Les prix des pois britanniques reculent, la faiblesse des pois marrowfat compensant une demande soutenue pour l’alimentation animale

Les prix des pois britanniques s’orientent légèrement à la baisse à l’approche du début novembre, les valeurs des pois marrowfat s’assouplissant davantage que celles des variétés destinées à l’alimentation animale, malgré une demande intérieure résistante et des disponibilités mondiales limitées chez les principaux exportateurs. Les prix ukrainiens FCA restent fortement décotés par rapport au FOB britannique, ce qui limite toute nouvelle hausse des pois fourragers. Les marchés britanniques des pois passent d’une phase de liquidité post-récolte à une phase davantage tirée par la demande. Les acheteurs britanniques de pois fourragers font face à des marchés des céréales et des protéines plus fermes, ce qui contribue à soutenir les pois dans les rations, tandis que la demande alimentaire et de snacks pour les qualités premium reste sélective. Une analyse récente d’importateurs britanniques souligne un resserrement de la production mondiale de pois en 2026 après les récoltes abondantes de 2025, notamment au Canada et en Russie, laissant des perspectives globalement constructives malgré le recul des prix à court terme. Dans les principales régions céréalières du Royaume-Uni, le temps est devenu plus frais et plus humide, conformément à la saison, mais reste globalement favorable aux travaux des champs, ce qui soutient les plans de semis d’automne et limite le risque météorologique immédiat pour les pois.

Prix

Les dernières indications spot des principales origines montrent :

• Les pois verts britanniques de type fourrager à Londres sont globalement stables, avec seulement une variation marginale d’une semaine sur l’autre autour des niveaux actuels.
• Les pois marrowfat se sont davantage assouplis en octobre, sous l’effet d’une demande plus lente dans les snacks et la conserverie, ainsi que d’achats plus sélectifs de la part de marchés premium comme le Japon.
• Les pois ukrainiens verts et jaunes à Odesa restent fortement décotés par rapport au FOB britannique, plafonnant le potentiel de hausse pour les utilisations fourragères importées malgré les risques logistiques persistants en mer Noire.

Offre et demande

Une récente analyse commerciale fait état d’une offre mondiale de pois plus tendue en 2026, après une baisse de la production chez des exportateurs majeurs tels que le Canada et la Russie, en recul cumulé d’environ 1,2 million de tonnes par rapport à l’année dernière. Ce contexte soutient la résistance des prix à moyen terme malgré la faiblesse actuelle au Royaume-Uni.

En Europe et au Royaume-Uni, la demande de pois est soutenue à la fois par l’alimentation animale composée et la consommation humaine. Des marchés des céréales et des protéines plus fermes, les contrats à terme sur le blé fourrager britannique évoluant récemment à des niveaux saisonniers élevés, continuent d’encourager l’incorporation de pois dans les rations. Du côté alimentaire, la croissance structurelle des protéines de pois et des ingrédients d’origine végétale soutient la demande à long terme, même si les débouchés à court terme dans certaines catégories se sont normalisés.

L’Ukraine reste un fournisseur important à bas coût pour les marchés méditerranéens et européens. Le fonctionnement continu du corridor maritime ukrainien via Odesa et des itinéraires associés soutient les flux d’exportation, même si les risques sécuritaires et les coûts d’assurance maintiennent une logistique fragile. Cette combinaison d’une origine ukrainienne décotée et d’une disponibilité mondiale limitée incite les acheteurs à la prudence tout en restant actifs.

Météo et conditions des cultures (focus GB)

Dans la principale zone de culture des pois au Royaume-Uni (Est de l’Angleterre, Est du Yorkshire et régions environnantes), le temps de fin octobre est devenu plus frais, avec davantage de précipitations, mais les conditions restent globalement adaptées à l’achèvement des travaux des champs. Les évaluations régionales indiquent que la plupart des travaux agricoles en extérieur sont toujours jugés « bons ou meilleurs », confirmant des sols praticables et seulement des perturbations localisées.

Les données climatologiques montrent que ces régions sont relativement sèches selon les standards britanniques, avec des températures automnales modérées et peu d’événements extrêmes, ce qui favorise l’implantation des cultures d’hiver et la préparation des parcelles destinées aux semis de pois de printemps. La récolte de pois 2026 étant largement achevée, le risque de prix à court terme lié aux conditions météorologiques britanniques est faible ; l’attention se porte désormais sur la facilité avec laquelle les producteurs pourront mettre en œuvre leurs plans de rotation pour 2027.

Fondamentaux et moteurs du marché

• Équilibre mondial : La baisse de la production en 2026 au Canada et en Russie resserre les disponibilités à l’exportation, soutenant les valeurs internationales malgré la pression localisée sur les prix au Royaume-Uni.
• Concurrence dans l’alimentation animale : Le raffermissement des marchés des céréales et des oléagineux en Europe maintient les coûts de l’alimentation composée à des niveaux élevés, accroissant l’attrait relatif des pois lorsque la logistique et la formulation le permettent.
• Logistique et mer Noire : L’utilisation continue du corridor maritime ukrainien et des routes du Danube maintient les flux d’exportation de pois depuis Odesa, mais toute aggravation des risques sécuritaires pourrait perturber les expéditions et resserrer l’offre européenne.
• Demande de transformation : Les capacités européennes de production de protéines de pois et de fractionnement soutiennent la demande de base pour les pois jaunes et verts, même si la croissance de certains débouchés, comme la viande d’origine végétale, s’est tassée par rapport aux sommets précédents.

Perspectives commerciales et vue à 3 jours

Perspectives commerciales (2 à 4 prochaines semaines)

• Producteurs britanniques : Envisager de sécuriser une partie des ventes de pois marrowfat aux niveaux actuels si l’exposition est élevée ; le récent assouplissement montre que les acheteurs résistent à des primes plus élevées, tandis que des stocks abondants de snacks pourraient limiter le potentiel de hausse à court terme.
• Acheteurs fourragers (GB) : Profiter de la stabilité actuelle des niveaux FOB des pois verts pour prolonger modestement la couverture jusqu’à l’hiver, notamment lorsque les pois remplacent de manière compétitive une partie des céréales et des tourteaux protéiques dans les rations.
• Importateurs et négociants : Surveiller étroitement la logistique ukrainienne et le fret ; les valeurs FCA Odesa décotées offrent un potentiel de marge, mais le risque d’exécution reste élevé et les coûts d’assurance ou de réacheminement peuvent rapidement éroder l’arbitrage.

Indication régionale des prix à 3 jours (directionnelle)

• Londres FOB – pois secs verts (GB) : Stables à légèrement fermes ; l’intérêt stable de l’alimentation animale et les ventes limitées des agriculteurs à des niveaux plus bas devraient maintenir les valeurs proches des cotations actuelles.
• Londres FOB – pois marrowfat (GB) : Biais légèrement baissier ; les acheteurs restent sélectifs et disposent d’une couverture confortable, ce qui laisse possible une nouvelle petite baisse si les vendeurs acceptent des offres inférieures.
• Odesa FCA – pois verts et jaunes (UA) : Globalement stables ; tout mouvement à court terme devrait davantage être dicté par le fret et la prime de risque que par les fondamentaux.