Les haricots britanniques résistent alors que le temps sec soutient la récolte et les prix FOB
Point concis sur le marché britannique des haricots : les prix FOB Londres résistent dans un contexte d’offre limitée, de temps sec et de flux commerciaux mondiaux prudents à l’approche du début novembre 2026.
Prix
Les prix FOB Londres des haricots britanniques sont stables d’une semaine à l’autre au niveau général, avec seulement un raffermissement marginal sur certains segments :
- Haricots allemands, fendus, origine GB, FOB Londres : 0.78 EUR/kg (inchangé par rapport à la dernière cotation).
- Féveroles, petites, tri sortex, origine GB, FOB Londres : 0.97 EUR/kg (inchangé).
- Fèves, entières 12 mm, origine GB, FOB Londres : 1.01 EUR/kg (contre 1.00 EUR/kg la semaine dernière).
- Haricots secs, fendus 12 mm, origine GB, FOB Londres : 1.26 EUR/kg (contre 1.25 EUR/kg).
- Haricots blancs, origine GB, FOB Londres : 1.20 EUR/kg (dernière mise à jour le 24 octobre, légèrement inférieur aux niveaux du début octobre).
Les haricots Alubia brésiliens restent cotés à 1.01 EUR/kg FOB Brasília, globalement stables tout au long du mois d’octobre, ce qui maintient les haricots blancs importés compétitifs sans toutefois les placer clairement sous les fèves et féveroles britanniques sur une base ajustée en fonction des protéines.
| Produit | Origine | Lieu / Terme | Dernier prix (EUR/kg) | Variation sur 1 à 2 semaines |
|---|---|---|---|---|
| Haricots allemands, fendus | GB | Londres, FOB | 0.78 | Stable par rapport à fin octobre |
| Féveroles, petites, tri sortex | GB | Londres, FOB | 0.97 | Stable par rapport à fin octobre |
| Fèves, entières 12 mm | GB | Londres, FOB | 1.01 | Légèrement plus ferme |
| Haricots secs, fendus 12 mm | GB | Londres, FOB | 1.26 | Légèrement plus ferme |
| Haricots Alubia, blancs | BR | Brasília, FOB | 1.01 | Stable |
Offre et demande
La récolte de haricots au Royaume-Uni est largement terminée dans les régions méridionales, les derniers volumes du nord et de l’Écosse déterminant le résultat global de 2026. Les commentaires du secteur publiés plus tôt faisaient état de rendements inférieurs aux attentes après l’été 2026 chaud et sec, certaines cultures de haricots ayant achevé prématurément leur cycle.
La demande intérieure reste dominée par les utilisations en alimentation animale, les haricots britanniques continuant de rencontrer des difficultés de prix et de qualité face aux origines baltes et australiennes sur les marchés traditionnels de la consommation humaine, notamment en Égypte. Les exportateurs britanniques se concentrent donc sur les lots répondant aux spécifications les plus élevées, tandis que l’essentiel de la récolte est absorbé par l’alimentation composée et les rations à la ferme. De récents points de marché britanniques montrent également que les haricots fourragers se négocient avec une prime notable par rapport aux pois fourragers, soulignant la relative tension du bilan des haricots.
À l’échelle mondiale, la récolte de haricots secs de la nouvelle campagne en Chine progresse comme prévu, la plupart des régions commercialisant leurs haricots de fin septembre à octobre. Les conditions météorologiques dans les principales zones de production ont été globalement favorables à la récolte et au séchage, même si certaines parties du Heilongjiang ont connu de la pluie ou de la neige mouillée, jugées seulement modérément restrictives pour les travaux aux champs. La demande à l’exportation depuis la Chine reste prudente avant le renforcement attendu des achats indiens plus tard au quatrième trimestre, retardant toute forte hausse des valeurs FOB et contribuant à plafonner la parité à l’importation pour les acheteurs britanniques envisageant les haricots mungo et blancs chinois comme alternatives.
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Météo et conditions des cultures (focus GB)
Les hautes pressions deviennent de plus en plus dominantes sur le Royaume-Uni à la transition d’octobre vers novembre, apportant une période de temps principalement sec et calme. Le Met Office indique qu’une grande partie du centre, du sud et de l’est de l’Angleterre peut s’attendre à des conditions largement sèches, avec une nébulosité variable et des éclaircies au cours de la première semaine de novembre ; les hautes pressions devraient probablement rester dominantes jusqu’au vendredi 6 novembre.
Les dernières prévisions à long terme indiquent que le début et le milieu du mois de novembre devraient rester caractérisés par des configurations évoluant relativement lentement : des périodes initialement plus calmes et plus sèches, des températures proches des normales saisonnières et quelques nuits fraîches. Pour l’agriculture, cette situation est globalement favorable à l’achèvement des éventuels travaux restants dans les cultures de haricots, aux semis tardifs des féveroles d’hiver et à la logistique de la ferme vers le stockage ou le port, mais elle n’améliore que peu à court terme les déficits sous-jacents d’humidité des sols après l’été 2026 exceptionnellement sec et chaud.
Facteurs de marché et fondamentaux
- Bilan britannique tendu après une campagne difficile : Les rapports de la fin de l’été signalaient déjà des rendements de haricots inférieurs à la moyenne et des problèmes de qualité à la suite du stress hydrique et thermique. La récolte étant désormais largement achevée, cela soutient les valeurs intérieures et explique la résistance des prix FOB Londres malgré une tonalité généralement plus faible sur l’ensemble des céréales.
- La concurrence des origines limite le potentiel de hausse à l’exportation : Les haricots australiens et baltes seraient plus compétitifs sur les marchés d’Afrique du Nord ; les haricots britanniques continuent donc d’être principalement orientés vers les débouchés fourragers. Cela limite la capacité des exportateurs britanniques à obtenir des primes plus élevées pour les qualités destinées à la consommation humaine.
- Offre chinoise contre demande indienne retardée : Les haricots chinois de la nouvelle récolte arrivent désormais, mais les circuits d’exportation restent peu actifs, les acheteurs indiens restant largement en retrait jusqu’à plus tard au quatrième trimestre. Cette dynamique atténue la pression haussière mondiale sur les prix et maintient à court terme un plafond sur les alternatives importées au Royaume-Uni.
- Soutien du complexe fourrager, mais sans envolée : Les analyses britanniques montrent que les haricots conservent une prime par rapport aux pois dans le secteur de l’alimentation animale, tandis que les marchés globaux des céréales et des oléagineux ont reculé par rapport à leurs sommets du début de l’automne. Cela indique un environnement ferme, mais pas franchement haussier, pour les haricots.
Perspectives commerciales (1 à 3 prochaines semaines)
- Pour les producteurs britanniques : Les prix FOB Londres des fèves et des haricots secs progressant légèrement et l’offre intérieure étant tendue, envisagez de vendre une partie des tonnages aux niveaux actuels, en particulier pour les lots de qualité fourragère. Conservez une partie des volumes en vue d’une éventuelle amélioration de la base si la demande à l’exportation pour les haricots de qualité supérieure se redresse.
- Pour les acheteurs intérieurs et fabricants d’aliments composés : La combinaison d’une offre britannique limitée et d’une demande fourragère stable suggère une baisse limitée à court terme. Des achats échelonnés au cours des prochaines semaines sont conseillés, en profitant des éventuels replis brefs sur l’ensemble des céréales plutôt qu’en attendant une correction significative du prix des haricots.
- Pour les importateurs et négociants : Les haricots chinois et brésiliens restent des références pertinentes, mais les niveaux FOB actuels à l’étranger n’offrent pas d’arbitrage évident par rapport aux cotations FOB Londres en provenance de GB une fois le fret et la qualité pris en compte. Surveillez l’activité des appels d’offres indiens en novembre-décembre, qui pourrait rapidement raffermir les valeurs à l’exportation chinoises et réduire les options pour le Royaume-Uni.
Aperçu de l’orientation des prix sur 3 jours (GB, FOB Londres)
- Haricots allemands, fendus (GB, FOB Londres) : Stables à légèrement plus fermes au cours des trois prochains jours, l’offre intérieure limitée compensant l’activité commercialement calme habituelle de la saison.
- Féveroles, petites, tri sortex (GB, FOB Londres) : Biais latéral ; aucun nouveau signal majeur de demande à l’exportation, mais l’utilisation solide en alimentation animale maintient un plancher ferme sous les prix.
- Fèves et haricots secs (GB, FOB Londres) : Tendance légèrement haussière, les acheteurs britanniques sécurisant leurs besoins dans un contexte de ventes limitées des agriculteurs et de fondamentaux favorables du complexe fourrager.