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Las semillas de amaranto de la India se mantienen firmes en Europa mientras el monzón sigue irregular

Las semillas de amaranto de la India se mantienen firmes en Europa mientras el monzón sigue irregular

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de las semillas de amaranto de la India en Europa se mantienen firmes en torno a 1,32 EUR/kg mientras las lluvias de monzón débiles en el oeste de la India añaden una pequeña prima de riesgo. Perspectiva a corto plazo: estable a ligeramente más firme.

Los precios de las semillas de amaranto de origen indio en Europa se mantienen estables en niveles ligeramente más firmes, respaldados por ofertas de exportación estables y riesgos meteorológicos en las principales regiones productoras de la India. La escasez no es aguda, pero los compradores están pagando una pequeña prima por un suministro fiable en medio de la volatilidad más amplia de los granos y oleaginosas y de un monzón indio más débil. En las próximas sesiones, el sesgo del mercado sigue siendo ligeramente alcista mientras los operadores observan los déficits de lluvia y las tendencias en los mandis del interior.

Prices

Los valores FCA europeos para semillas de amaranto no orgánicas de origen indio se sitúan actualmente en torno a 1,32 EUR/kg, aproximadamente un 1,5% por encima de mediados de agosto, lo que refleja una firmeza moderada a raíz de las preocupaciones meteorológicas y de mayores costos logísticos y referencias de granos en el complejo más amplio. Comentarios recientes de exportación señalan que el amaranto de origen indio hacia Europa ha subido ligeramente a medida que el monzón de 2026 rinde por debajo de lo normal y los compradores buscan asegurar cobertura para el cuarto trimestre.  

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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En la India, los precios mayoristas en mandi para el amaranto se sitúan actualmente en torno a 2.000–3.000 INR por quintal (aproximadamente 0,22–0,32 EUR/kg) en los principales estados, ligeramente por debajo del promedio de agosto del año pasado, lo que sugiere que los mercados internos siguen relativamente bien abastecidos por ahora. Los paneles nacionales de precios recientes confirman que no se ha producido un repunte repentino en cultivos de nicho como el amaranto, en contraste con los fuertes movimientos observados en algunas oleaginosas.  

Supply & Demand

La India sigue siendo el principal centro de exportación de semillas de amaranto, y la campaña kharif 2026 se está desarrollando bajo un monzón del suroeste más débil de lo normal. Los análisis nacionales apuntan a lluvias por debajo de lo normal previstas para agosto y septiembre, con las legumbres y los granos gruesos rezagados en la siembra, reflejando el estrés observado en otros cultivos menores.  

Al mismo tiempo, los procesadores orientados a la exportación informan de una sólida demanda en el exterior de granos ancestrales y superalimentos, y las guías recientes destacan una amplia franja de transacciones FOB de amaranto indio a comienzos de este año que sustentan las ideas de exportación firmes actuales.  

Weather snapshot: Western India focus

Las principales franjas productoras de amaranto en el oeste de la India, incluidas Guyarat y la vecina Maharashtra, se enfrentan a déficits de lluvia persistentes y a unas perspectivas de monzón apagadas hasta finales de agosto. Los meteorólogos privados advierten de que es probable que Maharashtra registre lluvias débiles durante el resto del mes, con déficits “en fuerte aumento”, ya que no se esperan sistemas potentes que reactiven allí el monzón.  

Los pronósticos locales para Rajkot, en Saurashtra (Guyarat), para el 28 de agosto apuntan a cielos generalmente nublados con solo lluvias ligeras y temperaturas en torno a 26–33°C, un patrón coherente con precipitaciones irregulares e insuficientes para cultivos sensibles a la humedad.  

Fundamentals & Market Drivers

  • Prima de riesgo por el monzón: Un monzón por debajo de lo normal en agosto–septiembre incrementa el riesgo de menores rendimientos o calidad para los pequeños cultivos kharif, incluido el amaranto, lo que respalda una ligera prima de riesgo en las ofertas de exportación.  
  • Disponibilidad holgada a corto plazo: La debilidad de los precios en los mandis indios frente al año pasado sugiere que, pese a las preocupaciones por la lluvia, la disponibilidad local aún no se ha tensionado con fuerza, moderando cualquier repunte desbocado.  
  • Firme demanda de superalimentos: El interés continuado de compradores europeos y de alimentos especializados en granos ancestrales proporciona una base de demanda estable, con exportadores en la India que señalan niveles saludables de consultas en las guías de precios recientes.  

Trading Outlook (next 1–2 weeks)

  • Importadores en Europa: Considerar cubrir una parte de las necesidades de Q4/Q1 a los niveles FCA actuales de 1,30–1,35 EUR/kg, ya que las noticias relacionadas con el monzón y la volatilidad más amplia de los granos podrían empujar los precios moderadamente al alza en el corto plazo.
  • Exportadores indios: Mantener ideas de oferta firmes, pero seguir siendo flexibles en los embarques cercanos; los precios internos siguen relativamente suaves, lo que deja margen para defender los niveles en EUR actuales mientras se supervisan las lluvias en el oeste de la India.
  • Usuarios finales/fabricantes de alimentos: Aprovechar la actual meseta para ampliar la cobertura más allá de las necesidades inmediatas, especialmente para líneas de productos de valor añadido en las que la estabilidad del costo de los ingredientes sea crítica.

3‑Day Regional Price Bias (EUR)

  • NL, FCA semillas de amaranto de origen indio: En torno a 1,32 EUR/kg; sesgo: estable a ligeramente más firme ante la persistente incertidumbre sobre el monzón y una demanda subyacente firme.  
  • Equivalente en el interior de la India (mandi a FOB, en EUR): Los niveles en los mandis nacionales traducidos a paridad de exportación siguen siendo relativamente bajos; sesgo a 3 días: mayoritariamente estable, con un posible modesto sesgo alcista si se profundizan los déficits de lluvia y se ralentizan las ventas de los agricultores.  
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