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Los precios del mungo indio se mantienen firmes por retrasos de lluvia mientras las alubias globales siguen en rango

Los precios del mungo indio se mantienen firmes por retrasos de lluvia mientras las alubias globales siguen en rango

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios del moong indio se mantienen firmes por llegadas ralentizadas por la lluvia y menor superficie, pero abundantes stocks gubernamentales y flujos de nueva cosecha limitan el alza; FOB globales de alubias mayormente estables.

Los precios del moong en India están subiendo ligeramente debido a retrasos en la oferta relacionados con el clima y a una reducción de la superficie sembrada, pero los sólidos stocks gubernamentales y la llegada de la nueva cosecha están evitando un fuerte repunte. Las lluvias recientes han ralentizado las llegadas de moong desde los principales estados productores, mientras que los rendimientos en varias regiones se sitúan por debajo de los del año pasado y la superficie de kharif ha disminuido. Esto ha reducido la disponibilidad física a corto plazo y ha apuntalado los precios en los mandis del centro y norte del país. Sin embargo, los sustanciales stocks del gobierno central y los informes sobre la buena calidad de la nueva cosecha en el sur de la India, junto con la inminente presión de la cosecha de Rajastán, están manteniendo un fuerte techo al alza y apuntan a un mercado más lateral que a una tendencia alcista sostenida.

Prices

En los principales mercados físicos, el moong cotiza mixto pero con tono firme. El moong bold de Indore se sitúa alrededor de 82,55–83,61 USD por quintal, el chamki de Jaipur cerca de 80,43 USD, el material MP-line en Delhi en torno a 83,08–87,84 USD, y el chamki de Akola cerca de 86,78 USD por quintal, reflejando ligeras subidas semana a semana ligadas a menores llegadas y a diferencias de calidad.

En los mandis de Rajastán, los niveles mayoristas de moong se concentran actualmente en la parte alta de la banda media, con mercados líderes como Jaitsar y Gajsinghpur registrando precios modales en general coherentes con la tendencia más firme observada en Jaipur e Indore, apoyados por las recientes lluvias que han interrumpido la cosecha y han ralentizado el flujo de nueva producción hacia el mercado.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

Por el lado de la oferta, el factor clave es el clima. Las recientes lluvias monzónicas en las franjas productoras de moong de Rajastán y Madhya Pradesh han retrasado la cosecha y reducido las llegadas a los mandis, especialmente en Jaipur e Indore, comprimiendo la disponibilidad a corto plazo y empujando los precios al alza.

Desde el punto de vista estructural, la superficie de moong kharif esta campaña es menor interanualmente, y los informes de campo indican que los rendimientos en varias regiones están por debajo de los niveles del año pasado. Al mismo tiempo, se informa de buena calidad de la nueva cosecha en el sur de la India, y los stocks de amortiguación de moong del gobierno central siguen siendo sustanciales, lo que da a las autoridades capacidad para intervenir mediante ventas en el mercado abierto si la inflación de precios se acelera a nivel minorista.

En cuanto a la demanda, el consumo interno se mantiene estacionalmente estable, respaldado por las compras festivas e institucionales en curso. El interés exportador por el moong indio es selectivo debido a la competencia de China y otros orígenes, donde los valores FOB del mungo, las alubias rojas (kidney) y las adzuki en términos de EUR se mantienen en general estables, limitando el margen para fuertes subidas de precios en India impulsadas por la exportación.

Fundamentals & Weather

En términos fundamentales, el mercado está atrapado entre un ajuste a corto plazo impulsado por el clima y una comodidad a medio plazo derivada de los stocks y las próximas llegadas. Los almacenes gubernamentales todavía mantienen inventarios significativos de moong que pueden liberarse si los precios mayoristas se alejan demasiado del precio mínimo de apoyo o empiezan a trasladarse a los índices de inflación al consumidor.

Los patrones meteorológicos están cambiando. La actividad del monzón sobre Rajastán se ha debilitado recientemente, con pronósticos que indican condiciones mayormente secas durante la próxima semana, antes de que pueda surgir un nuevo episodio de lluvias, aunque más ligero, alrededor del 12 de septiembre. Esto debería permitir que la cosecha y las llegadas se normalicen gradualmente, especialmente en las áreas de siembra tardía, añadiendo oferta incremental al sistema a medida que avanza septiembre.

Dada la combinación de menor superficie, rendimientos por debajo de lo normal en algunas franjas y demanda estable, el equilibrio fundamental para el moong indio parece más ajustado que el año pasado. No obstante, el colchón de stocks gubernamentales y la mejora del tiempo reducen el riesgo de una tensión prolongada, y el complejo global de alubias —kidney, adzuki y otras— muestra en su mayoría precios FOB laterales, proporcionando un ancla a la paridad internacional.

3–4 Week Market Outlook

A corto plazo, se espera que las interrupciones de oferta relacionadas con la lluvia mantengan los precios del moong apoyados en el centro y norte de India durante una breve ventana, especialmente donde las llegadas se mantengan por debajo de lo normal. A medida que la cosecha de Rajastán comience a fluir con mayor libertad y los volúmenes del sur de la India mantengan su ritmo, la oferta adicional debería limitar cualquier nueva subida brusca hacia finales de septiembre.

En el comercio global, las ofertas chinas de mungo, kidney y adzuki en EUR muestran solo movimientos incrementales día a día, lo que sugiere un trasfondo internacional en general estable. Sin grandes novedades a la vista en materia de clima o política, el escenario más probable es un mercado de moong firme pero en rango, con picos ocasionales por problemas localizados de clima o calidad, mientras que otras categorías de alubias se mueven dentro de los rangos recientes en EUR.

Trading Outlook

  • Importadores / Molineros: Escalonar la cobertura física durante las próximas 3–5 semanas, utilizando la firmeza actual para calibrar la demanda pero esperando cierto alivio a medida que se normalicen las llegadas desde Rajastán; evitar perseguir picos de corta duración.
  • Productores en India: Utilizar la fortaleza actual de los precios para fijar anticipadamente una parte de la producción, especialmente donde los rendimientos sean inferiores a los del año pasado, manteniendo a la vez cierta exposición alcista por si las liberaciones de stocks gubernamentales resultan más lentas de lo previsto.
  • Compradores globales de alubias: Con los FOB chinos de mungo y alubias kidney estables en EUR, considerar compras adelantadas selectivas para diversificar el riesgo de origen, pero evitar sobre‑comprometerse antes de contar con señales más claras sobre el ritmo de cosecha en India.

3‑Day Price Indication (Directional, EUR Terms)

  • Moong indio (equivalentes Jaipur / Indore): Sesgo ligeramente firme en los próximos 3 días mientras las llegadas siguen siendo irregulares; alza limitada por el sentimiento en torno a los stocks gubernamentales.
  • Mung beans chinos FOB Pekín: Estables en el rango de 1,45–1,55 EUR/kg, con solo ajustes menores esperados día a día.
  • Kidney & adzuki beans FOB Pekín: En general estables en torno a los niveles actuales en EUR (aprox. 1,25–1,75 EUR/kg según tipo y calidad), con un escenario neutro a corto plazo.
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