Le marché de la noix de cajou reste ferme alors que la Tanzanie expédie et que les transformateurs africains progressent
Marché mondial de la noix de cajou en novembre 2026 : prix fermes des noix brutes, demande sélective de noix décortiquées, développement de la transformation africaine et principales tendances pour acheteurs et vendeurs.
Prix
Les prix des RCN dans les principales origines restent relativement élevés, limitant les marges de transformation. Les indications récentes incluent des RCN de Côte d’Ivoire autour de 1 395 USD par tonne CNF Ho Chi Minh-Ville pour un outturn de 42 lb/compte de 210, avec des offres d’Indonésie proches de 1 805 USD, du Mozambique à 1 760 USD et de Tanzanie à environ 1 960 USD par tonne selon la qualité. L’élévation des coûts de remplacement incite les transformateurs à éviter les achats importants au comptant.
Pour les noix décortiquées, les offres vietnamiennes FOB sont signalées autour de 4,50–4,60 USD par lb pour les W180, de 4,10–4,40 pour les W210, de 3,55–3,60 pour les W240 et de 3,13–3,35 pour les W320. Les brisures telles que les white splits sont cotées autour de 2,60–2,80 USD par lb, les gros morceaux à 1,90–2,20 et les petits morceaux à 1,40–1,60, soulignant la demande persistante des fabricants de produits alimentaires.
| Origine | Lieu / Terme | Qualité | Prix actuel (EUR) | Commentaire |
|---|---|---|---|---|
| Vietnam | Hanoï, FOB | WW240 | 8.15 EUR/kg | Stable par rapport au début novembre, reflétant la fermeté des coûts des noix brutes. |
| Vietnam | Hanoï, FOB | WW320 | 7.25 EUR/kg | Qualité de référence ; stable dans les dernières mises à jour. |
| Vietnam | Hanoï, FOB | White Splits (WS) | 6.15 EUR/kg | Les noix décortiquées brisées sont soutenues par la demande industrielle. |
| Inde | New Delhi, FOB | W320 | 7.15 EUR/kg | Conserve une prime par rapport au Vietnam et aux origines africaines. |
| Pays-Bas | Dordrecht, FCA | WW320 | 5.25 EUR/kg | Niveau des stocks européens pour les marchandises ne provenant pas de l’origine. |
Offre et demande
La campagne de commercialisation tanzanienne 2026/27 fournit un flux essentiel de RCN. Les livraisons aux entrepôts ont dépassé 200 000 tonnes, les ventes aux enchères atteignant environ 189 060 tonnes, avec 38 entreprises soumissionnaires, dont 31 ont obtenu des volumes. La plupart des lots présentent une bonne qualité, avec des rendements de 48–54 lb, et les exportations via Mtwara sont prévues à partir du début novembre. Les tarifs de fret de Mtwara à Mangalore sont signalés autour de 87 USD par tonne en vrac et de 98 USD par tonne en conteneurs.
Dans le sud de la Tanzanie (Mtwara et Lindi), les conditions météorologiques évoluent vers la principale période des pluies. Les prévisions pour le début novembre indiquent des épisodes de faibles précipitations plutôt que des tempêtes prolongées, ce qui est globalement favorable à la récolte et à la logistique portuaire à court terme. Les perspectives saisonnières pour novembre 2026 à avril 2027 prévoient des pluies supérieures à la normale à normales dans le sud-est, avec un risque d’épisodes intenses, tout en restant globalement favorables à la production de noix de cajou si elles sont correctement gérées.
La nouvelle récolte du Mozambique apparaît comme un facteur potentiel de tension. Les stocks portuaires sont actuellement estimés à seulement 15 000–18 000 tonnes, et les prix indicatifs des RCN ont augmenté d’environ 130–150 USD par tonne en deux semaines, avec une qualité moyenne légèrement inférieure à celle de la saison dernière, autour de 47 lb de rendement. La production devrait désormais être inférieure aux 200 000 tonnes initialement prévues, accentuant la pression sur les coûts des transformateurs internationaux dépendants de cette origine.
Du côté de la demande, l’Inde vient de dépasser le pic de Diwali, avec un vif intérêt pour les W320 et les brisures destinées aux confiseries et aux snacks. Environ 20 000 tonnes de RCN importées (principalement de Guinée-Bissau et du Sénégal) seraient stockées dans des entrepôts près de Tuticorin, et de nouvelles arrivées tanzaniennes sont imminentes. Après la demande festive, une courte accalmie est attendue avant la reprise des achats liés à la saison des mariages, notamment pour les W320 et les brisures, déjà soutenues par des stocks limités et des coûts de remplacement élevés.
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Fondamentaux et évolution des échanges régionaux
Les transformateurs vietnamiens restent des acheteurs prudents, car les prix des RCN provenant de Tanzanie, d’Indonésie et de Guinée-Bissau ne permettent que des marges de transformation faibles ou peu attractives. Cette situation survient alors que les usines de transformation africaines augmentent leur activité, détournant une partie du flux de noix brutes de l’exportation vers la production locale de noix décortiquées. Le Vietnam a néanmoins importé environ 119 143 tonnes de noix décortiquées avec peau entre janvier et septembre 2026, soit une hausse de plus de 41 % sur un an, soulignant son rôle évolutif à la fois de centre de transformation et de redistribution.
Pour les noix décortiquées finies, l’Inde conserve une nette prime de prix. Au 2 novembre, les W240 indiennes s’établissaient en moyenne autour de 4,20 USD par lb FOB, contre 3,57 USD pour le Vietnam et 3,77 USD pour les origines africaines. Pour les W320, l’Inde se situait autour de 4,00 USD par lb, contre 3,24 USD au Vietnam et 3,45 USD en Afrique. Ces écarts reflètent la réputation de l’origine, la perception de la qualité et la forte demande intérieure. Ils limitent la capacité des origines moins chères à relever fortement leurs prix alors que les marchés de consommation européens et japonais restent prudents.
La demande par destination est de plus en plus segmentée. Les importations japonaises de noix décortiquées en août 2026 ont reculé de près de 19,5 % sur un an, à environ 1 025 tonnes, leur valeur diminuant de plus de 22 % et les prix moyens à l’importation glissant à environ 7 498 USD par tonne, ce qui souligne la faiblesse de la consommation malgré la baisse des prix. En revanche, les importations de la Türkiye entre janvier et août 2026 ont progressé d’environ 8,1 %, à 25 515 tonnes, leur valeur augmentant de 13,3 % et les prix moyens à l’importation de 4,8 %, sous l’impulsion de l’offre vietnamienne, mais avec des contributions significatives de la Côte d’Ivoire et de la Tanzanie.
Le marché canadien affiche également une évolution discrète en faveur des noix décortiquées africaines. Alors que la valeur totale des importations entre janvier et août 2026 a progressé d’environ 5 %, à 63,35 millions USD, l’origine vietnamienne reste dominante, à environ 51,85 millions USD. Toutefois, les importations canadiennes en provenance de Côte d’Ivoire ont bondi d’environ 168 %, à 7,22 millions USD, et les expéditions tanzaniennes ont également fortement augmenté à partir d’une base faible. Cela montre que l’expansion de la transformation africaine se traduit par des gains tangibles de parts de marché dans les destinations à revenu élevé.
Perspectives météorologiques et logistiques
Pour les 1 à 2 prochaines semaines, les prévisions pour Mtwara et Lindi indiquent des conditions chaudes et humides, avec des averses légères éparses plutôt que des pluies fortes continues, permettant à la récolte et aux opérations portuaires de se poursuivre avec des perturbations limitées. Les projections saisonnières pour novembre 2026–avril 2027 suggèrent des précipitations supérieures à la normale à normales dans une grande partie du sud de la Tanzanie, ce qui pourrait améliorer les rendements des cultures arboricoles, mais aussi accroître les risques à moyen terme d’inondations localisées, de problèmes routiers et de difficultés de qualité si l’humidité coïncide avec les pics de récolte ou les phases de séchage.
À l’international, les conditions de fret restent sensibles à l’évolution générale de la sécurité en mer Rouge et au Moyen-Orient, ce qui incite certains acheteurs du Moyen-Orient à privilégier des expéditions proches ou à court délai plutôt que des positions à terme éloignées. Néanmoins, les flux commerciaux de noix de cajou via l’Afrique de l’Est et l’Asie fonctionnent actuellement, la principale contrainte provenant des coûts élevés des matières premières plutôt que de véritables blocages logistiques.
Prévisions du marché et perspectives de trading
À court terme, le marché mondial de la noix de cajou devrait rester relativement ferme. Les prix élevés des RCN en Tanzanie et au Mozambique, ainsi que la révision à la baisse des prévisions de récolte mozambicaine, soutiennent les valeurs des matières premières, tandis que le ralentissement post-Diwali en Inde et la faiblesse des achats européens et japonais limitent le potentiel de hausse des noix décortiquées. À mesure que les exportations tanzaniennes progressent et que davantage d’offre devient visible, une certaine stabilisation est possible, mais une baisse notable des prix des RCN paraît improbable sans choc plus clair sur la demande.
À moyen terme, l’augmentation des capacités de transformation en Afrique devrait progressivement rééquilibrer les flux commerciaux, avec davantage de noix décortiquées exportées directement depuis l’Afrique et moins de noix brutes expédiées vers le Vietnam et l’Inde. Associée aux campagnes prévues de promotion de la consommation en Asie du Sud-Est et à l’innovation continue des produits, cette évolution pourrait soutenir une croissance progressive de la demande, notamment sur les marchés émergents. Toutefois, les conditions économiques régionales contrastées et l’évolution des dépenses des consommateurs sur les marchés matures resteront des facteurs déterminants pour les qualités entières premium.
Recommandations de trading ciblées
- Acheteurs de noix décortiquées : Pour les W320 et les brisures, envisagez une couverture échelonnée jusqu’au T1 2027 plutôt que d’attendre d’importantes corrections de prix ; les coûts élevés des RCN et les stocks limités en Inde suggèrent un potentiel de baisse limité à court terme.
- Importateurs de RCN : Gérez prudemment l’exposition à l’origine mozambicaine compte tenu de la hausse des prix et des anticipations d’une récolte inférieure à 200 000 tonnes ; les ventes aux enchères tanzaniennes offrent actuellement une meilleure disponibilité en volume, mais à des niveaux de prix fermes.
- Transformateurs au Vietnam et en Inde : Préservez vos marges en donnant la priorité aux segments de noix décortiquées à plus forte valeur et aux différentiels d’origine ; les noix décortiquées africaines intensifient la concurrence sur les qualités intermédiaires, de sorte que l’efficacité et la différenciation des produits seront essentielles.
- Utilisateurs finaux en Europe et au Japon : Profitez de la période actuelle de demande modérée pour sécuriser des contrats compétitifs à moyen terme, notamment auprès de fournisseurs africains et vietnamiens cherchant à défendre leurs parts de marché.
Perspectives directionnelles à 3 jours
- Vietnam, FOB Hanoï (WW240/WW320) : Stables à légèrement fermes au cours des trois prochains jours, soutenus par des offres de RCN élevées et la prudence des ventes des transformateurs.
- Inde, FOB New Delhi (W320/W240) : Stables avec une prime par rapport aux autres origines ; un léger assouplissement de certaines qualités entières est possible avec le ralentissement de la demande post-Diwali, mais les brisures devraient rester soutenues.
- Europe, FCA Dordrecht (WW320 et qualités industrielles) : Globalement stables ; toute fermeté supplémentaire devrait davantage provenir de la dynamique des coûts de remplacement que d’une évolution immédiate de la demande locale.