La avena forrajera alemana se mantiene firme mientras los valores ucranianos se rezagan por las interrupciones de las exportaciones

Los precios de la avena forrajera alemana y ucraniana se mantienen prácticamente sin cambios esta semana, con los niveles spot del norte de Alemania conservando una modesta prima frente a los índices de referencia de la UE y los valores FCA Odesa de Ucrania estables en medio de flujos de exportación restringidos. El clima estable en ambas regiones está eliminando el riesgo inmediato para los rendimientos y mantiene al mercado centrado en la logística y la competencia entre granos forrajeros, más que en los daños a los cultivos. El comercio físico sigue siendo reducido, pero ordenado. En Alemania, los compradores informan de una cobertura cómoda para las necesidades inmediatas y solo están ampliando selectivamente sus compras hacia el cuarto trimestre, mientras que los vendedores no tienen prisa debido a la firmeza del complejo cerealista y a la rentabilidad relativamente atractiva de la avena frente a otros granos de primavera. En Ucrania, las interrupciones de las exportaciones del mar Negro continúan limitando los precios en origen pese a la firmeza de los mercados mundiales de granos, y las rutas alternativas por el Danubio y terrestres solo compensan parcialmente la fuerte reducción de las cargas en Odesa. Para los próximos días, predomina un patrón de precios estable y lateral, con solo pequeños movimientos regionales de las bases previstos.

Precios

Los comentarios recientes del mercado alemán al contado confirman un tono estable a ligeramente firme para la avena forrajera del norte, en torno a 0.20–0.21 EUR/kg, respaldado por un complejo cerealista de la UE generalmente firme y por modestas primas regionales frente a las medias nacionales. Los datos de precios de los cereales de la UE sitúan la avena forrajera alemana cerca de 130–135 EUR/t sobre una base nacional, mientras que las ofertas físicas del norte cotizan más alto debido a la logística y la calidad. Esto es coherente con la cotización de 0.205 EUR/kg EXW Drentwede. En Ucrania, los precios FCA cercanos a 0.19 EUR/kg en Odesa están ampliamente alineados con las indicaciones de que la avena forrajera de origen del mar Negro cotiza con descuento frente a los valores alemanes, reflejando mayores primas de riesgo y cuellos de botella en las exportaciones. Los informes de mercado destacan que las exportaciones de granos del puerto de Odesa a principios de septiembre han caído con fuerza frente a julio, y que los flujos marítimos totales operan aproximadamente al 40% de los volúmenes normales, lo que pesa sobre las ofertas de avena en el interior.

Factores de oferta y demanda

Los datos de la UE apuntan a una amplia disponibilidad de avena en 2026, con las entregas acumuladas de avena de la UE‑27 para 2025/26 ya muy por encima de años anteriores y todavía en aumento, lo que indica una oferta cómoda al inicio de la nueva campaña. Los informes nacionales alemanes describen igualmente un segmento de forraje bien abastecido, con la avena compitiendo estrechamente con la cebada y el centeno en las raciones. Esto mantiene tranquilos a los compradores nacionales pese a la firmeza de los precios planos. En Ucrania, el principal factor es la logística y no el tamaño de la cosecha. El Ministerio de Agricultura informa de que las rutas de exportación alternativas —a través del Danubio y de los corredores de la UE— han alcanzado aproximadamente el 40% de la capacidad normal, mientras que los volúmenes del puerto de Odesa en septiembre cayeron más del 90% intermensual. Esto obliga a destinar una mayor cantidad de grano, incluida la avena, a los canales nacionales o al almacenamiento, limitando los valores FOB y FCA pese al sólido interés internacional. Por el lado de la demanda, los datos de los fabricantes europeos de piensos en Alemania indican un uso estable a ligeramente menor de avena en las raciones mixtas, ya que siguen disponibles alternativas más baratas, mientras que el consumo humano y el uso industrial (por ejemplo, las bebidas de avena) continúan creciendo. Sin embargo, estos cambios estructurales son graduales y no ajustan significativamente el balance de avena forrajera a corto plazo.

Perspectiva meteorológica (DE, UA)

En Baja Sajonia (incluida la zona de Drentwede), el pronóstico de 7 días prevé condiciones templadas de comienzos de otoño, con lluvias dispersas, temperaturas entre la mitad de la adolescencia y los primeros 20 °C, y sin episodios prolongados de precipitaciones. Con la cosecha prácticamente terminada y solo algunas labores de campo en curso, este patrón es neutral para la oferta de avena y contribuye a preservar la calidad del grano almacenado, en lugar de introducir nuevos riesgos. En los alrededores de Odesa, los pronósticos apuntan a un clima predominantemente seco y cálido para la estación durante la próxima semana, con solo lluvias ligeras y aisladas y temperaturas principalmente entre los primeros y mediados de los 20 °C. Esto favorece en términos generales la logística de las rutas interiores y las operaciones portuarias cuando la seguridad lo permite, pero no afecta materialmente a los volúmenes de avena ya cosechados. En general, el clima a corto plazo en ambas regiones es benigno y no constituye un factor importante para los precios; los factores logísticos y macroeconómicos del complejo cerealista siguen siendo más relevantes para la cotización de la avena forrajera.

Fundamentos y sentimiento del mercado

Las estadísticas cerealistas de la UE muestran que los precios de la avena forrajera han subido modestamente mes a mes (+2–3%), pero siguen por debajo de los niveles del año pasado, reflejando una normalización tras la volatilidad de 2022–2023. El complejo general de granos (trigo, cebada y maíz) se ha fortalecido debido a los riesgos persistentes en el mar Negro y a problemas meteorológicos en otras regiones, respaldando indirectamente a la avena forrajera. Los informes de mercado regionales alemanes subrayan que, aunque la avena ofrece una rentabilidad razonable y la superficie ha aumentado en las últimas campañas, no hay señales de una escasez aguda en 2026/27. En Ucrania, la disponibilidad fundamental es amplia, pero las interrupciones de las exportaciones y los mayores costes de flete y seguros continúan distorsionando los niveles de las bases locales. Los operadores siguen siendo cautelosos respecto a las cargas futuras desde Odesa en el mar Negro, lo que limita las subidas directas de los precios en origen pese a la fortaleza internacional. El sentimiento en ambas regiones puede describirse mejor como estable a firme: los vendedores ven poca presión para aplicar descuentos, pero los compradores tampoco están persiguiendo volúmenes, lo que da lugar a rangos de negociación estrechos en torno a las indicaciones actuales.

Perspectiva comercial y visión a 3 días

• Alemania (DE, Drentwede EXW): Con referencias cerealistas firmes y existencias cómodas, aunque no excesivas, los precios de la avena forrajera en torno a 0.205 EUR/kg parecen bien respaldados. Las caídas a corto plazo parecen limitadas, salvo que el complejo general de granos corrija con fuerza.
• Ucrania (UA, Odesa FCA): Las restricciones a las exportaciones y las primas de riesgo sugieren que continuará el descuento frente a los orígenes alemanes, pero es probable que los precios cercanos a 0.19 EUR/kg se mantengan mientras las rutas de exportación alternativas sigan operando a la capacidad actual.
• Comercializadores: Consideren mantener una cobertura equilibrada para el cuarto trimestre; comprar en pequeñas caídas en Alemania mientras se cubren selectivamente mediante referencias de avena de la UE puede ofrecer valor.
• Compradores de piensos: En ambas regiones, aseguren una parte de sus necesidades a los niveles actuales, pero mantengan flexibilidad para alternar entre avena, cebada y centeno según los movimientos relativos de las próximas semanas.

Perspectiva direccional a 3 días (tendencia de precios, no nuevos niveles de precios)

• Alemania – Avena forrajera Drentwede EXW: Lateral a ligeramente firme; se espera una negociación en un rango estrecho, con un sesgo moderadamente alcista.
• Ucrania – Avena forrajera Odesa FCA: Mayormente lateral; son posibles pequeños ajustes ocasionales de la base dependiendo de las noticias sobre exportaciones y logística a corto plazo, pero no hay una señal clara de ruptura.