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Los precios de la cúrcuma se moderan pero se mantienen en rango mientras el monzón avanza sobre Telangana

Los precios de la cúrcuma se moderan pero se mantienen en rango mientras el monzón avanza sobre Telangana

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Breve actualización del 27 de junio sobre los precios de la cúrcuma india: mandi de Nizamabad, futuros NCDEX, impacto del monzón, demanda de exportación y previsión de precios en EUR a 3 días.

Las cotizaciones de exportación de cúrcuma desde la India están ligeramente más suaves esta semana pero se mantienen dentro de un rango estrecho, con solo descensos marginales semana a semana. Los precios físicos en el mandi de Nizamabad están estables a ligeramente más firmes, mientras que los futuros en la NCDEX han cedido a medida que el monzón del suroeste avanza y la demanda permanece estacionalmente apagada. El sesgo a corto plazo es ligeramente bajista en términos de INR pero mayormente lateral en EUR para las calidades de exportación. El mercado de cúrcuma de la India se caracteriza actualmente por suministros al contado cómodos, compras domésticas débiles y solo una demanda de exportación gradual, especialmente desde Europa y el Golfo. La cúrcuma "finger" en el mandi de Nizamabad se negocia alrededor de la parte media del rango de las últimas semanas, mientras que los futuros en la NCDEX se sitúan cerca de ₹16,300–16,600 por quintal. Con el monzón ya activo sobre Telangana y mejorando las perspectivas de siembra, el sentimiento comercial se ha vuelto ligeramente cauto en el lado alcista. Aun así, los agricultores resisten los descuentos profundos, manteniendo el mercado en una fase de consolidación suave pero ordenada más que en una corrección brusca.

Prices

Las ofertas de exportación de cúrcuma india se han suavizado ligeramente a finales de junio, en línea con precios algo más flojos en los mandis en INR y una leve presión sobre los futuros de la NCDEX. Los futuros de cúrcuma de vencimiento cercano en la NCDEX se sitúan alrededor de ₹16,300–16,600 por quintal entre el 22 y el 26 de junio, ligeramente por debajo de la semana anterior.

En el principal centro físico de Nizamabad (Telangana), los precios promedio en mandi para cúrcuma "finger" el 23–24 de junio se situaron aproximadamente entre ₹12,200 y ₹13,500 por quintal, con los bulbos algo más bajos. Esto confirma un mercado de contado ampliamente estable, con solo modestas fluctuaciones día a día pese a la debilidad de los futuros.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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(Las conversiones a EUR utilizan un tipo indicativo de ~₹90 = €1.)

Supply & Demand

En el lado de la oferta, las llegadas a Nizamabad siguen siendo adecuadas, sin señales de ventas de pánico ni de acaparamiento significativo. Los datos recientes de mandi muestran volúmenes constantes y bandas de precios mínimo‑máximo relativamente estrechas, lo que indica un mercado físico equilibrado más que un shock de sobreoferta.

La demanda está estacionalmente contenida en la India, ya que el inicio del monzón suele frenar la absorción mayorista, un patrón que se refleja en comentarios recientes de mercado que describen los precios de la cúrcuma como “suaves pero estables” en medio de un consumo rezagado y una reposición cautelosa. La demanda de exportación es mixta: los compradores de la UE siguen muy sensibles al precio y lentos en comprometerse, mientras que informes anecdóticos de centros comerciales del Golfo apuntan a un interés constante por orígenes de alto contenido de curcumina de Erode y Nizamabad. En general, el mercado no está impulsado ni por una demanda alcista ni por un excedente claramente bajista.

Weather & Crop Conditions (India)

El monzón del suroeste ha avanzado hacia la mayor parte de Telangana, y los informes del IMD y de campo indican bandas de lluvia activas y una circulación ciclónica sobre el norte de Telangana y regiones vecinas a finales de junio. Esto es en general favorable para la siembra de cúrcuma de kharif y el establecimiento temprano del cultivo en Nizamabad y las zonas circundantes.

Sin embargo, las orientaciones a nivel nacional siguen apuntando a precipitaciones monzónicas por debajo de lo normal para la temporada en su conjunto, alrededor del 90% del promedio de largo periodo. Por ahora, esta señal macro no se ha traducido en tensión de oferta, pero sigue siendo un riesgo alcista a medio plazo para los precios si la lluvia acumulada queda por debajo de lo previsto durante julio–agosto en los principales distritos productores.

Fundamentals & Market Drivers

Un análisis reciente del mercado indio de cúrcuma destaca un tono “suave pero estable”, con precios mayoristas en torno al equivalente de aproximadamente 160–165 USD por 100 kg y una venta agresiva limitada por parte de los agricultores. Los futuros han derivado a la baja principalmente por la débil demanda inmediata más que por un deterioro claro de los fundamentos.

En cuanto a las exportaciones, los datos oficiales para el ejercicio fiscal 2025‑26 muestran que las exportaciones indias de especias en general disminuyeron alrededor de un 5,3%, pero los embarques de cúrcuma en particular se mantuvieron comparativamente estables interanualmente, a diferencia del chile y el comino. Esto sugiere que la demanda estructural de cúrcuma en el exterior —sobre todo para usos alimentarios, farmacéuticos y nutracéuticos— sigue intacta, aunque los ciclos de compra a corto plazo sean actualmente lentos.

Short‑Term Outlook & Trading View

Durante la próxima semana, la combinación de avance del monzón, existencias cómodas y demanda apagada apunta a un patrón de precios lateral a ligeramente suave en términos de INR, con las ofertas de exportación denominadas en EUR manteniéndose ampliamente estables debido a las consideraciones de divisa. A menos que las precipitaciones en julio queden claramente por debajo de lo esperado en las principales zonas, los catalizadores alcistas parecen limitados en el corto plazo.

Strategy Pointers

  • Importadores / compradores de la UE: Aprovechar la actual ventana de precios suaves pero estables para asegurar parte de las necesidades de T3–T4 a los niveles actuales en EUR, escalonando las compras por si se produce una mayor, aunque menor, suavidad impulsada por el INR.
  • Exportadores / almacenistas indios: Evitar ventas adelantadas agresivas con fuertes descuentos; mantener una cobertura moderada y vigilar cualquier preocupación relacionada con el monzón que pueda endurecer rápidamente los precios después de julio.
  • Usuarios industriales (extractos, nutracéuticos): Considerar ampliar selectivamente la cobertura para las calidades de alto contenido de curcumina, donde la demanda estructural sigue firme y las primas podrían ampliarse de nuevo una vez que la demanda se reactive.

3‑Day Directional Price Indication (India, EUR‑basis)

  • Físico Nizamabad (finger, granel, equivalente ex‑mandi): Sesgo ligeramente bajista a lateral; movimiento esperado de aproximadamente −0.5% a +0.5% en términos de EUR.
  • Futuros NCDEX del mes frontal (traducidos a EUR/tonelada): Ligeramente suaves; posible deriva en rango de −1% a 0% mientras la demanda siga débil.
  • Ofertas FOB India para exportación (calidades estándar finger): Mayormente en rango; los compradores pueden esperar ofertas cercanas a los actuales €1,750–1,850/tonelada con volatilidad limitada en las próximas tres sesiones.
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