La semilla de mostaza india FOB Nueva Delhi cede ligeramente mientras las existencias siguen holgadas
Los precios FOB Nueva Delhi de la semilla de mostaza india ceden ligeramente en EUR mientras las existencias se mantienen holgadas y el monzón se normaliza. Perspectiva: ligeramente floja a lateral en los próximos 3 días.
Precios
Utilizando un tipo indicativo de 1 INR = 0,011 EUR, las ofertas FOB Nueva Delhi para calidades estándar se traducen del siguiente modo:
Los mercados físicos internos están alineados con este sesgo ligeramente bajista. Los mandis de Haryana cotizan la mostaza en torno a 6.700–7.600 INR/quintal (≈ 0,80–0,91 EUR/kg) esta semana, mientras que los mandis de Delhi se sitúan cerca de 6.180 INR/quintal (≈ 0,76 EUR/kg), lo que refleja una compra estable de consumidores y molturadores pero aún sin una acumulación agresiva de existencias.
Oferta y demanda
Estimaciones comerciales recientes sugieren que India produjo alrededor de 11,7 millones de toneladas de mostaza en 2025–26, con importantes contribuciones de Rajastán, Uttar Pradesh, Haryana/Punjab y Madhya Pradesh. A 1 de julio de 2026, las existencias totales remanentes se sitúan en torno a 6,5 millones de toneladas, con la mayor parte aún en manos de los agricultores, lo que implica una disponibilidad cercana cómoda para molturadores y exportadores.
Las llegadas en los principales estados productores se han reducido estacionalmente tras unas fuertes comercializaciones entre marzo y junio, pero los datos gubernamentales de llegadas para Haryana confirman un flujo continuo de oferta en julio. Esto, junto con unas existencias saludables en manos de los agricultores, reduce la probabilidad de cualquier tensión a corto plazo, incluso cuando la siembra de oleaginosas kharif va rezagada en general debido a un monzón inicialmente débil.
La política sigue siendo de apoyo: los recientes incrementos en los precios mínimos de apoyo (MSP) para colza‑mostaza para la campaña de comercialización 2026–27 mejoran la rentabilidad del agricultor en relación con los costes, fomentando el mantenimiento de la superficie en el próximo ciclo de rabi. Este mayor MSP amortigua la presión bajista sobre la semilla y el aceite de mostaza en spot, proporcionando un suelo a los valores de paridad de exportación a pesar de la debilidad a corto plazo.
Meteorología y condiciones del cultivo (IN)
El riesgo meteorológico es actualmente más relevante para los cultivos de kharif que para la mostaza ya cosechada, pero influye en el sentimiento de los agricultores y en las expectativas de oferta futura. El monzón del suroeste comenzó débil, lo que contribuyó a un déficit del 16% en la siembra de kharif a mediados de julio, aunque las últimas actualizaciones muestran que la envolvente del monzón ha cubierto el país y los déficits de lluvia se han reducido.
Para la región de Nueva Delhi y el cinturón mostacero adyacente de Haryana/Punjab, el último pronóstico local apunta a condiciones nubladas con lluvias intermitentes y temperaturas moderadas durante la próxima semana, tras un episodio de precipitaciones más intensas en el norte de India. Tales condiciones son favorables para los campos actuales de kharif y la recarga de la humedad del suelo, lo que resulta indirectamente positivo para la próxima siembra de mostaza de rabi a partir de septiembre.
Fundamentos y factores de mercado
- Existencias frente a llegadas: Unas existencias iniciales elevadas y una molturación estable pero no agresiva mantienen abundantes las disponibilidades spot a pesar de las llegadas estacionalmente bajas en julio.
- Complejo oleaginoso: Las preocupaciones más amplias en torno a la reducción de la siembra de oleaginosas kharif y la variabilidad del monzón sostienen el complejo oleaginoso en su conjunto, limitando la caída de la mostaza frente a los cereales.
- Apoyo político: Los MSP elevados para colza‑mostaza apuntalan la economía a pie de finca y desincentivan las ventas de liquidación, lo que ayuda a mantener los precios de exportación por encima de la paridad con los mandis domésticos.
- Macro/FX: Un INR/EUR relativamente estable en las últimas semanas implica que los compradores internacionales sólo perciben cambios marginales en las ofertas denominadas en EUR a pesar del ruido en los precios en rupias.
Perspectiva de negociación y precios a 3 días (IN, FOB Nueva Delhi)
- Sesgo: Ligeramente flojo a lateral durante los próximos tres días de negociación, con las indicaciones FOB Nueva Delhi para semilla de mostaza previstas para fluctuar dentro de un rango de ±1–2% respecto a los niveles actuales en EUR.
- Diferenciales físicos: Los diferenciales entre calidades marrón y amarilla deberían mantenerse en términos generales estables, con la amarilla bold manteniendo una prima de alrededor de 0,10–0,20 EUR/kg sobre la marrón bold, en reflejo de la demanda de exportación por mayor contenido de aceite.
- Noticias meteorológicas: Cualquier confirmación de lluvias intensas generalizadas en el norte de India la próxima semana es más probable que apoye el sentimiento del complejo oleaginoso en general que que desencadene repuntes inmediatos en el precio de la semilla de mostaza.
Recomendaciones de negociación
- Molturadores (IN): Aprovechar el ligero retroceso actual y las existencias holgadas para asegurar la cobertura cercana y de agosto; evitar sobrecubrir las necesidades de la nueva campaña hasta contar con señales más claras sobre las intenciones de siembra de rabi y la evolución del monzón tardío.
- Exportadores: Fijar ventas a corto plazo en mostaza marrón bold y amarilla micro a los niveles actuales en EUR, pero conservar cierta opcionalidad alcista (por ejemplo, mediante cláusulas de precio flexible) de cara al 4T ante una posible mayor escasez en el complejo oleaginoso.
- Importadores (UE/MENA): Escalonar las compras durante las próximas 1–2 semanas en lugar de esperar precios significativamente más bajos, ya que el apoyo del MSP y las sólidas existencias en manos de los agricultores probablemente limiten cualquier caída adicional.