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ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल से दाल (मसूर) की कीमतों पर लगाम, भारतीय MSP सहयोग बेअसर

ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल से दाल (मसूर) की कीमतों पर लगाम, भारतीय MSP सहयोग बेअसर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

भारतीय मसूर की कीमतों को हल्का समर्थन मिल रहा है लेकिन वे MSP से नीचे ही हैं, जबकि सस्ते कनाडाई/ऑस्ट्रेलियाई आयात और ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल वैश्विक कीमतों को कैप कर रहे हैं।

भारतीय मसूर की कीमतें स्थिर हो रही हैं लेकिन अभी भी सरकारी न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से नीचे फंसी हुई हैं, क्योंकि सस्ती कनाडाई और ऑस्ट्रेलियाई आयातित दालें और ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल वैश्विक बाजार पर सख्त दबाव बनाए हुए हैं। निकट अवधि में भारत में ऊपर की ओर तेजी संभवतः धीमी और मांग-आधारित होगी, न कि वास्तविक आपूर्ति की तंगी से प्रेरित। भारत का मसूर बाजार सीमित घरेलू रिकवरी और भारी वैश्विक आपूर्ति के बीच फंसा हुआ है। दिल्ली और बिहार के स्थानीय दामों में दाल मिलों की बेहतर खरीदी और MSP से कम भाव पर बेचने से स्टॉकिस्टों की अनिच्छा के कारण कुछ बढ़त दिखी है, फिर भी कीमतें MSP के स्तर से स्पष्ट रूप से नीचे हैं। इसी समय, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया से आयातित मसूर भारतीय बंदरगाहों पर अभी भी पर्याप्त डिस्काउंट पर ट्रेड हो रही है, जो प्रचुर निर्यात योग्य आपूर्ति और ऑस्ट्रेलिया की 2026/27 की रिकॉर्ड फसल की संभावना को दर्शाती है। कमजोर होता मॉनसून परिदृश्य और दलहन की बोआई बढ़ाने के लिए नीति प्रोत्साहन मध्यम अवधि में कुछ समर्थन जोड़ते हैं, लेकिन समग्र तस्वीर मज़बूत वैश्विक आपूर्ति के सामने सीमित रैली की ही है।

Prices

भारत में घरेलू मूल की मसूर को 23 जून को हल्का समर्थन मिला, जहां दिल्ली थोक बाजार में कीमतें बढ़कर प्रति क्विंटल लगभग US$0.26 की बढ़त के साथ लगभग US$70.62–70.89 प्रति 100 किग्रा पर पहुंच गईं, जबकि पटना (बिहार) लगभग US$70.62 के आसपास स्थिर रहा।

इस उछाल के बावजूद, दोनों केंद्र अब भी MSP US$73.78 से लगभग US$2.89–3.16 प्रति क्विंटल नीचे हैं, जो औसत से कम पैदावार के बाद किसानों के लिए सीमित राहत को रेखांकित करता है। कंटेनर में आयातित कनाडाई मसूर और नरम होकर लगभग US$62.93–63.24 पर आ गई, जबकि ऑस्ट्रेलियाई कंटेनर लगभग US$62.19–62.45 तक फिसल गए, जिससे भारतीय आंतरिक बाजारों और कांडला/हजीरा बंदरगाहों पर घरेलू फसल की तुलना में साफ डिस्काउंट बना हुआ है।

FOB ऑफर भी कमजोर बाहरी रुख को दर्शाते हैं: हाल के कनाडाई मसूर संकेतक हरे और लाल दोनों प्रकारों के लिए लगभग 1.45–2.40 EUR/kg, और चीनी छोटी हरी मसूर लगभग 1.18–1.24 EUR/kg के आसपास, जो समग्र रूप से आरामदेह वैश्विक उपलब्धता और सीमित बोली-पक्ष की तात्कालिकता का संकेत देते हैं।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

भारत में घरेलू कीमतों में तत्काल मजबूती मांग-चालित है, जो बेहतर दाल मिल ऑफटेक और MSP से कम स्तरों पर लिक्विडेशन से स्टॉकिस्टों की झिझक से प्रेरित है, न कि आपूर्ति में किसी बुनियादी तंगी से। यह स्थिति प्रमुख उत्पादक राज्यों में पिछले वर्ष की तुलना में कम भारतीय मसूर उत्पादन के बावजूद बन रही है, जो दिखाती है कि आयात किस हद तक बाजार को आकार दे रहे हैं।

कनाडा और ऑस्ट्रेलिया से आयात कई हफ्तों से घरेलू उत्पादन लागत से सस्ते रहे हैं, जिससे आंतरिक कीमतों पर दबाव पड़ा है और कटाई के बाद किसी भी रिकवरी को सीमित किया गया है। ऑस्ट्रेलिया की 2026/27 मसूर फसल का अनुमान रिकॉर्ड 2.2 मिलियन टन पर है, जो पिछली सीजन से लगभग 3% अधिक है, जिससे यह दुनिया का प्रमुख निर्यातक बना रहता है और अंतरराष्ट्रीय कीमतों पर लगातार दबाव डालता है।

मांग की ओर, आम का मौसम खत्म होने और आहार सामान्य होने के साथ जुलाई से भारतीय घरेलू मसूर दाल खपत में महत्वपूर्ण बढ़ोतरी की उम्मीद है। यह मौसमी मांग उछाल, उत्पादक मंडियों में आवक में गिरावट और नियंत्रित स्टॉकिस्ट बिक्री के साथ मिलकर, जबकि आयात उपलब्धता भरपूर बनी रहेगी, निकट अवधि का संतुलन धीरे-धीरे कड़ा कर सकता है।

Weather & Crop Outlook

दलहन के लिए व्यापक पृष्ठभूमि कमजोर पड़ता 2026 दक्षिण-पश्चिम मॉनसून है, जिसमें 1 जून से अब तक वर्षा सामान्य से काफी कम रही है और कई एजेंसियां खरीफ फसलों के लिए एल नीनो से जुड़े जोखिमों में वृद्धि की ओर इशारा कर रही हैं।  प्राधिकरण पहले से ही वर्षा-आधारित क्षेत्रों के किसानों से कम जल-गहन फसलों जैसे दलहन, तिलहन और मोटे अनाज की ओर शिफ्ट होने की अपील कर रहे हैं, जिससे जहां एग्रो-क्लाइमेटिक स्थितियां अनुमति देती हैं, वहां मसूर और अन्य दलहन क्षेत्र को हल्का समर्थन मिल सकता है। 

ऑस्ट्रेलिया में 2026/27 सीजन आम तौर पर अनुकूल स्थिति से शुरू हुआ है, और आधिकारिक अनुमान के अनुसार मसूर उत्पादन रिकॉर्ड 2.2 मिलियन टन के आसपास रह सकता है, जिसमें दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और विक्टोरिया जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों से साल-दर-साल उच्च उत्पादन की उम्मीद है।  यह मजबूत दृष्टिकोण 2027 तक प्रचुर निर्यात योग्य आपूर्ति को मजबूत करता है, खासकर अगर पिछली बड़ी फसल से बचे हुए स्टॉक पर्याप्त बने रहते हैं।

Fundamentals & Policy

संरचनात्मक रूप से, भारत के मसूर किसानों को मार्जिन के मोर्चे पर चुनौतीपूर्ण माहौल का सामना करना पड़ रहा है। स्पॉट कीमतें अभी भी MSP से नीचे हैं और आयातित कार्गो घरेलू उत्पादन लागत से सस्ते हैं, जिससे उत्पादकों को नीति द्वारा तय न्यूनतम कीमत का सीमित लाभ मिल रहा है। मौजूदा स्तरों पर बेचने के प्रति स्टॉकिस्टों की प्रतिरोधी प्रवृत्ति निकट अवधि में कुछ समर्थन देती है, लेकिन ऑस्ट्रेलिया और कनाडा से सस्ती आपूर्ति के दबाव को पूरी तरह संतुलित नहीं कर सकती।

ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल भारतीय उगाने वालों को व्यावहारिक रूप से दुनिया के सबसे बड़े मसूर निर्यातक के साथ सीधी प्रतिस्पर्धा में डाल देती है। जब तक भारत आयात शर्तें कड़ी नहीं करता या वैश्विक कीमतों में रिकवरी नहीं आती, तब तक यह एक स्थायी प्रतिकूल कारक बना रहेगा। साथ ही, कम वर्षा वाले क्षेत्रों में अधिक दलहन की ओर भारत का धक्का धीरे-धीरे मांग को आधार दे सकता है, खासकर यदि खाद्य मुद्रास्फीति की चिंताएं या अन्य मुख्य खाद्य पदार्थों में आपूर्ति व्यवधान प्रोटीन-समृद्ध दलहनों की ओर विविधीकरण को प्रोत्साहित करते हैं।

Short-Term Forecast & Trading Outlook

आगे देखते हुए, भारत में मसूर दाल की उपभोक्ता मांग जुलाई में मजबूत होने की उम्मीद है क्योंकि मौसमी फलों की खपत घटती है, वहीं मंडी आवक में गिरावट और MSP से कम स्तरों पर स्टॉकिस्टों की बिक्री में हिचकिचाहट बनी रहती है। इन परिस्थितियों में, घरेलू थोक कीमतों के अगले तीन से चार हफ्तों में धीरे-धीरे बढ़कर लगभग US$72–73 प्रति क्विंटल (लगभग 66–68 EUR/100 किग्रा) तक पहुंचने का अनुमान है।

हालांकि, MSP समकक्ष US$73.78 प्रति क्विंटल (लगभग 68–69 EUR/100 किग्रा) से ऊपर टिकाऊ बढ़त तब तक असंभव लगती है जब तक आयातित ऑफरों में समानांतर मजबूती न आए। ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल और कनाडा एवं चीन की अब भी आरामदेह आपूर्ति को देखते हुए, वैश्विक बाजार का झुकाव साइडवेज से नरम बना हुआ है, जो मौसमी मांग-आधारित मामूली रैली से आगे की तेजी को सीमित करता है।

  • आयातक / दाल मिलें: कनाडा और ऑस्ट्रेलिया मूल की मसूर पर मौजूदा पोर्ट डिस्काउंट का उपयोग करते हुए निकट अवधि की जरूरतों की कवरेज बढ़ाएं, लेकिन खरीद को जुलाई तक चरणबद्ध करने पर विचार करें ताकि ऑस्ट्रेलियाई फसल दबाव से जुड़ी किसी भी अतिरिक्त हल्की नरमी का लाभ उठाया जा सके।
  • भारतीय उत्पादक / स्टॉकिस्ट: MSP की ओर कीमतों में धीरे-धीरे सुधार की संभावना है; बहुत अल्प अवधि में आक्रामक बिक्री रोककर रखना उचित है, लेकिन भारी वैश्विक आपूर्ति को देखते हुए MSP से ऊपर मजबूत रैली पर निर्भर रहना जोखिम भरा है।
  • अंतरराष्ट्रीय ट्रेडर: जब तक ऑस्ट्रेलिया की रिकॉर्ड फसल की उम्मीदें बरकरार हैं, मजबूती पर बिक्री की रणनीति को प्राथमिकता दें; मध्यम अवधि की मांग में किसी बदलाव के लिए भारत की आयात नीति और मॉनसून-चालित दलहन बोआई पर नजर रखें।

3-Day Directional Outlook (EUR terms)

  • भारत (थोक, घरेलू): हल्का मजबूत रुझान; मांग में सुधार के साथ धीरे-धीरे बढ़त, लेकिन अभी भी MSP-समकक्ष स्तरों से नीचे।
  • भारत (पोर्ट्स, आयातित): ज्यादातर स्थिर से हल्का नरम; कनाडा और ऑस्ट्रेलिया मूल के बीच कड़ी प्रतिस्पर्धा ऑफरों को नियंत्रित रखती है।
  • FOB कनाडा / चीन: साइडवेज से मामूली कमजोर; मजबूत ऑस्ट्रेलियाई आपूर्ति और स्थिर वैश्विक स्टॉक EUR-आधारित निर्यात ऑफरों में तेजी को सीमित करते हैं।
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