Le marché du chia progresse légèrement grâce à une offre stable en provenance du Paraguay et de l’Ouganda

Les prix du chia, pour les origines paraguayenne et ougandaise en Europe, progressent légèrement, les valeurs spot FCA Dordrecht gagnant environ 0,02–0,03 EUR/kg par rapport à fin juin. La météo au Paraguay et en Ouganda est de saison et favorable, ce qui soutient des perspectives d’offre globalement stables et limite tout risque de hausse marquée à court terme. La demande des acheteurs européens reste solide mais sans envolée, maintenant le marché dans une fourchette étroite. Au Paraguay, les conditions de la mi‑hiver autour d’Asunción sont généralement sèches et douces, les récentes pluies devant s’atténuer dans les prochains jours et les températures se maintenant entre le milieu de la dizaine et le milieu de la vingtaine de °C, globalement en ligne avec les profils historiques de juillet. La principale ceinture de production de chia en Ouganda, autour de Lira, reste sous des conditions typiques de juillet, avec des journées chaudes autour de 27–30 °C et des averses et orages récurrents, mais sans signe d’extrêmes perturbateurs à ce stade. Dans l’ensemble, les fondamentaux pointent vers un marché légèrement plus ferme, mais toujours bien approvisionné.

Prices

Le chia noir paraguayen (conventionnel) FCA Dordrecht s’est raffermi à environ 3,05 EUR/kg, soit une hausse de 0,02 EUR par rapport aux 3,03 EUR/kg de fin juin. Le chia noir biologique ougandais FCA Dordrecht est passé à environ 3,78 EUR/kg, soit environ 0,03 EUR de plus qu’à la fin juin. Les indications FOB Asunción pour le chia conventionnel gravitent autour de 2,48 EUR/kg, ce qui suggère que les marges à l’export restent relativement stables.

Supply & Demand

Au Paraguay, juillet correspond au milieu de l’hiver, avec des prévisions actuelles pour Asunción indiquant des conditions globalement sèches à partiellement nuageuses, des précipitations limitées et des températures maximales dans le bas à milieu de la vingtaine de °C après la récente instabilité. Cela soutient les opérations de récolte, de stockage et de logistique interne, sans stress météorologique aigu signalé pour les oléagineux et les cultures de niche comme le chia.

En Ouganda, les prévisions sur 14 jours pour Lira pointent vers des schémas de mi‑saison typiques : maximales diurnes chaudes autour de 27–30 °C, averses fréquentes et orages, mais aucun événement extrême signalé. De telles conditions sont globalement favorables aux opérations culturales en cours et ne laissent pas présager de pertes de rendement imminentes pour le chia. Du côté de la demande, les prises en charge européennes sont régulières, portées par les segments des produits santé et de la boulangerie, mais sans l’élan qui serait nécessaire pour sortir de l’étroite fourchette de prix actuelle.

Fundamentals & Weather Outlook

Les conditions macroéconomiques au Paraguay restent globalement favorables aux exportations agricoles, les commentaires récents soulignant une météo généralement clémente pour les cultures 2025–26 et de bonnes performances pour les principales cultures d’exportation. Bien que le chia reste une petite niche par rapport au soja, les producteurs semblent disposés à continuer d’offrir, compte tenu de la stabilité des valeurs FOB et de conditions gérables à la ferme.

Pour les 3–5 prochains jours, les prévisions pour Asunción indiquent une transition de l’épisode pluvieux récent vers un temps plus stable et plus sec, avec des maximales le plus souvent dans le bas à milieu de la vingtaine de °C et un risque limité de fortes pluies. Autour de Lira, des averses et orages quotidiens devraient persister, mais dans la plage saisonnière normale et sans grandes alertes d’inondation pour les principales zones agricoles du nord de l’Ouganda. Dans l’ensemble, les risques fondamentaux liés à la météo au PY et en UG restent faibles à très court terme.

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• Acheteurs en Europe : envisager une couverture progressive aux niveaux FCA actuels autour de 3,05 EUR/kg (PY conventionnel) et 3,78 EUR/kg (UG biologique) ; le risque de hausse est limité mais présent en cas de renforcement soudain de la demande.
• Vendeurs à l’origine au Paraguay : la stabilité de la météo et de la logistique plaide pour le maintien des offres autour des niveaux FOB actuels ; des baisses agressives de prix semblent inutiles, sauf affaiblissement de la demande à l’export.
• Fournisseurs de biologique en Ouganda : en l’absence de menace météorologique immédiate, les primes actuelles par rapport au conventionnel paraguayen paraissent tenables ; surveiller le fret et la demande liée aux certifications de la part des acheteurs de l’UE.

3‑Day Regional Price Indication

• Europe (FCA Dordrecht, chia PY conventionnel) : devrait rester proche de 3,00–3,10 EUR/kg au cours des trois prochains jours, avec un léger biais haussier en cas de multiplication des demandes de prix.
• Europe (FCA Dordrecht, chia UG biologique) : devrait évoluer dans la bande 3,75–3,85 EUR/kg, portée par une demande stable pour le bio.
• FOB Asunción (chia PY conventionnel) : indications attendues autour de 2,45–2,55 EUR/kg sur les trois prochains jours, compte tenu d’une météo et d’une logistique neutres.