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Los precios del comino indio suben ligeramente a medida que repuntan las compras de exportación

Los precios del comino indio suben ligeramente a medida que repuntan las compras de exportación

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del comino indio suben ligeramente desde los recientes mínimos a medida que mejora la demanda de exportación y los agricultores retienen existencias. Vea los principales factores, el tiempo y la previsión en EUR a 3 días.

Los precios del comino indio están subiendo ligeramente desde los recientes mínimos, apoyados por un interés de exportación constante y una oferta más ajustada por parte de los agricultores, mientras que los mercados físicos nacionales se mantienen en general estables en términos de rupias. El tiempo a corto plazo en Gujarat y Rajastán parece en su mayoría favorable para las existencias en campo y los trabajos de preparación de siembra, con un descenso de los riesgos de lluvias intensas después de mediados de septiembre. Los precios del jeera indio en los principales mandis se mantienen en torno a ₹20,000–21,000/quintal a 10–12 de septiembre de 2026, con tasas modales en Unjha cerca de ₹20,125/quintal y solo una leve volatilidad diaria. Tras meses de presión por los elevados stocks de arrastre y la débil demanda china, las compras de exportación están mejorando gradualmente a medida que las cosechas en el exterior se van agotando, lo que apuntala las ofertas FOB desde Nueva Delhi y Gujarat. Los agricultores siguen siendo vendedores reacios a los niveles actuales, esperando mejores precios de cara a la ventana de siembra 2026–27, mientras que los primeros comentarios comerciales apuntan a un posible recorte del área de comino en favor de oleaginosas y legumbres más atractivas.

Prices

En toda la India, se informa de precios medios del jeera de alrededor de ₹21,205/quintal el 12 de septiembre de 2026, con una caída de menos del 1% en el día pero en general estables durante la última semana. En la APMC de Unjha, la referencia clave para el comino, los precios modales entre el 9 y el 11 de septiembre se situaron aproximadamente entre ₹20,125 y ₹20,250/quintal, con un amplio rango intradía de ₹17,500 a ₹25,500 que refleja diferencias de calidad y tamaño de los lotes.

Traduciendo estos niveles de mandi a paridad de exportación, el comino indio en grano se sitúa actualmente aproximadamente en el equivalente de €2.10–2.20/kg, usando el tipo de cambio de mercado vigente, en línea con evaluaciones recientes que sitúan el precio medio de exportación del comino indio cerca de US$3.23/kg a principios de septiembre. Los ligeros repuntes en las ideas de oferta FOB desde Nueva Delhi y Gujarat durante la última semana reflejan esta firmeza, especialmente en las calidades de mayor pureza.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

Comentarios recientes de la industria destacan unos precios firmes a pesar de una cosecha india más pequeña esta campaña, ya que el abundante remanente y las compras chinas contenidas limitaron cualquier gran repunte. Con las nuevas cosechas en el exterior (sobre todo en orígenes competidores) en gran medida ya recolectadas, esos suministros temporales se están desvaneciendo, y los exportadores indios informan de una mejora gradual de las consultas y los embarques.

Al mismo tiempo, se informa de que muchos agricultores están reteniendo existencias en previsión de mejores precios de cara a la ventana de siembra de octubre, lo que limita las llegadas en mandis clave como Unjha. La combinación de ventas cautelosas y una demanda de exportación en mejora está ajustando el equilibrio a corto plazo, aunque la disponibilidad agregada en 2026 sigue siendo holgada en comparación con años anteriores de déficit.

Fundamentals & Weather (Region: India)

Informes prospectivos sugieren que, dado el rendimiento relativamente bajo del comino frente a cultivos alternativos, los agricultores indios podrían recortar el área de comino para la campaña 2026–27 en torno a un 15–30% a favor de mostaza, ricino y legumbres, aunque las cifras precisas dependerán de las señales de precios de octubre–noviembre. La resiliencia de los precios actuales, con un potencial bajista limitado desde estos niveles, respalda esta expectativa de una superficie más ajustada.

En Gujarat —la principal franja cominera de la India— el Departamento Meteorológico de la India señala riesgos de lluvias intensas a muy intensas para la región de Gujarat y Saurashtra & Kutch hasta el 13–14 de septiembre, que se reducen posteriormente sin grandes avisos a partir del 15 de septiembre. Los pronósticos agrometeorológicos a medio plazo para el noroeste de la India, incluido Rajastán y zonas adyacentes, indican principalmente chubascos ligeros y dispersos con temperaturas moderadas (máx. ~33–34°C) entre el 13 y el 16 de septiembre, un telón de fondo en general neutro a ligeramente positivo para la preparación de campos antes de la siembra de rabi.

Para el comino, que se siembra en gran medida en octubre–noviembre cuando los suelos se secan, este patrón —algo de lluvia tardía de monzón seguida de una ventana más seca y cálida— debería favorecer la recarga de la humedad del suelo sin llegar todavía a amenazar la calidad de las existencias de arrastre. Por tanto, el tiempo no es un factor bajista a corto plazo e incluso podría volverse de apoyo si, tras la retirada del monzón, se produjera una sequía imprevista en el momento de la siembra.

Trading Outlook & 3‑Day Price View (EUR)

Strategy signals (next 1–3 weeks)

  • Importers/Users (EU, MENA): Los precios actuales del comino indio, próximos a mínimos de varios meses en términos de euros pero con una ligera tendencia alcista, invitan a cubrir al menos 1–2 meses de la demanda cercana ahora, con un enfoque escalonado para el 1T de 2027 a medida que se consoliden las señales de superficie.
  • Indian stockists/traders: Con un riesgo bajista considerado limitado y un interés de exportación en mejora, mantener lotes de buena calidad parece justificado, pero repuntes bruscos podrían atraer ventas por parte de los agricultores; utilice cualquier repunte de €0.10–0.15/kg para reducir inventario parcialmente de forma escalonada.
  • Exporters: Mantener ideas de oferta ligeramente más firmes en las calidades de mayor pureza, manteniendo al mismo tiempo flexibilidad en las calidades medias para captar la demanda renovada, especialmente de compradores asiáticos y de Oriente Medio de menor tamaño.

3‑day directional outlook (India – converted to EUR)

  • Unjha mandi (benchmark jeera, spot → export parity): Con precios en mandi en torno a ₹20,000–20,500/quintal (~€2.05–2.15/kg equivalente exportación), se espera un sesgo alcista moderado de €0.02–0.05/kg durante los próximos tres días, a medida que persiste el interés comprador y disminuyen los riesgos meteorológicos.
  • Indian FOB offers (Gujarat/New Delhi, FAQ–99% purity): Rango indicativo aproximadamente de €2.10–2.40/kg, previsto estable a ligeramente más firme en la semana, en línea con unos flujos de exportación que se fortalecen gradualmente y una menor disponibilidad en el mercado físico.
  • Premium cleaned/export grades (EU‑compliant specs): Las ofertas en torno a €3.20–3.60/kg probablemente se mantengan o suban ligeramente, hasta €0.05/kg en el corto plazo, a medida que se amplían los diferenciales de calidad y los compradores se adelantan a un posible endurecimiento de la oferta impulsado por la superficie de siembra hacia finales de 2026.
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