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Los precios de garbanzos indios se mantienen firmes mientras que el FOB mexicano disminuye ligeramente

Los precios de garbanzos indios se mantienen firmes mientras que el FOB mexicano disminuye ligeramente

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Actualización concisa de precios de garbanzos en mayo de 2026: Nueva Delhi India FCA/FOB ligeramente más firme, FOB mexicano más suave. Perspectiva a corto plazo, factores clave y visión de 3 días.

Los precios de garbanzos indios están aumentando ligeramente en Delhi, mientras que los valores FOB mexicanos se han suavizado ligeramente a principios de mayo, ampliando la competitividad de India en calibres para exportación. El clima es estacionalmente cálido en ambos orígenes pero no disruptivo para el suministro a corto plazo, manteniendo el mercado principalmente impulsado por precios y políticas en lugar de factores climáticos. El mercado de garbanzos a principios de mayo está moldeado por una demanda doméstica constante en India, el continuo apoyo gubernamental a las legumbres y una suave disminución en las ofertas de exportación mexicanas. En India, se pronostican temperaturas superiores a lo normal en muchas regiones en mayo, pero con solo tormentas aisladas en los próximos días, la logística alrededor de Delhi debería permanecer fluida. Las principales áreas de garbanzos de México en Sinaloa están experimentando un clima típico, cálido y seco, sin interrupciones inmediatas en la cosecha o el transporte previstas. En este contexto, pequeños diferenciales de precios por tamaño y origen están impulsando decisiones comerciales a corto plazo más que cualquier choque fundamental importante.

Precios y Márgenes

Todos los precios a continuación están convertidos a EUR/mt aproximados (utilizando 1 USD ≈ 0.90 EUR) para facilitar la comparación.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Los precios FCA ex-Delhi de garbanzos Kabuli indios se han fijado en alrededor de EUR 15–20/mt en la última semana en los calibres principales. En contraste, las ofertas FOB indias para los mismos tamaños han caído en aproximadamente EUR 10/mt, indicando cierta compresión de márgenes de exportación y una competencia activa por la demanda en el extranjero.

Los precios FOB mexicanos para garbanzos grandes de 42–44 están actualmente alrededor del 15–20% por encima de las ofertas FOB indias equivalentes, después de haber disminuido ligeramente desde finales de abril. Esto mantiene a India en una posición relativamente fuerte para destinos sensibles al precio, mientras que México sigue siendo un origen clave para mercados de calidad premium y cercanos a pesar del tono más suave.

Suministro, Demanda y Factores Políticos

El equilibrio de garbanzos de India se mantiene respaldado por una fuerte producción de rabi y un sólido apoyo político a las legumbres. Las recientes decisiones gubernamentales para aprobar la compra récord de legumbres y oleaginosas para la temporada de rabi 2025-26, incluido el gramo (chana), indican una intención de mantener los precios en la puerta de la granja y garantizar un suministro adecuado para el uso doméstico. Esto crea un piso bajo los mercados locales, limitando la baja incluso cuando las llegadas son estacionalmente pesadas.

En el lado de las importaciones, India continúa posicionándose como un proveedor competitivo de garbanzos Kabuli para mercados como Turquía y Medio Oriente, donde la demanda de tipos desi y Kabuli permanece constante. Los exportadores mexicanos, principalmente de Sinaloa y otros estados del noroeste, también están activos, pero las indicaciones FOB ligeramente más bajas sugieren cierta presión de la competencia global y las dinámicas de divisas en lugar de algún problema agudo de suministro.

Perspectivas del Clima (IN & MX)

India (Nueva Delhi / Llanuras del norte): Los boletines de corto alcance de IMD apuntan a un aumento gradual de las temperaturas máximas en el noroeste de India hasta alrededor del 9–10 de mayo, seguido de tormentas eléctricas aisladas a esparcidas, relámpagos y vientos racheados entre el 10 y el 13 de mayo. Para los garbanzos, que en su mayoría están post-cosecha para ahora, este patrón tiene un impacto limitado en la producción y solo un pequeño potencial para retrasos logísticos de corta duración.

México (Sinaloa y Noroeste): Los pronósticos a diez días para localidades costeras como Mazatlán y centros interiores como Culiacán muestran condiciones cálidas, mayormente secas, con temperaturas máximas cercanas a los 30 °C y mínima precipitación en los próximos días. Estas típicas condiciones previas a la temporada de lluvias apoyan operaciones normales de almacenamiento y puertos, lo que implica que no hay restricciones inmediatas relacionadas con el clima en las exportaciones de garbanzos mexicanos.

Fundamentales y Tono del Mercado

Fundamentalmente, la disponibilidad global de garbanzos parece cómoda, con India reportando una robusta producción de gramo para la temporada 2025-26 y un impulso político hacia la autosuficiencia en legumbres. Por lo tanto, los precios domésticos indios están equilibrándose entre el apoyo respaldado por MSP y la competitividad en exportaciones. Los suministros mexicanos, aunque no están actualmente estresados, enfrentan vientos en contra de valores FOB relativamente más altos en comparación con las ofertas indias.

El tono del mercado a principios de mayo se describe mejor como cautelosamente firme en India y ligeramente débil en México. Los comerciantes reportan un interés de compra constante por parte de importadores tradicionales, pero una limitada disposición a perseguir precios más altos dada la cobertura cómoda y la ausencia de un nuevo choque climático en los orígenes clave.

Perspectiva de Comercio a Corto Plazo

  • Importadores en MENA y el Sur de Asia: India parece más competitiva en costo que México para calibres estándar de 42–44 y 44–46; considerar adelantar compras cercanas desde FOB India mientras la ligera disminución en las ofertas persista.
  • Compradores domésticos indios: Con los valores FCA de Nueva Delhi aumentando y un fuerte apoyo político en el fondo, la baja a corto plazo parece limitada; la compra escalonada en pequeñas disminuciones es preferible a esperar por una gran corrección.
  • Exportadores mexicanos: La ligera suavidad en FOB sugiere margen para descuentos tácticos en lotes de mayor volumen para defender la cuota de mercado contra el origen indio, especialmente donde las diferencias de calidad son estrechas.

Perspectiva Direccional a 3 Días (Precios en EUR)

  • India – Nueva Delhi FCA (calibres 42–48): Sesgo ligeramente más firme a estable durante los próximos 3 días, con apoyo de la demanda interna y pisos políticos; cualquier ganancia es probable que sea modesta (dentro de ~5 EUR/mt).
  • India – Nueva Delhi FOB (tamaños de exportación): Después de la reciente ligera suavidad, el tono es estable; se espera poca baja adicional a menos que la demanda global se debilite abruptamente.
  • México – FOB (42–44, 75–80): El tono sigue siendo ligeramente débil; es posible una ligera suavidad adicional a medida que los vendedores se mantienen flexibles para satisfacer ofertas competitivas de India.
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