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Le cardamome indien se raffermit avec une mousson clémente ; les prix FOB progressent légèrement

Le cardamome indien se raffermit avec une mousson clémente ; les prix FOB progressent légèrement

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix FOB du cardamome indien à New Delhi remontent sur fond d’enchères fermes au Kerala, de demande export stable et d’une mousson favorable à Idukki.

Les prix FOB du cardamome indien à New Delhi se redressent progressivement, soutenus par des niveaux fermes aux enchères domestiques et un intérêt export régulier, tandis que la météo dans la ceinture d’Idukki au Kerala reste saisonnièrement humide mais pas encore préoccupante. Les contrats à court terme sur le MCX se maintiennent au‑dessus de leurs récents plus bas, ce qui indique que le potentiel de baisse semble limité à très court terme. Au cours des deux dernières semaines, les offres FOB de New Delhi pour le cardamome vert entier sur les principaux calibres ont légèrement augmenté en termes d’EUR, la poudre bio évoluant également à la hausse. Les références au comptant et à terme sur le marché intérieur indien affichent un ton globalement stable à légèrement plus ferme à la fin juillet, soutenues par des arrivages frais limités aux enchères du Kerala et par une demande continue liée au Ramadan en provenance du Moyen‑Orient. Les prévisions météorologiques pour Idukki font état de conditions fraîches et humides avec des averses de mousson typiques au cours des 3 prochains jours, favorables au développement des capsules, sans preuve claire pour l’instant de pertes de rendement. Dans l’ensemble, le marché consolide après la faiblesse précédente, avec un biais légèrement haussier à court terme.

Prices

Tous les prix sont convertis en EUR en utilisant un taux indicatif de 1 EUR ≈ 90 INR et arrondis.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Sur le segment des contrats à terme indiens, l’échéance proche du 31 juillet sur le contrat cardamome du MCX se traite autour de ₹3 600 par kg, globalement en ligne avec les moyennes domestiques de fin juillet rapportées pour le Kerala, ce qui indique un marché relativement équilibré avec une tonalité légèrement ferme.

Supply & Demand

Les données récentes des enchères quotidiennes dans les centres de petit cardamome du Kerala montrent des prix moyens dans une fourchette de ₹2 800–3 400/kg sur la fin juillet, avec des volumes modérés plutôt que lourds. Cela indique que les producteurs ne se précipitent pas sur le marché malgré des arrivages saisonnièrement actifs, ce qui contribue à soutenir les prix des qualités export.

Du côté de la demande, la consommation domestique reste stable à l’approche de la saison des festivals, tandis que les commentaires de marché et les annonces en ligne soulignent l’intérêt persistant des acheteurs du CCG pour le cardamome vert indien. Les exportateurs recherchent activement des contrats à long terme, ce qui traduit une confiance dans la demande sous‑jacente même si les achats mondiaux d’épices restent prudents à court terme.

Weather & Crop Conditions (IN)

À Idukki, cœur de la ceinture de petit cardamome du Kerala, les prévisions sur 7 jours pour la période du 27 au 29 juillet 2026 indiquent des températures maximales autour de 26–29 °C et des minimales proches de 20–22 °C, accompagnées d’averses de mousson régulières, de faibles à modérées, et de quelques épisodes plus marqués plus tard dans la semaine. Ces conditions sont globalement favorables à la floraison et à la nouaison des capsules.

Aucune perturbation météorologique majeure, telle qu’une chaleur extrême ou des inondations, n’est indiquée sur les 3 prochains jours. Cela suggère que les perspectives d’offre à court terme restent stables, le marché étant davantage influencé par le comportement aux enchères et la demande que par des chocs météo immédiats.

Fundamentals & Market Tone

  • Les données au niveau de l’État du Kerala indiquent des prix au producteur du cardamome en fin juillet regroupés autour de ₹3 400/kg, cohérents avec un marché qui s’est redressé après ses plus bas récents mais reste en deçà des pics historiques.
  • L’initiative récente du Spices Board visant à améliorer la productivité et la qualité dans le cadre du programme SPICED est favorable à moyen terme, mais n’affecte pas de manière significative l’équilibre sur les 3 prochains mois.
  • Les contrats à terme MCX autour de ₹3 600/kg impliquent que les opérateurs anticipent au minimum une évolution latérale à ferme jusqu’à l’échéance, en phase avec la légère hausse des offres FOB en provenance de New Delhi.

Trading Outlook & 3‑Day Price Indication (IN)

  • Biais de court terme (3–5 jours) : Légèrement haussier. Des conditions culturales stables et des arrivages contrôlés aux enchères soutiennent un raffermissement graduel des grades supérieurs.
  • Producteurs/Agriculteurs : Envisager des ventes échelonnées plutôt qu’une couverture agressive à terme ; les niveaux FOB actuels en EUR s’améliorent mais pourraient encore progresser si l’offre aux enchères reste restreinte.
  • Exportateurs/Négociants : Pour les acheteurs du Golfe et d’Asie, les replis de court terme vers les moyennes récentes offrent des opportunités pour sécuriser des lots de 7–8 mm et 8 mm ; gérer le risque de change, car les fluctuations de l’INR peuvent rapidement modifier la parité en EUR.
  • Côté acheteur (Importateurs/Mélangeurs) : Éviter de poursuivre les flambées de court terme ; utiliser tout repli du MCX ou des moyennes aux enchères comme points d’entrée pour la couverture du T4.

Indication directionnelle sur 3 jours (en EUR, FOB New Delhi, 27–29 juillet 2026) :

  • Vert entier 6,5–6,8 mm : Stable à +0,5 % (autour de 22,7 EUR/kg)
  • Vert entier 7–7,2 mm : Stable à +0,5 % (autour de 23,9 EUR/kg)
  • Vert entier 7,5–8 mm : Stable à +0,5 % (autour de 25,6–27,5 EUR/kg)
  • Poudre biologique : Stable (autour de 24,3 EUR/kg)

Compte tenu des fondamentaux actuellement équilibrés et d’une météo clémente dans la principale région productrice de l’Inde, une tendance de raffermissement progressif est plus probable qu’une forte correction, sauf afflux soudain d’offres aux enchères ou retournement de la demande à l’export.

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