Los frijoles mungo se tensionan incluso mientras los precios mundiales de los frijoles se debilitan
Los frijoles mungo indios se mantienen firmes por la menor producción kharif y las compras de los almacenistas, mientras que los frijoles rojos y las habas FOB bajan ligeramente. Perspectiva: precios respaldados pese al aumento de las llegadas.
Precios
En los mercados al contado, el mungo grande de mejor calidad en Indore se cotiza alrededor de ₹8,500–8,600 por quintal, mientras que el mungo Chamki de Jaipur ha ganado aproximadamente ₹100, hasta cerca de ₹8,000 por quintal, subrayando un tono firme pese al inicio de las llegadas. Las expectativas de una menor producción kharif están impidiendo cualquier corrección significativa, ya que los compradores cubren sus necesidades futuras.
Los índices de referencia mundiales de frijoles muestran un panorama más mixto. En el mercado FOB de Londres, los frijoles secos partidos de 12 mm bajaron de EUR 1.33 a EUR 1.30, y las habas enteras de 12 mm descendieron de EUR 1.05 a EUR 1.03. Los frijoles alemanes partidos también se debilitaron de EUR 0.82 a EUR 0.80 por FOB Londres. En cambio, los frijoles rojos FOB brasileños se mantienen sin cambios, con los rojo oscuro en EUR 1.25 y los de ojo marrón en EUR 1.22, mientras que las cotizaciones chinas de frijoles adzuki y mungo se mantienen estables o ligeramente al alza, reflejando una demanda de exportación resistente.
| Origen | Producto | Tipo | Entrega | Último precio (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Brasil | Frijoles rojos | rojo oscuro | FOB Brasília | 1.25 |
| Brasil | Frijoles rojos | ojo marrón | FOB Brasília | 1.22 |
| Reino Unido | Habas | enteras de 12 mm | FOB Londres | 1.03 |
| Reino Unido | Frijoles secos | partidos de 12 mm | FOB Londres | 1.30 |
| China | Frijoles mungo | 3.8 mm o más | FOB Beijing | 1.48 |
| China | Frijoles adzuki | rojos de 5.0 mm o más | FOB Beijing | 1.31 |
Oferta y demanda
Los fundamentos del mungo indio se están endureciendo. Se espera que la producción kharif disminuya debido a la reducción de la superficie sembrada y a menores rendimientos en varios estados, en línea con las preocupaciones más amplias sobre la producción de legumbres bajo un monzón retrasado e irregular. Los informes recientes sobre superficie ya muestran que el área dedicada a legumbres va por detrás de la del año anterior, reforzando las expectativas de una cosecha de mungo menor y una mayor dependencia de las existencias centrales existentes.
El fondo central mantiene actualmente alrededor de 880,000 toneladas de mungo, lo que proporciona un colchón, pero también incentiva a los almacenistas a acumular posiciones antes de posibles intervenciones gubernamentales en el mercado. A medida que el clima se normalice, se prevé que aumenten las llegadas; sin embargo, la combinación de una producción estructuralmente menor y una firme adquisición tanto por parte de almacenistas privados como de organismos oficiales probablemente mantendrá la disponibilidad al contado ajustada frente a los años kharif normales.
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Fundamentos y clima
La menor productividad por hectárea, impulsada por restricciones agronómicas y climáticas, es un factor bajista clave para la oferta. Los rendimientos de las legumbres en India han sido durante mucho tiempo vulnerables a la variabilidad de las lluvias y a las limitaciones de insumos, y los retrasos de la temporada actual han reforzado este patrón, dejando las perspectivas de rendimiento del mungo por debajo de las expectativas anteriores. Esto coincide con evaluaciones recientes de expertos que apuntan a una menor producción de legumbres debido tanto a la superficie sembrada como al estrés relacionado con el clima.
Las condiciones meteorológicas se han vuelto más despejadas en muchas zonas productoras, lo que debería facilitar la cosecha y favorecer un flujo más fluido de llegadas a las mandis hasta octubre. Sin embargo, los déficits de humedad del suelo en algunas áreas y el efecto de las anteriores escaseces de lluvia ya están reflejados en los resultados de rendimiento. Por ello, un clima más favorable para la cosecha añadirá volumen a las mandis, pero difícilmente compensará por completo las pérdidas anteriores, manteniendo el balance general más ajustado que en la kharif precedente.
Perspectivas del mercado y la negociación
Los participantes del mercado deberían esperar una negociación bidireccional, pero con sesgo alcista, en el mungo durante las próximas semanas. Las llegadas aumentarán estacionalmente, pero una producción estructuralmente menor y las compras continuas de los almacenistas sugieren que cualquier caída probablemente será superficial y de corta duración. Los precios mundiales de los frijoles, aunque no están subiendo con fuerza, se mantienen suficientemente firmes para limitar el recorrido bajista de las importaciones, especialmente en el caso del mungo de mayor calidad y las legumbres especiales.
- Importadores/procesadores: Aprovechar cualquier debilidad a corto plazo durante el pico de llegadas para ampliar la cobertura, especialmente en mungo de calidad y frijoles mungo chinos alrededor de los niveles FOB Beijing actuales.
- Almacenistas: Mantener un sesgo moderadamente largo en mungo, aumentando posiciones en las correcciones de precios mientras los datos nacionales sobre cosecha y clima confirmen una menor producción.
- Usuarios finales (industrias de piensos/alimentos): Considerar una sustitución limitada por frijoles rojos o habas con precios más competitivos cuando las especificaciones del producto lo permitan, para mitigar la presión sobre los costes del mungo.
Durante los próximos tres días, es probable que los mercados al contado de mungo en India operen estables o ligeramente firmes, con Jaipur e Indore manteniendo las ganancias recientes. Se espera que los frijoles rojos FOB de Brasil y Londres permanezcan en general estables, mientras que los frijoles mungo y adzuki chinos deberían mantenerse respaldados, aunque dentro de un rango, alrededor de las ofertas de exportación actuales.