Los precios de las lentejas canadienses bajan ligeramente mientras el clima se vuelve más fresco y la demanda sigue siendo cautelosa

Los precios de las lentejas canadienses se deslizan ligeramente a la baja, con modestos descensos semana a semana tanto en las variedades rojas como verdes, mientras los compradores esperan señales más claras sobre los rendimientos de la nueva cosecha y la demanda de exportación. El clima en las Praderas se ha vuelto más fresco y lluvioso, lo que apoya el establecimiento del cultivo pero aún no es lo suficientemente alcista como para revertir la suave tendencia bajista de los precios. Tras una primavera firme, el mercado de lentejas en Canadá ha pasado a una fase más tranquila y ligeramente más débil. La siembra en Saskatchewan –la principal provincia productora de lentejas– está prácticamente completa, aunque las leguminosas han ido a la zaga de los cereales debido a retrasos anteriores por lluvias. El clima a corto plazo en Saskatchewan es fresco, con chubascos dispersos, lo que favorece la emergencia del cultivo más que crear un riesgo inmediato para los rendimientos. A nivel internacional, la abundante oferta procedente de Australia y unas compras constantes pero poco espectaculares por parte de los principales importadores están limitando el potencial alcista. Por ahora, los valores FOB canadienses están retrocediendo en términos de EUR, con el comercio cercano dominado por compras justo a tiempo en lugar de coberturas agresivas a plazo.

Precios y movimientos recientes

Según las últimas cotizaciones (FOB Canadá, convertido a ~1 CAD = 0,68 EUR):

En conjunto, las lentejas canadienses muestran un ablandamiento controlado e incremental, más que una corrección brusca, en línea con el hecho de que los precios de las materias primas en Canadá apenas subieron en mayo.

Oferta, clima y factores de demanda

Clima en las Praderas y avance de la siembra

En Saskatchewan, donde se cultiva cerca del 90% de las lentejas de Canadá, los datos oficiales indican que la superficie sembrada con lentejas se espera que caiga alrededor de un 4% interanual en 2026 tras una gran cosecha en 2025, moderando el crecimiento de la oferta. El último informe provincial de cultivos (período del 9 al 15 de junio) muestra que la siembra de todos los cultivos está completada en un 97%, con las leguminosas, incluidas las lentejas, algo más lentas pero ahora esencialmente finalizadas.

Las previsiones meteorológicas a corto plazo para centros clave como Regina y Saskatoon apuntan a condiciones frescas y nubladas con chubascos dispersos durante los próximos tres días, con máximas alrededor de 15–18 °C. Este patrón favorece la humedad del suelo y el establecimiento del cultivo, reduciendo el riesgo inmediato de producción y fomentando un tono más relajado en los precios de la cosecha vieja.

Balance mundial y orígenes competidores

Se prevé que Australia produzca una cosecha récord de lentejas esta campaña, con estimaciones en torno a 2,2 millones de toneladas e informes de un importante remanente sin vender de la cosecha 2025. Esta oferta adicional del hemisferio sur añade competencia en los mercados de exportación para las lentejas rojas y verdes canadienses, especialmente hacia Asia meridional y Oriente Medio.

En el lado de la demanda, la política india sigue centrada en la autosuficiencia en legumbres, con una tendencia general a utilizar de forma flexible aranceles y contingentes; aunque los últimos movimientos arancelarios detallados se refieren principalmente a otros tipos de leguminosas y tienen más de tres días, este contexto de política sigue fomentando compras cautelosas en lugar de compromisos a largo plazo. Para los exportadores canadienses, esto se traduce en una demanda constante pero muy sensible al precio, con un apetito limitado para perseguir subidas del mercado.

Fundamentos y sentimiento de mercado

La ligera reducción de la superficie de lentejas en Canadá y las condiciones frescas y húmedas de comienzos de campaña apuntan a un potencial de rendimientos medios, pero aún no a un escenario de escasez. Combinado con una producción récord en Australia y unos inventarios mundiales todavía abundantes, el cuadro fundamental se inclina ligeramente bajista para los precios de cara a comienzos del verano.

En el plano macro, el índice de precios de materias primas de Canadá subió sólo un 0,7% intermensual en mayo, por debajo de las expectativas, lo que indica una relajación más amplia de la inflación de costes de insumos y reduce la presión de costes al alza sobre los valores en origen y FOB. Los titulares de política comercial en Norteamérica se centran actualmente más en bienes manufacturados y verduras en conserva que en legumbres a granel, sin choques arancelarios específicos para lentejas en los últimos tres días.

Perspectivas de negociación y visión de precios a 3 días

Sugerencias de estrategia

• Productores (Canadá): Con precios que se debilitan pero sin desplomarse, consideren ventas incrementales en las correcciones alcistas para la cosecha vieja, manteniendo al mismo tiempo cierta exposición abierta por si el clima se vuelve más cálido y seco en julio.
• Exportadores: Aprovechen el tono suave actual para asegurar ventas cercanas a mercados sensibles a la calidad; cúbranse frente a un mayor riesgo bajista mediante una mezcla diversificada de destinos, dado el fuerte nivel de competencia de Australia.
• Importadores/Compradores: Mantengan un enfoque justo a tiempo para las necesidades inmediatas, pero preparen ofertas objetivo ligeramente por debajo del mercado actual ante una posible mayor debilidad si el clima sigue siendo benigno y las ofertas australianas continúan siendo agresivas.

Indicación direccional de precios a 3 días (FOB Canadá, EUR)

• Lentejas rojas (Red football, FOB Ottawa): Ligeramente bajista; es probable que los precios se deslicen a la baja o se mantengan alrededor de ≈1,60–1,65 EUR/kg durante los próximos 3 días, salvo shocks repentinos de clima o política.
• Lentejas verdes, Eston (FOB Ottawa): Ligeramente bajista; se espera que operen en torno a ≈0,95–1,00 EUR/kg con un tono suave mientras los compradores ponen a prueba ofertas más bajas.
• Lentejas verdes, Laird (FOB Ottawa): Sesgo similar; la prima sobre Eston debería mantenerse, pero los niveles probablemente se mantendrán cerca de ≈1,00–1,05 EUR/kg.