Los precios de la lenteja canadiense se mantienen firmes mientras el clima húmedo favorece el potencial de rendimiento

Los precios FOB de la lenteja canadiense se mantienen estables esta semana en términos de euros, con las clases rojas y verdes en general sin cambios a pesar de un inicio de verano más húmedo de lo normal en las principales regiones de las Praderas. Los recortes de superficie para 2026/27 y una firme demanda de exportación sostienen un sesgo ligeramente alcista, pero la mejora de la humedad en el suelo ha reducido el riesgo inmediato de oferta. Los mercados de lentejas de Canadá están en una fase de consolidación. La siembra está en gran parte terminada y Statistics Canada confirma una caída de dos dígitos en la superficie de lenteja frente al año pasado, ajustando el balance adelantado incluso mientras mejora la humedad subterránea en Saskatchewan y Alberta. La demanda a corto plazo desde el sur de Asia y Oriente Medio sigue siendo sólida, con precios minoristas en Canadá aún elevados pero estables, lo que indica que los consumidores están absorbiendo por ahora los mayores costos. Con unas condiciones de cultivo en general favorables pero con una vigilancia estrecha sobre la presión de enfermedades, el riesgo de precios en las próximas semanas depende del clima de mitad de verano y de posibles cambios de política en los principales países importadores.

Prices

Todos los precios convertidos desde CAD usando ~1,00 CAD = 0,69 EUR solo a modo de indicación.

Los precios FOB Ottawa para las principales clases de lentejas canadienses se mantuvieron sin cambios entre el 18 y el 25 de julio de 2026, lo que apunta a un mercado lateral tras pequeños descensos a finales de junio. Los precios minoristas internos en Canadá para lentejas verdes siguen elevados pero en general estables, con ofertas en supermercados alrededor de 3,80–4,20 EUR por kg (estimación convertida), en línea con una oferta cercana ajustada pero no extrema.

Supply & Demand

La encuesta de cultivos de campo de junio de 2026 de Statistics Canada muestra que la superficie de lenteja en Canadá cae a unos 3,9 millones de acres, con Saskatchewan —que representa casi el 90% de la producción— bajando un 11,7% interanual y Alberta un 5,6%. Esto apunta a suministros estructuralmente más ajustados en 2026/27 incluso si los rendimientos son promedio.

Un análisis reciente de Saskatchewan Pulse Growers sugiere que las existencias finales de lentejas canadienses en 2026/27 se proyectan justo por debajo de un millón de toneladas, aún cómodas pero significativamente por debajo de los máximos recientes, lo que sostiene un suelo para los precios de la nueva cosecha. La demanda de exportación desde el sur de Asia y Oriente Medio sigue firme, con compradores interesados en asegurar origen canadiense ante la preocupación por riesgos climáticos en otras regiones de oferta, manteniendo apoyados los valores FOB canadienses a pesar de ofertas spot estables.

Weather & Crop Conditions (Canada)

Los informes provinciales y los pronósticos climáticos indican que las condiciones de crecimiento en las Praderas han pasado de preocupaciones iniciales por sequía a una humedad en general adecuada, especialmente en Saskatchewan, donde junio fue notablemente húmedo. Las actualizaciones de perspectivas de enfermedades y clima en Saskatchewan a finales de julio destacan un mayor riesgo de presión de enfermedades en leguminosas bajo condiciones persistentes de humedad y calor, pero en general el potencial del cultivo se describe como bueno si los programas de fungicidas se manejan adecuadamente.

Los mapas de humedad de cultivos basados en satélite para principios de julio muestran las regiones de lentejas en Saskatchewan mayoritariamente en el rango de humedad normal a ligeramente superior a lo normal, reduciendo el riesgo inmediato de pérdida de rendimiento frente a lo visto a inicios de campaña. Con la cosecha aún a varias semanas, los resultados de rendimiento dependerán de si julio–agosto se tornan más secos (favoreciendo la calidad de semilla) o se mantienen húmedos (aumentando el riesgo de enfermedades y devaluaciones). Por ahora, el mercado descuenta rendimientos cercanos a la tendencia, en línea con la actual estructura estable de precios FOB.

Fundamentals & Risk Drivers

• Superficie más ajustada, pero buenas perspectivas de rendimiento: Los recortes de superficie de dos dígitos combinados con expectativas de rendimiento normal implican una cosecha canadiense de lentejas 2026/27 más pequeña y existencias finales más bajas, ligeramente alcistas frente a la campaña anterior.
• Riesgo de enfermedades bajo un patrón húmedo: Un junio lluvioso y una mayor humedad incrementan el riesgo de enfermedades foliares en lentejas, con agrónomos enfatizando la importancia del momento de aplicación de fungicidas para proteger rendimiento y calidad. Un cambio hacia condiciones persistentemente húmedas a finales de julio–agosto sería favorable para los precios.
• Resiliencia de la demanda: Los precios minoristas elevados en Canadá y en el exterior aún no han provocado una destrucción de demanda significativa, ya que las legumbres siguen siendo una proteína de bajo costo en relación con la carne y los lácteos. Esto ayuda a mantener un flujo constante de consultas de exportación y ofertas FOB planas semana a semana.
• Vigilancia de políticas (India): No se han anunciado en India nuevas medidas específicas para la importación de lentejas en los últimos tres días, pero el impulso más amplio del gobierno para reducir la dependencia de importaciones mantiene a los operadores atentos a posibles cambios arancelarios o SPS más adelante en la campaña comercial.

Trading Outlook

• Productores (Canadá): Con los precios FOB Ottawa para lentejas rojas y verdes estables y la superficie a la baja, consideren ventas incrementales en los repuntes pero eviten sobre‑vender la nueva cosecha antes de tener indicaciones más claras sobre el clima de agosto y el impacto de enfermedades. Mantener cierta exposición a precio hasta la cosecha parece justificado.
• Exportadores: Aprovechen el actual entorno de precios laterales para extender la cobertura de corto plazo con compradores clave, especialmente en el sur de Asia y Oriente Medio, mientras construyen opcionalidad para posibles diferenciales de calidad entre grado Nº1 y grados inferiores si el clima húmedo persiste.
• Importadores: Para entregas en el 4T 2026, escalonen las compras durante las próximas 4–6 semanas en lugar de esperar, ya que a partir de aquí el potencial bajista parece limitado por la menor superficie canadiense y una demanda de base firme, mientras que un susto climático tardío podría ajustar rápidamente las ofertas.

3‑Day Regional Price Indication (EUR, directional)

• Ottawa FOB – Lentejas rojas tipo football: ≈ 1,55–1,60 EUR/kg, se espera estables durante los próximos tres días.
• Ottawa FOB – Lentejas verdes Laird: ≈ 0,95–1,00 EUR/kg, se esperan estables, con un sesgo moderadamente alcista si el clima en las Praderas se vuelve más seco.
• Ottawa FOB – Lentejas verdes Eston: ≈ 0,90–0,95 EUR/kg, se esperan estables, siguiendo el sentimiento del mercado de lentejas verdes grandes.