La avena forrajera de la UE se mantiene estable mientras el mercado físico alemán sigue plano

Los precios de la avena forrajera alemana y del mar Negro se mantienen en general estables, con una ligera presión derivada de la abundante oferta en la UE y de un clima de finales de agosto en su mayoría favorable. Las indicaciones al contado apuntan a un mercado lateral en los próximos días, con un potencial alcista limitado salvo que los mercados de cereales forrajeros en general repunten. Tras varias semanas de condiciones de cosecha en general buenas, el mercado alemán de avena entra en una fase de consolidación de precios. Los valores físicos regionales en el norte de Alemania están alineados con las referencias planas de avena forrajera de la UE en Hamburgo, mientras que las ofertas de exportación ucranianas siguen siendo competitivas, pero ya no continúan cayendo. El tiempo en Baja Sajonia se torna caluroso y mayormente seco durante unos días, lo que favorece la finalización de la cosecha, pero aporta poco impulso alcista adicional. La demanda forrajera está limitada por una cómoda disponibilidad de forraje y la competencia de otros cereales, mientras que los flujos comerciales internacionales muestran que los subproductos excedentarios de avena siguen buscando salida en Europa, lo que subraya un mercado estructuralmente bien abastecido.

Prices

Los precios de referencia de la avena forrajera de la UE en Hamburgo se sitúan en torno a 175–180 EUR/t para agosto de 2026, ligeramente por debajo en el mes pero esencialmente planos en los últimos días, lo que señala un mercado equilibrado a corto plazo. La avena forrajera ucraniana para exportación vía Odesa sigue teniendo precios competitivos en términos internacionales, pero las indicaciones recientes no muestran más descensos intersemanales, lo que sugiere que los vendedores se resisten a aplicar descuentos adicionales en los niveles actuales.

En este contexto, los precios físicos interiores de la avena forrajera en Alemania siguen la referencia de la UE y se han mantenido en gran medida sin cambios desde mediados de agosto, lo que indica que el reciente avance de la cosecha y las llegadas locales ya están descontados en los precios. Los informes forrajeros regionales de los estados del oeste de Alemania también describen un mercado de avena tranquilo con cotizaciones estables, mientras la atención se centra más en el maíz y las harinas proteicas.

Supply & Demand

Los últimos informes de cosecha regionales en el norte de Alemania indican que los cereales de primavera, incluida la avena, están registrando rendimientos solo ligeramente por debajo de la media de largo plazo, lo que confirma una cosecha nacional en general suficiente pese a cierta variabilidad local. Al mismo tiempo, los molinos europeos siguen reportando dificultades para abastecerse de avena de primera calidad para molturación, lo que desplaza una mayor parte de la cosecha hacia el canal de pienso y aumenta la oferta forrajera.

Más allá de Alemania, la avena de la UE sigue en superávit estructural tras una sólida cosecha 2025, con existencias aún elevadas y unas exportaciones desde los estados miembros del norte que se espera se mantengan activas. El hecho de que los subproductos de avena para pienso procedentes de Letonia se estén exportando a Irlanda, donde aparentemente la avena nacional tiene dificultades para encontrar salida, subraya la cómoda situación de oferta para usos forrajeros en todo el noroeste de Europa.

En el lado de la demanda, los fabricantes de piensos compuestos en Alemania y países vecinos se centran en maíz, cebada y harina de soja, en un contexto de elevada volatilidad de precios en el complejo forrajero más amplio, vinculada a los riesgos en el mar Negro y a las preocupaciones sobre el suministro sudamericano. Esto limita la sustitución por avena, mantiene el crecimiento del consumo en niveles modestos y refuerza el tono ligeramente bajista en el balance de avena.

Weather & Crop Conditions (DE Focus)

El pronóstico a corto plazo para Drentwede y la región más amplia de Baja Sajonia muestra condiciones predominantemente secas y templadas a calurosas entre el 25 y el 27 de agosto, con máximas diurnas en torno a 25–30°C y probabilidades de lluvia solo bajas a moderadas. Este tipo de tiempo es beneficioso para rematar la actividad de cosecha de avena pendiente y para el secado poscosecha, lo que respalda la calidad del grano y la logística.

Hasta ahora, la campaña 2026 de crecimiento en Alemania se ha caracterizado por una humedad en general adecuada y episodios de calor solo puntuales, lo que ha dado lugar a rendimientos cercanos a la media para la mayoría de los cereales y ha evitado perturbaciones de oferta significativas debidas al clima. De cara a los próximos días, no se indican eventos de gran impacto, por lo que es poco probable que el tiempo aporte un nuevo impulso alcista para la avena en el corto plazo.

Market Drivers & Fundamentals

• Altos inventarios en la UE: Los elevados stocks de avena tras la gran cosecha del año pasado siguen pesando sobre el mercado y limitan los repuntes de los precios al contado.
• Uso forrajero frente a alimentario: Los molinos informan de una disponibilidad más ajustada de avena de calidad prémium para molturación, pero esto principalmente reasigna volumen hacia el pienso en lugar de ajustar la oferta total.
• Flujos internacionales: El comercio de subproductos de avena, como el movimiento de pienso de avena letón hacia Irlanda, confirma que el material excedentario sigue buscando demanda dentro de la UE.
• Cereales forrajeros competidores: La fortaleza del maíz y la harina de soja, vinculada a los riesgos en el mar Negro y Sudamérica, mantiene las raciones centradas en esos componentes y limita la demanda adicional de avena.

Trading Outlook (Next 3–5 Days)

• Para compradores (fabricantes de piensos compuestos, granjas ganaderas): Considerar mantener solo coberturas al día; la abundante oferta regional y la demanda tranquila abogan por la paciencia, con potencial para asegurar precios similares o ligeramente inferiores si el conjunto de mercados forrajeros se relaja.
• Para vendedores (agricultores, acopiadores locales): Con la cosecha casi terminada y un clima favorable, mantener stocks moderados es razonable, pero el potencial alcista es limitado; escalar ventas en cualquier repunte breve impulsado por la firmeza externa de los cereales forrajeros.
• Para comerciantes: Se espera que los niveles de base en el norte de Alemania permanezcan estables; las oportunidades se concentran principalmente en la logística y el arbitraje entre el interior de Alemania y los orígenes bálticos/mar Negro más que en movimientos direccionales de precio.

3‑Day Regional Price Direction (DE)

• Northern Germany (ex farm / EXW): Lateral, con ligero riesgo bajista si el maíz y la cebada se debilitan más.
• Hamburg export corridor: Lateral a marginalmente más débil, ya que la demanda de exportación es estable pero poco destacada.