerin genellikle ekim ayına kadar tam olgunluğa ulaştığı muson sonrası dönemde bulunuyor. Batı Ghats için son yerel hava durumu raporları, mevsim normallerine uygun yağışlara ve ılımlı sıcaklıklara işaret ediyor; son birkaç gün içinde hasadı veya kurutmayı önemli ölçüde aksatabilecek yeni bir aşırı hava olayı bildirilmedi.
2026–27 ana hasat dönemi ilerlerken ve ekim sonunda önemli bir hava şoku yaşanmazken, kısa vadeli üretim görünümü istikrarlı kalıyor. Bu nedenle kasım başında fiyatlar için yukarı yönlü ilave riskin, ani ürün kaybından ziyade talep dalgalanmaları veya lojistik kısıtlamalardan kaynaklanması daha olası.
Temel Göstergeler ve Piyasa Dinamikleri
- Açık artırma gösterge fiyatları: Kerala açık artırmalarında küçük kakule fiyatlarının ₹3.000/kg civarında ortalamasını koruması, ekim başındaki yaklaşık ₹3.200–3.250/kg zirvelerinin ardından bir konsolidasyon bölgesine işaret ediyor.
- Hacim profili: Ekim sonundaki günlük 130–150 tonun üzerindeki açık artırma hacimleri, üreticilerin aktif satış yaptığını ve birincil arzın yeterli olduğunu gösteriyor.
- Kalite farkları: Premium kalite ürünler, açık artırmada ağırlıklı ortalamanın üzerinde ₹500–900/kg prim elde etmeye devam ediyor; bu durum, 7.5–8 mm ve 8 mm partilerinin küçük boyutlara kıyasla daha yüksek FOB seviyelerinde de görülüyor.
- İhracat odaklılık: 2024–25 tarihli ihracat verileri, Hindistan kakule ihracatının hem hacim hem de değer bakımından arttığını gösteriyor; bu da yüksek sezon arzlarının absorbe edilmesine yardımcı olan, yurt dışı alıcılardan kaynaklanan yapısal talebi vurguluyor.
Ticaret Görünümü (önümüzdeki 1–2 hafta)
- İthalatçılar/tüketiciler için: Özellikle premium bütün kalite gruplarında (7.5 mm ve 8 mm), mevcut Yeni Delhi FOB seviyelerinden yakın vadeli ihtiyaçların karşılanması değerlendirilebilir; zira açık artırma gösterge fiyatları ₹3.000/kg civarında taban bulmuş görünüyor ve festival ile ihracat sezonunun geri kalanında yukarı yönlü risk ılımlı.
- İhracatçılar/paketleyiciler için: Yurt dışı talebin istikrarlı ve iç piyasa fiyatlarının güçlü olması nedeniyle, agresif indirimlerle hacim kovalamak yerine disiplinli teklif seviyeleri korunmalı; premium segmentten yararlanmak için kalite farklılaştırmasına ve zamanında sevkiyata odaklanılmalı.
- Menşedeki üreticiler/tüccarlar için: Güçlü satış oranları ve istikrar kazanan fiyatlar göz önüne alındığında, daha iyi kalite ürünlerin kademeli satışı, zararına satış yapmaya kıyasla tercih edilebilir; bununla birlikte açık artırma hacimlerinde veya Körfez ve diğer önemli destinasyonlardan gelen talepteki ani değişiklikler yakından izlenmeli.
3 Günlük Fiyat Göstergesi (Bölge: IN)
- Kerala açık artırmaları (Idukki, Puttady/Bodinayakanur): Önümüzdeki üç işlem gününde Hindistan’daki ortalama küçük kakule açık artırma fiyatlarının mevcut seviyeler çevresinde yatay ila hafif güçlü bir bantta kalması muhtemel; yüksek kaliteli partiler ortalamaya kıyasla önemli bir primle satılmaya devam edecek.
- Yeni Delhi FOB, Hindistan menşeli: Bütün yeşil kakule (6.5–8 mm) ve organik ürünler için EUR bazlı mevcut FOB göstergelerinin, istikrar kazanan açık artırma gösterge fiyatlarını ve devam eden festival/ihracat talebini izleyerek genel olarak yatay, hafif yukarı yönlü bir eğilimle seyretmesi bekleniyor.